2012年10月以來(lái)，蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)格高開(kāi)低走，一路下滑，多地蘋(píng)果出現(xiàn)滯銷，甚至有個(gè)別地區(qū)果農(nóng)忍痛砍果樹(shù)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，經(jīng)過(guò)了前兩年的價(jià)格“泡沫”，今年蘋(píng)果價(jià)格大起大落，實(shí)際上體現(xiàn)了其價(jià)格的理性回歸。專家建議，應(yīng)進(jìn)一步規(guī)范蘋(píng)果收購(gòu)市場(chǎng)，防止蘋(píng)果等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格再次坐上“過(guò)山車”。

蘋(píng)果越收越便宜

煙臺(tái)棲霞是我國(guó)第一蘋(píng)果大市，蘋(píng)果種植面積4.4萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量130萬(wàn)噸，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)一直是當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。

2012年秋天蘋(píng)果收購(gòu)季開(kāi)始后，蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)格高開(kāi)低走，一路下滑。直徑80毫米的紅富士從10月初的6.4元/公斤，下落到5.2元/公斤，而現(xiàn)在等級(jí)較差的蘋(píng)果只能賣到每公斤兩元左右。

在陜西、山西等蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)，蘋(píng)果也出現(xiàn)價(jià)跌滯銷的局面。

蘋(píng)果價(jià)格回歸ba6c4f4ebba33620336ba60da5d812c8eada257376b332d7de46ffb90c6a9cb9理性

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，蘋(píng)果價(jià)格今年高開(kāi)低走其實(shí)并不讓人感到意外，是果農(nóng)和收購(gòu)商利益博弈的結(jié)果，前兩年的價(jià)格泡沫破滅后，價(jià)格在2012年開(kāi)始回歸理性。

記者采訪了解到，2012年開(kāi)秤后，蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)格每公斤仍在6元多的高價(jià)，但收購(gòu)商吸取了前兩年的教訓(xùn)，紛紛觀望，沒(méi)有大量出手收購(gòu)。到了10月中旬，大量蘋(píng)果集中上市，蘋(píng)果價(jià)格開(kāi)始急速下滑，果農(nóng)又抱著惜售心態(tài)，雙方陷入相持階段，導(dǎo)致目前蘋(píng)果滯銷的局面。

熟悉蘋(píng)果市場(chǎng)的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，超市和傳統(tǒng)收購(gòu)商為了爭(zhēng)搶好果，抬高收購(gòu)價(jià)格，也是蘋(píng)果價(jià)格大起大落的重要原因。

（山東 邢剛 ）