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“百貨店”由來:商業(yè)經(jīng)營忌貪多求全

2013-12-29 00:00:00
農(nóng)家書屋 2013年1期

凡是售賣貨物的店子,即使出售的品種成千上萬,我們也一律稱之為“百貨商店”、“百貨公司”,何解不稱“千貨店”或“萬貨店”?

有此傳說:清朝乾隆時代,江北某地有家起名“日日興”的雜貨店,因生意興旺,掌柜得意忘形,認為要大展鴻圖,便吩咐伙計摘下“日日興”招牌,換上“萬貨全”的大招牌。顧客進門,但見貨物琳瑯滿目,要什么都有,不禁贊嘆萬貨紛陳,一切俱全。

某日,進來一名客官,對伙計說:“我要買把糞杈子!”

這糞杈子,是以前農(nóng)村常用的鐵器,農(nóng)夫以之掏糞,在田間施肥,“萬貨全”當然有售,伙計也立刻遞來一把。

豈料,客官聲言要黃金造的糞杈子,立刻驚動了掌柜,他陪著笑臉的說:“這糞杈子是揀糞用的,歷來都是鐵打的,小店確實沒有金造的?!?/p>

這位客官冷笑著說:“你這里不是萬貨全嗎?”

掌柜是老江湖,見來者雖是布衣打扮,但器宇軒昂,知是猛人,立刻命伙計摘下“萬貨全”的招牌:“太失禮了,客官如看得起小店,就請給個名號吧?!?/p>

對方亦老實不客氣的說:“就叫百貨全好了?!?/p>

掌柜并不打算真的改名,只是應(yīng)付一下場面,可后來一打聽,才知來者是微服出巡的乾隆皇帝,這次御賜鋪名,簡直受寵若驚,連忙找人做牌匾,改名“百貨全”了。

江南江北一時傳為佳話,遠近鋪子紛以“百貨”為名,都想沾皇帝的光。從此,“百貨店”的名稱便流傳開來了。

美國沃爾瑪公司有兩條盡人皆知的規(guī)定:一、顧客永遠是對的;二、如果顧客恰好錯了,請參照第一條。商業(yè)經(jīng)營要成功,必須以消費者為導向,努力滿足消費者的需求,這是最淺顯的道理。當然,不論哪個商家也不敢說,任何消費者有任何需求,都能一一滿足。所以,大凡在一個相當長的時期內(nèi)能做得非常好的商家,在設(shè)計商業(yè)模式、開拓業(yè)務(wù)的時候絕不會貪多求全,而會把集聚核心能力放在首位。

在全球擁有超過4000家連鎖分店的沃爾瑪,是當之無愧的百貨業(yè)“巨無霸”,但它在日常經(jīng)營上,仍然精心選擇一些對消費者有一定影響的大眾化商品為主力商品,然后通過對這些主力商品的規(guī)模經(jīng)營和品牌經(jīng)營來帶動其他商品的銷售;在主要經(jīng)營業(yè)務(wù)上,始終對零售業(yè)“情有獨鐘”,很少涉及零售以外的領(lǐng)域;在零售業(yè)態(tài)的選擇上也集中在購物中心、連鎖超市等幾種形式上進行重點突破。正是由于經(jīng)營行為符合市場規(guī)律,從而贏得競爭優(yōu)勢,使沃爾瑪走在了世界零售業(yè)界的前列。

其實,這個道理在上述“百貨店”的案例中已見端倪。

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