我家剛搬到一個(gè)新鎮(zhèn)子，當(dāng)焊接工的爸爸就丟了工作，爸爸很賣力地四處求職，媽媽則想方設(shè)法填飽我們兄妹三人的肚子。很快，父母的積蓄用光了。當(dāng)一切面臨絕望時(shí)，一位附近的農(nóng)民把他地里的土豆免費(fèi)供應(yīng)給我們。于是，我們一日三餐吃的都是土豆：早晨煎土豆，中午烤土豆，晚上土豆泥。幾周過去了，爸爸仍然失業(yè)。進(jìn)餐時(shí)的氣氛也越來越沉悶而陰郁。

一天早飯后，爸爸推開椅子，大步流星走了出去，我尾隨其后，看見他鉆進(jìn)汽車，把所有的座椅下面都翻找了一遍。他弄到數(shù)枚硬幣，放進(jìn)口袋，對(duì)我說：“告訴你媽我要進(jìn)城去一趟，晚飯前回來。”

他要干什么？我很是納悶。爸爸回來時(shí)，緊握著一個(gè)棕色的小口袋。他對(duì)媽媽耳語了幾句，媽媽就發(fā)著噓聲把我們趕出了廚房。“我們要吃一頓特別大餐來慶祝?！卑职中颊f?！皯c祝什么？”我問。我們還能有什么值得高興的事嗎？

爸爸的工作要是有了眉目，他肯定會(huì)告訴我們的。

“生活，羅依。我們要慶祝生活。目前，情況可能很艱難，但是我想，只要我們懷著信心和希望，努力堅(jiān)持下去，就一定能渡過難關(guān)的。上帝一直在保佑我們?！辈痪?，媽媽隆重地端出了晚餐。只見盤子里盛著一堆五顏六色的東西，粉的、綠的、藍(lán)的、橙的……天哪！這是什么??？等到我迫不及待、狼吞虎咽地吃下第一口后，我就明白了：是土豆泥。雖然如此，由于有了這么多絢爛的顏色，膩味的土豆泥吃起來也格外有趣。哥哥、姐姐和我都邊吃邊咯咯地笑。長(zhǎng)久以來籠罩在餐桌上的陰沉的氣氛也立刻煙消云散了。

幾周后，爸爸找到了工作。我們高高興興地?cái)[脫了“土豆大餐”。那天爸爸用硬幣買來的只是食用色素。然而他帶來的色彩卻使我們的餐桌為之一亮，而他的人生哲學(xué)更從此點(diǎn)亮了我的生活。現(xiàn)在，每當(dāng)遭逢困境，我都會(huì)做上一盤彩色的土豆泥，它能喚起我生活的信心和勇氣，并提醒我今天的生活是多么的幸福。

（選自《小讀者》）