據(jù)英國(guó)赫德斯菲爾德大學(xué)的最新研究表明：石榴中的一種化合物（安石榴苷）可對(duì)大腦健康起保護(hù)作用，從而為阿爾茨海默病和帕金森病的治療提供了一條新途徑。

研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)測(cè)試安石榴苷對(duì)老鼠大腦細(xì)胞產(chǎn)生的效應(yīng)，發(fā)現(xiàn)其能夠減輕復(fù)合型炎癥損傷，但最佳劑量還需要進(jìn)一步確認(rèn)才能應(yīng)用到人體。該研究組織者打算與有機(jī)化學(xué)家進(jìn)行合作，以生產(chǎn)出安石榴苷的復(fù)合衍生物，它最終能被用于生產(chǎn)抵御炎癥的口服片劑。

同時(shí)，研究者也指出，石榴汁可以作為一種有效的藥物替代品來(lái)預(yù)防與認(rèn)知障礙癥相關(guān)的疾病。研究者建議人們經(jīng)常喝純度為100%的石榴汁，含有約3.4%的安石榴苷。