摘 要：蘋(píng)果是日常生活中最常見(jiàn)的水果，其豐富的營(yíng)養(yǎng)元素和美味的口感深受廣大人民的喜愛(ài)。近年來(lái)，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，可以在一些地區(qū)種植果樹(shù)時(shí)由于過(guò)度的追求高產(chǎn)量而導(dǎo)致施用氨肥不當(dāng)，導(dǎo)致了果樹(shù)的產(chǎn)量下降，早衰等局面的出現(xiàn)，影響了經(jīng)濟(jì)效益。因此，為了滿(mǎn)足當(dāng)今市場(chǎng)對(duì)蘋(píng)果質(zhì)量的要求，相關(guān)企業(yè)和部門(mén)要大力應(yīng)用先進(jìn)科學(xué)的施肥技術(shù)實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。

關(guān)鍵詞：果樹(shù) 施肥平 新技術(shù) 模式 效益

中圖分類(lèi)號(hào)：S660.62 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2013）04（a）-0160-01

蘋(píng)果是日常生活中最常見(jiàn)的水果，其豐富的營(yíng)養(yǎng)元素和美味的口感深受廣大人民的喜愛(ài)。種植業(yè)一直是廣大農(nóng)民重視的產(chǎn)業(yè)，是調(diào)節(jié)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要產(chǎn)物，是提高農(nóng)民生活水平，增加農(nóng)民收入的首要作物。在當(dāng)今國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)下，傳統(tǒng)單一追求產(chǎn)量的果樹(shù)管理已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，對(duì)果品的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)含量的要求成為消費(fèi)者的首選目標(biāo)。因此果樹(shù)經(jīng)營(yíng)管理也從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，這就要求在果樹(shù)產(chǎn)區(qū)里要提高施肥技術(shù)，合理科學(xué)的施肥，最終實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、低耗能和無(wú)污染的果樹(shù)生產(chǎn)目的。

1 果樹(shù)施肥新技術(shù)推廣的目標(biāo)和模式

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激勵(lì)和消費(fèi)者需求的改變，對(duì)果品的質(zhì)量要求更高。因此相關(guān)企業(yè)和部門(mén)要全面推進(jìn)新的科學(xué)的施肥技術(shù)，在優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果示范園區(qū)里加強(qiáng)科學(xué)施肥的宣傳，提高科學(xué)施肥的技術(shù)水平，從而進(jìn)一步推動(dòng)果樹(shù)科學(xué)施肥技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展。其次，任何蘋(píng)果品種都要日益由粗放型向集約增長(zhǎng)型發(fā)展，蘋(píng)果的品質(zhì)要向更加有名和有特點(diǎn)、新品種不斷叢生、品質(zhì)不斷優(yōu)化，多多樹(shù)立像“紅富士”等國(guó)內(nèi)外知名的蘋(píng)果品牌。最后整個(gè)果園的果樹(shù)要排列整齊，把病株率控制在百分之五以?xún)?nèi)，果樹(shù)的枝條張開(kāi)的角度合適，分布比較均勻，合理布局果園內(nèi)的道路和排水GGsTA0FYjj4FBVBEWraqB6nqvaOcUWgXS0Dama8R1nU=灌溉系統(tǒng)。

對(duì)果園內(nèi)的土壤，要求土壤的有機(jī)質(zhì)的含量超過(guò)1.5%，含水量要保持在60%～80%以?xún)?nèi)。果樹(shù)要實(shí)現(xiàn)中干直立，果樹(shù)的高度不能超過(guò)行距，當(dāng)果實(shí)采摘后，果樹(shù)的保葉率要在90%以上。對(duì)果樹(shù)的產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)要保持盛產(chǎn)時(shí)每畝產(chǎn)量1900～2600 kg，兩年之間的產(chǎn)量變化幅度要控制在10%以下。

2 關(guān)于果樹(shù)施肥新技術(shù)推廣的模式

對(duì)于果樹(shù)施肥新技術(shù)的推廣，可以采用公司與農(nóng)戶(hù)相結(jié)合的模式，并且建立和發(fā)展一系列的科技示范園，構(gòu)成科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)化肥服務(wù)體系。這個(gè)體系是促進(jìn)施肥由粗放型轉(zhuǎn)向科學(xué)化的重要過(guò)程，從國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)里來(lái)看，這種體系包含了十分廣泛和豐富的內(nèi)容，不僅包含土壤和植物營(yíng)養(yǎng)的診斷，還包括推薦和代行施肥，有效的聯(lián)系和溝通了化肥生產(chǎn)銷(xiāo)售和施肥的各項(xiàng)環(huán)節(jié)。

針對(duì)我國(guó)的現(xiàn)實(shí)情況，由于農(nóng)業(yè)化肥服務(wù)沒(méi)有及時(shí)的跟上配合復(fù)合肥和專(zhuān)用肥的出現(xiàn)，導(dǎo)致了因?yàn)榉柿鲜褂玫牟缓侠矶a(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失較大，因此要合理的學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)管理和經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建產(chǎn)銷(xiāo)用相結(jié)合的農(nóng)業(yè)化肥服務(wù)體系，切實(shí)有效的實(shí)現(xiàn)農(nóng)民能夠利用化肥與施肥的新技術(shù)。相當(dāng)多的一些地方政府已經(jīng)認(rèn)識(shí)到體系建立的重大重用，建立了一級(jí)農(nóng)業(yè)化肥中心或者積極推廣果樹(shù)施肥新技術(shù)的發(fā)展模式，有效的提高了果園的產(chǎn)量，并且為實(shí)現(xiàn)果樹(shù)優(yōu)質(zhì)高校低耗能和無(wú)公害的生產(chǎn)做出了重要的貢獻(xiàn)。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速增長(zhǎng)和發(fā)展，人民的生活水平得到了較大的提高，市場(chǎng)需求已經(jīng)由溫飽型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)換，對(duì)安全可靠、無(wú)公害的果品需求量較多。并且隨著經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)的加大，為了應(yīng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)公害的綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)已經(jīng)成為果樹(shù)種植的必然要求。

面對(duì)這種局勢(shì)，國(guó)家和政府十分重視無(wú)公害綠色果品的生產(chǎn)，不斷的加大調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)投入力度，提高農(nóng)民科學(xué)施肥的技術(shù)水平，推動(dòng)相關(guān)研究和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使其發(fā)展模式由粗放型向經(jīng)濟(jì)集約型、環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變。這些都有效的促進(jìn)了果樹(shù)施肥新技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

3 關(guān)于果樹(shù)施肥新技術(shù)推廣帶來(lái)的效益

果樹(shù)施肥新技術(shù)的推廣帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益，通過(guò)對(duì)比同一園區(qū)采取不同的施肥技術(shù)所帶來(lái)的不同的產(chǎn)量，來(lái)積極推動(dòng)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行施肥新技術(shù)的采用和推廣。對(duì)果樹(shù)進(jìn)行科學(xué)施肥，首先要因地制宜，在充分了解本園區(qū)果樹(shù)生產(chǎn)特點(diǎn)和需求的基礎(chǔ)上科學(xué)合理的施肥。這是因?yàn)橐粋€(gè)園區(qū)的果樹(shù)從栽培到果樹(shù)死亡，一般需要十幾年甚至幾十年的時(shí)間，要經(jīng)過(guò)幼苗期、初果期、盛果期、更新期與死亡期這幾個(gè)時(shí)期。而生命周期的不同，其對(duì)養(yǎng)分的需求也大相庭徑。因此要結(jié)合不用的時(shí)期采取不同的施肥方式。

為了提高果品的質(zhì)量，我們要將產(chǎn)量效益第一的施肥方式轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)效益第一的施肥方式，大力的推行配方施肥與平衡施肥，從而穩(wěn)定果樹(shù)的產(chǎn)量，提高果樹(shù)的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)果民收入的增加。結(jié)合現(xiàn)實(shí)種植情況，在果樹(shù)生長(zhǎng)的過(guò)程中，要重視對(duì)果品的品質(zhì)有重要影響的營(yíng)養(yǎng)元素。眾所周知，氨是葉綠素的重要組成部分，因此施用氨肥能夠有效的促進(jìn)果樹(shù)的健康生長(zhǎng)，增加其光合作用的強(qiáng)度，而缺少氨肥則會(huì)導(dǎo)致果實(shí)比較小并且早熟。

通過(guò)一系列的對(duì)比研究，構(gòu)建農(nóng)業(yè)化肥服務(wù)體系是使施肥由粗放型轉(zhuǎn)向科學(xué)化的重要手段，不僅能夠有效的結(jié)合化肥的生產(chǎn)銷(xiāo)售和施用這三個(gè)環(huán)節(jié)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)工業(yè)商業(yè)有效合一，而且能夠?qū)崿F(xiàn)因地制宜，結(jié)合農(nóng)戶(hù)自身果園的生長(zhǎng)特點(diǎn)和趨勢(shì)有效的合理施肥，應(yīng)用相應(yīng)的施肥技術(shù)。最后能夠合理科學(xué)的評(píng)價(jià)肥料產(chǎn)品的施用效果，提供正確的決策依據(jù)，從而促進(jìn)新的施肥技術(shù)的推廣和應(yīng)用，為提高農(nóng)民的收入水平，轉(zhuǎn)變果樹(shù)種植的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，促進(jìn)我國(guó)無(wú)公害果業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著經(jīng)濟(jì)全球化和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，大力推廣果樹(shù)施肥新技術(shù)是歷史發(fā)展的必然要求，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變的重要手段和措施，為不斷的增強(qiáng)我國(guó)的果業(yè)科技儲(chǔ)備和科技創(chuàng)新水平，形成系統(tǒng)合理的創(chuàng)新體系，從而為我國(guó)整體果業(yè)科學(xué)技術(shù)水平的提高，使其向產(chǎn)業(yè)化優(yōu)質(zhì)化發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

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