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人人都有小店夢(mèng)

2014-01-27 13:46開開
女士 2014年1期
關(guān)鍵詞:麗思鋪面工夫

開開

職場(chǎng)打拼多年,難免心生倦意,暗地都有一個(gè)小小的夢(mèng)想:開個(gè)小店吧!這樣一不用看老板臉色;二不用擔(dān)心下屬造反;三不用捧客戶的臭腳——老子開門做小生意,你愛來不來!可以調(diào)素琴,閱金經(jīng),談笑有鴻儒,往來無白丁……

說時(shí)遲那時(shí)快,某國(guó)際傳媒公司資深編輯麗思開店了。為減低風(fēng)險(xiǎn)成本,她決定先在網(wǎng)上開。她的老同學(xué)在淘寶開了家童裝店,一個(gè)月光純利就是五萬,還就近在家?guī)Я撕⒆?,享盡天倫之樂。

麗思想先在網(wǎng)上熱身,等做上手了,再辭職開實(shí)體店。說干就干,麗思花了兩三天工夫在淘寶上開了一家首飾店,興高采烈地命令朋友們捧場(chǎng),各路人馬在博客上廣為宣傳。半年過去了,麗思的店銷聲匿跡了,一問,原來覺得劃不來:“周六凌晨四點(diǎn)起來去進(jìn)貨,進(jìn)回來還要請(qǐng)專業(yè)攝影師拍,首飾向來是最難拍的。上傳更費(fèi)時(shí)費(fèi)力,二十四小時(shí)在線,買家咨詢個(gè)沒完,光是教客人量個(gè)戒指就要費(fèi)半天的工夫。累死了,太耗時(shí)間!”她決定把店關(guān)了,因?yàn)椤百嵉哪屈c(diǎn)錢還不夠買除皺霜”。

麗思的彩色開店夢(mèng)就這樣破滅了,大家都說這都是兼職惹的禍,好吧,那就搞全職的。

一對(duì)臺(tái)灣朋友,早年在某著名而熬人的廣告公司干了十來年,兩人結(jié)婚后退出江湖,享受生活。女孩Ellen 一直想開一家蛋糕店:“在充滿香氣的蛋糕店里優(yōu)雅地招待客人?!睆V州沒有高檔的蛋糕店,有市場(chǎng)空白點(diǎn)。兩人先期投入了近100萬元,鋪面、裝修、機(jī)器、員工……剛開始一年,夫婦倆天天從早上忙到凌晨?jī)牲c(diǎn),帥哥老公就抱怨了:“我在廣告公司還沒這么晚下班呢!”沒想到,開個(gè)小蛋糕店這么累。到了第三年,總算慢慢好起來了,榮升著名店鋪老板娘的Ellen 總結(jié):“小店啊,完全是守出來的。”

常人只知道開個(gè)小店好逍遙,不知道其中的苦處,一萬個(gè)人里,真只有那幾個(gè)又勤快又聰明又懂行的人,才能開得起小店、守得住小店——開小店既是一個(gè)夢(mèng)想也不是一個(gè)夢(mèng)想,先別做夢(mèng),它是一門生意,要的是商業(yè)頭腦和運(yùn)作,不熟不做,但等它上了軌道之后,你又要把它當(dāng)做一個(gè)夢(mèng)想,因?yàn)樗粏螁问且环莨ち?,而更是一份?zé)任、一種修行。

話說日本京都有一對(duì)老夫婦,繼承一家小小的百年老店,鋪面極小,但一兩百年來,它都在那里。人們看到老板娘親自喂客人清酒,原來這個(gè)客人是沒有手臂的,28 年他天天都光顧這家小店。換了急功近利的小店主,誰能做到?

人人有個(gè)小店夢(mèng),卻不知道小店并非賺錢之道,而是一種生活之道。如果沒有超常的恒心和勇氣,舍得放棄現(xiàn)在爽利的生活,倒不如做個(gè)心無旁騖快活似神仙的打工皇帝,這種事無巨細(xì)操碎心的小店啊,不開也罷。

編輯 尼尼威

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