摘要：對(duì)化學(xué)評(píng)優(yōu)課中出現(xiàn)的一些不合理的現(xiàn)象進(jìn)行冷靜思考，同時(shí)指出評(píng)優(yōu)課應(yīng)追求的方向，即應(yīng)該是真實(shí)的課、充實(shí)的課、實(shí)效的課。

關(guān)鍵詞：化學(xué)評(píng)優(yōu)課；課堂效益

文章編號(hào)：1005-6629（2013）3-0031-03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

評(píng)優(yōu)課作為教學(xué)研究活動(dòng)的重要形式，通過(guò)發(fā)揮引路示范作用，很好地解決了如何“教好”的問(wèn)題，以此為平臺(tái)，一大批教學(xué)新秀脫穎而出，有力地促進(jìn)了基礎(chǔ)教育課程改革。筆者經(jīng)常參與中學(xué)化學(xué)評(píng)優(yōu)課評(píng)選活動(dòng)，從中學(xué)到了很多，但對(duì)評(píng)優(yōu)課中的一些現(xiàn)象也產(chǎn)生了幾點(diǎn)思考。

1 對(duì)評(píng)優(yōu)課中一些現(xiàn)象的冷思考

在評(píng)優(yōu)課中，很多選手都想方設(shè)法取晚評(píng)委專家，追求組織形式活躍的效果。毋庸置疑，評(píng)優(yōu)課的“精美、流暢、新奇”的特征是最能打動(dòng)評(píng)委專家的。

有的教師著力追求課堂氣氛上的“熱鬧”、教學(xué)手段的花俏、學(xué)生感官的“刺激”等教學(xué)表面的“唯美主義”；有的教師提出的問(wèn)題，只是讓學(xué)生在淺層面上討論，已無(wú)需教師發(fā)揮什么主導(dǎo)作用；有的教師一味地考慮學(xué)生的“自主”，動(dòng)不動(dòng)圍在一起合作，一切放任自由，完全舍去教師對(duì)知識(shí)點(diǎn)的傳授與講解、對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)的剖析；有的教師積極地進(jìn)行探究性教學(xué)，但是探究的層次比較淺顯，甚至是假探究和偽探究。

一些評(píng)優(yōu)課看上去簡(jiǎn)直是完美得無(wú)可挑剔，似乎找不出什么漏洞。精彩的導(dǎo)入，自然的過(guò)渡，教學(xué)環(huán)節(jié)絲絲相扣，教學(xué)過(guò)程行云流水，師生配合天衣無(wú)縫，伴隨著下課鈴聲，恰到好處的教師結(jié)束語(yǔ)讓整節(jié)課“完美”地落下帷幕。這樣的課，雖然賞心悅目，可幾乎沒(méi)有生成性的知識(shí)出現(xiàn)，表演的成分較濃，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果欠佳。例如，在某節(jié)省一等獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)課課后，筆者隨便把上課老師曾經(jīng)問(wèn)過(guò)的幾個(gè)問(wèn)題提問(wèn)學(xué)生，居然大部分學(xué)生忘記了_上課的內(nèi)容，學(xué)生只是關(guān)注到了很多陌生的人在聽(tīng)課和授課老師的“精彩表演”，當(dāng)然也就不能很好地回答筆者所提的問(wèn)題了。

有的教師為了體現(xiàn)情感教學(xué)，在評(píng)優(yōu)課教學(xué)中出現(xiàn)過(guò)多的隨意性溢美之辭。教師對(duì)學(xué)生的回答不作是非判斷，而是全盤肯定，在課堂中要求學(xué)生動(dòng)輒就鼓掌喝彩，課堂上經(jīng)常聽(tīng)到廉價(jià)的表?yè)P(yáng)和掌聲。這些溢美之辭充斥著整個(gè)課堂，卻根本起不到任何激勵(lì)作用。實(shí)際上，在課堂教學(xué)過(guò)程中，教師要根據(jù)需要提出問(wèn)題讓學(xué)生思考，學(xué)生要有針對(duì)性地回答問(wèn)題，教師對(duì)學(xué)生給出的答案要予以客觀的評(píng)價(jià)。

也有的教師為了求新奇，所選擇的課題內(nèi)容很新，別人未曾涉足，以此吸引別人的眼球，顯示自己的特點(diǎn)，追求一種獨(dú)樹(shù)一幟和別出心裁的效果，但卻忽視了學(xué)生基礎(chǔ)的欠缺。如某位獲獎(jiǎng)老師從化學(xué)史的角度來(lái)講解“燃燒”概念時(shí)，利用氫氣在氯氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)來(lái)反駁“燃素說(shuō)”，雖然很新奇，但是學(xué)生難以理解，反而對(duì)初中階段的燃燒概念認(rèn)識(shí)產(chǎn)生偏差。

以上種種表現(xiàn)，是評(píng)優(yōu)課應(yīng)該追求的嗎？對(duì)于“求實(shí)效”這個(gè)教學(xué)最基本的目標(biāo)卻常常被忽略。這些困惑的提出，不是否認(rèn)評(píng)優(yōu)課，而是為了更好地開(kāi)展此類活動(dòng)。

2 對(duì)評(píng)優(yōu)課追求方向的思考

《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》對(duì)課堂教學(xué)的要求是：“教師在教學(xué)過(guò)程中與學(xué)生積極互動(dòng)、共同發(fā)展，要處理好知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)的關(guān)系，注重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自主性，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、調(diào)查、探究，在實(shí)踐學(xué)習(xí)中，促進(jìn)學(xué)生在教師指導(dǎo)下主動(dòng)、富有個(gè)性的學(xué)習(xí)。教師應(yīng)尊重學(xué)生的人格，關(guān)注個(gè)體的發(fā)展，滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，創(chuàng)設(shè)能引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與的教育環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生掌握和運(yùn)用知識(shí)的態(tài)度和能力，使每個(gè)學(xué)生都能得到充分的發(fā)展?！彼?，新課程背景下的“評(píng)優(yōu)課”不是對(duì)原有的課堂教學(xué)的否定，而是發(fā)展與超越，它更多以關(guān)注學(xué)生為主。既然課堂教學(xué)更加關(guān)注學(xué)生，那么，評(píng)優(yōu)課就應(yīng)該是“真實(shí)的、充實(shí)的、實(shí)效的”課。

2.1 評(píng)優(yōu)課應(yīng)該是真實(shí)的課

真實(shí)的課是允許教師和學(xué)生有“問(wèn)題”的課。課堂教學(xué)具有不確定性，那么存在一些問(wèn)題也就在所難免，這需要轉(zhuǎn)變對(duì)評(píng)優(yōu)課的審美觀念，有時(shí)候殘缺也不失為美。例如，有時(shí)教師因?yàn)橐粋€(gè)問(wèn)題而引發(fā)探究或因?yàn)閷?shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的延伸都可能造成一堂課的教學(xué)不完整，這在化學(xué)教學(xué)中是常?？吹降?，這樣有“問(wèn)題”的課也不能說(shuō)肯定不好，因?yàn)檫@樣的課不刻意追求課堂結(jié)構(gòu)的完整而以發(fā)展學(xué)生思維品質(zhì)、情意要素、學(xué)科知識(shí)及能力為第一價(jià)值追求。雖然沒(méi)有做到掐表踩時(shí)、以鈴聲為課之落幕，但是卻能讓學(xué)生積極地參與到教學(xué)和解決問(wèn)題的過(guò)程中。一堂課學(xué)生沒(méi)有問(wèn)題提出并非好事，這至少說(shuō)明這堂課沒(méi)有引起學(xué)生的認(rèn)知沖突，教學(xué)按部就班，缺乏開(kāi)放性。

例如，某教師在講授“乳化現(xiàn)象”時(shí)，與預(yù)設(shè)不一致的教學(xué)片段如下：

當(dāng)教師和學(xué)生認(rèn)識(shí)完乳化概念后，正準(zhǔn)備轉(zhuǎn)入下一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)，一位學(xué)生的提問(wèn)改變了預(yù)設(shè)。

[學(xué)生]有一次我把洗潔精放在油碗里攪拌后就放在那里了，第二天發(fā)現(xiàn)碗里面也出現(xiàn)了分層現(xiàn)象，可是剛才實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有出現(xiàn)分層現(xiàn)象，另外乳化現(xiàn)象的定義中也明確指出“油能以小液滴均勻懸浮在水中形成乳濁液”，既然油能均勻懸浮在水中，說(shuō)明形成了穩(wěn)定的物質(zhì)，那么，怎么還會(huì)分層呢？

問(wèn)題一經(jīng)提出，學(xué)生們紛紛議論，參賽教師也很茫然，但是短暫時(shí)間后，老師鎮(zhèn)定下來(lái)，組織學(xué)生進(jìn)行討論可能的原因。

[學(xué)生1]你的洗潔精是不是有問(wèn)題呀？

[學(xué)生2]加入洗潔精后，雖然食用油可以形成“小液滴”懸浮在水中，可是這里的“小液滴”還是很大的顆粒，由于油的密度比水小，放置一段時(shí)間后，“小液滴”還會(huì)慢慢地浮出水面的。因此，我感覺(jué)乳化現(xiàn)象的定義最好如此改動(dòng)一下：在油與水的混合物中加入一些洗潔精，振蕩后，在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，油能以小液滴均勻懸浮在水中形成乳濁液。這種現(xiàn)象稱為乳化。

[學(xué)生3]我贊同這樣的觀點(diǎn)，請(qǐng)看我們剛剛的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在試管的液面處已經(jīng)有一點(diǎn)點(diǎn)的分層現(xiàn)象了；其他學(xué)生自己再觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，果然如此。

課堂在教學(xué)意外中再一次活躍起來(lái)，在解決問(wèn)題后感受到了開(kāi)心和滿足，教師也開(kāi)心地笑了。這樣的課堂教學(xué)非常順暢，預(yù)設(shè)與生成有機(jī)地整合，讓學(xué)生的思維達(dá)到了最優(yōu)化和最大化。

2.2 評(píng)優(yōu)課應(yīng)該是充實(shí)的課

無(wú)論我們?nèi)绾握f(shuō)課堂上要推進(jìn)新課程改革的力度、深度以及廣度，最終的目的都是要發(fā)展學(xué)生的能力，讓學(xué)生把知識(shí)學(xué)會(huì)搞懂。所以教師一定要合理確定教學(xué)內(nèi)容的深度、廣度；明確教學(xué)的重難點(diǎn)而且要突出；教學(xué)目標(biāo)落實(shí)到位即整個(gè)教學(xué)過(guò)程要充實(shí)。

所謂教學(xué)內(nèi)容的廣度，是指知識(shí)的范圍和知識(shí)的含量。如果知識(shí)含量過(guò)大、范圍過(guò)廣那學(xué)生學(xué)得沒(méi)有激情、學(xué)得累；如果含量過(guò)小，范圍過(guò)窄，那么學(xué)生就會(huì)吃不飽，不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。所以教師備課時(shí)不僅要備好教學(xué)內(nèi)容，還要備學(xué)生，非常熟悉學(xué)生，而且要隨機(jī)應(yīng)變。

教學(xué)目標(biāo)落實(shí)到位即整個(gè)教學(xué)過(guò)程要充實(shí)。充實(shí)的課通常表現(xiàn)為：首先，學(xué)生的確在學(xué)、在練，不僅在動(dòng)手、動(dòng)口，而且在動(dòng)腦。其次，有足夠的訓(xùn)練時(shí)間，有一定訓(xùn)練的量。再次，檢測(cè)的結(jié)果優(yōu)異。檢測(cè)的方式可以多種多樣，可以是紙筆測(cè)試，可以是課堂上學(xué)生的問(wèn)題回答展示，可以是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的參與程度，可以是課后作業(yè)完成的順利程度及正確率。

2.3 評(píng)優(yōu)課應(yīng)該是實(shí)效的課

2.3.1 實(shí)效的課是學(xué)生內(nèi)外活躍和諧統(tǒng)一的課

外在的活躍主要表現(xiàn)在課堂上學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)口、討論乃至爭(zhēng)辯，而內(nèi)在的活躍表現(xiàn)在學(xué)生的思維活動(dòng)。學(xué)生是教育教學(xué)活動(dòng)的主體，課堂教學(xué)過(guò)程是學(xué)生主體建構(gòu)與發(fā)展的過(guò)程，這種過(guò)程必須通過(guò)學(xué)生的參與來(lái)實(shí)現(xiàn)。學(xué)生的參與程度直接影響著教學(xué)的效果，因?yàn)檎嬲行У膶W(xué)習(xí)必須是在積極的參與下進(jìn)行并達(dá)成的。參與面的廣度和參與機(jī)會(huì)出現(xiàn)的頻度決定了參與是否充分、積極、有效。正所謂“聽(tīng)來(lái)的忘得快，看到的記得住，動(dòng)手的學(xué)得好”。這正體現(xiàn)了參與學(xué)習(xí)的優(yōu)越性。教學(xué)中要盡可能讓學(xué)生的手、眼、腦、口、耳等多種感官共同參與知識(shí)的內(nèi)化過(guò)程，使學(xué)生的心理活動(dòng)處于主動(dòng)、活躍的狀態(tài)，既有助于知識(shí)的掌握，又培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力和探索精神。為了集中學(xué)生的注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，課堂上還可以精心設(shè)計(jì)提問(wèn)，注意提問(wèn)的目的性、針對(duì)性、啟發(fā)性和梯度，“不憤不啟，不悱不發(fā)”。要多問(wèn)“為什么”，少問(wèn)“是什么”，引導(dǎo)學(xué)生時(shí)時(shí)處于主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)思考的狀態(tài)。總之，以學(xué)生為中心，不僅要強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的結(jié)果，更要強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的過(guò)程，參與的狀態(tài)，使學(xué)生在課堂上人人參與，全程參與，從而提高課堂學(xué)習(xí)效率。

因此，一堂好課應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際需要，該動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)筆的就都能動(dòng)起來(lái)。該動(dòng)腦、動(dòng)情、動(dòng)心的也都能動(dòng)起來(lái)?？偠灾?，一堂實(shí)效的課是學(xué)生外在活躍和內(nèi)在活躍的和諧統(tǒng)一。

2.3.2 實(shí)效的課是學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)習(xí)的課

化學(xué)學(xué)科本身就是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，但中學(xué)生不可能像科學(xué)家那樣天天在實(shí)驗(yàn)室中做實(shí)驗(yàn)、發(fā)論與實(shí)踐的關(guān)系；化學(xué)科學(xué)又是一個(gè)不斷探索已知元素性質(zhì)、發(fā)現(xiàn)未知元素性質(zhì)的科學(xué)?！拌D”就是居里夫人從觀察實(shí)驗(yàn)微小變化中提煉的。所以化學(xué)的學(xué)習(xí)就是建立在觀察前、思考中、不斷學(xué)習(xí)后。只有這樣才能使學(xué)生學(xué)習(xí)不盲目，科學(xué)高效，有的放矢。

“刪繁就簡(jiǎn)三秋樹(shù)，領(lǐng)異標(biāo)新二月花”。評(píng)優(yōu)課也好，常態(tài)課也好，我們都應(yīng)追求課堂教學(xué)的實(shí)實(shí)在在。對(duì)于化學(xué)評(píng)優(yōu)課，應(yīng)少一些功利之心，多一點(diǎn)教學(xué)追求；多一點(diǎn)客觀評(píng)價(jià)，少一些時(shí)尚作秀，讓化學(xué)評(píng)優(yōu)課不論何時(shí)何地都以學(xué)生為本，以促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展為根本目的，真正成為化學(xué)同行學(xué)習(xí)的示范課，以推進(jìn)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展，推進(jìn)課程改革的發(fā)展?，F(xiàn)新的物質(zhì)等等。學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程也不可能是完全的接受知識(shí)的過(guò)程，應(yīng)該是一個(gè)以學(xué)生已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)去主動(dòng)構(gòu)建新知識(shí)的過(guò)程。所以在化學(xué)課堂上，教師應(yīng)該十分關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，向?qū)W生展示知識(shí)發(fā)生、發(fā)展的過(guò)程。另外化學(xué)學(xué)科不同于其他的學(xué)科，不僅要讓學(xué)生學(xué)會(huì)觀察、分析實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，還要讓學(xué)生學(xué)會(huì)分析化學(xué)問(wèn)題的思路、方法，比如從性質(zhì)到用途，以及由用途到性質(zhì)的方法等等。也就是說(shuō)教師在課堂上應(yīng)該把更多的焦點(diǎn)落到引領(lǐng)學(xué)生從理論到實(shí)踐、從觀察分析到實(shí)驗(yàn)總結(jié)上來(lái)。

2.3.3 實(shí)效的課是學(xué)生在合作交流中學(xué)習(xí)的課

現(xiàn)代教學(xué)中，課堂上合作交流學(xué)習(xí)方式的功效日益顯著?；瘜W(xué)課是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在實(shí)驗(yàn)中需要團(tuán)體無(wú)間合作，實(shí)驗(yàn)后更需要對(duì)化學(xué)變化過(guò)程準(zhǔn)確地交流分析，所以合作與交流是化學(xué)課堂上重要的教學(xué)手段。一名優(yōu)秀化學(xué)教師應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造合作交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中懂得團(tuán)隊(duì)的力量并依靠團(tuán)隊(duì)解決困難；在交流中學(xué)習(xí)他人分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、成與敗的經(jīng)驗(yàn)，從而掌握不同角度看待疑難、表達(dá)自我思想，在縝密合作、研討中碰撞出靈感的火花。

2.3.4 實(shí)效的課是學(xué)生在觀察中思考、思考中學(xué)習(xí)的課

化學(xué)世界是五彩繽紛的，理論與實(shí)驗(yàn)相互構(gòu)建、互為印證。這就要求學(xué)生在求知過(guò)程中要不斷思考理