品種來源:魯農(nóng)Ⅰ號豬配套系為3系配套,其中,ZFY系和ZFD系是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所以法系大約克和丹系杜洛克豬為主要育種素材,經(jīng)5個世代選育而成的2個專門化父系;ZML(母系)是萊蕪市畜牧辦公室以山東省地方品種萊蕪豬和大約克豬為主要育種素材,經(jīng)6個世代選育而成的專門化母系。
特征特性:魯農(nóng)I號豬配套系各專門化品系特征明顯,遺傳性能穩(wěn)定。
其中ZFY系種豬為第一父本,初產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔11.14頭,經(jīng)產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔11.81頭, 達(dá)100公斤體重日齡159.08天,胴體平均背膘厚22.9毫米,料重比2.58:1,胴體瘦肉率66.15%。
ZFD系種豬為配套系第二父本,達(dá)100公斤體重日齡167.37天,胴體平均背膘厚19.0毫米,料重比2.55:1,胴體瘦肉率為69.50%,屠宰率為73.95%。
ZML系種豬為配套系母本,初產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔12.20頭、產(chǎn)活仔11.27頭;經(jīng)產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔14.81頭、產(chǎn)活仔12.81頭。25~90公斤肥育期平均日增重510克,胴體平均背膘厚33.0毫米,料重比3.32:1,胴體瘦肉率50.15%。
魯農(nóng)I號豬配套系商品豬,被毛為白色、紅色和黑色各占三分之一。經(jīng)農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(廣州)測定,達(dá)100公斤體重日齡174.0天,活體背膘厚13.6毫米,料重比2.99:1,胴體瘦肉率58.39%,眼肌面積40.11平方厘米,肉質(zhì)優(yōu)良。
經(jīng)濟(jì)效益情況:已示范推廣魯農(nóng)Ⅰ號豬配套系母系種母豬80余萬頭,魯農(nóng)Ⅰ號豬配套系父系種公豬2萬余頭。累計獲得經(jīng)濟(jì)效益達(dá)27億元。
養(yǎng)殖要點:ZFY和ZFD新品系的營養(yǎng)水平為:消化能12.76~13.18兆焦/公斤,粗蛋白14.5%~16.5%,賴氨酸0.75%~0.9%;ZML母系生長育肥豬的營養(yǎng)水平為:消化能12.12~12.55兆焦/公斤,粗蛋白質(zhì)14%~16%,鈣0.52%~0.56%,磷0.42%~0.44%,配套系商品豬的營養(yǎng)水平為:消化能12.5~3.5兆焦/公斤,粗蛋白質(zhì)14~16%,可消化賴氨酸0.65%~0.75%,日采食風(fēng)干料1.8~3.5公斤,日常飼養(yǎng)管理按常規(guī)進(jìn)行。
適宜區(qū)域:黃淮海地區(qū)及華北、東北等。(彩圖參見81頁圖8)
(山東萊蕪市畜牧辦公室 郭建鳳 郵編:271100)