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飲酒御寒,寒上加寒

2013-12-29 00:00:00彭永強(qiáng)
家庭科學(xué)·新健康 2013年12期

在不少影視作品中,我們都能看到這樣的情節(jié):在寒冷的冬季,天寒地凍,一些人尤其是男人們總喜歡喝一些高度酒來(lái)御寒。其實(shí),這樣的做法很不科學(xué),在寒冷的冬季依靠喝酒來(lái)御寒,不僅保暖效果很差,而且會(huì)給人的身體造成傷害,嚴(yán)重者甚至?xí)T發(fā)嚴(yán)重疾病。

人在喝酒之后,的確會(huì)有一小段時(shí)間,感覺(jué)到全身溫暖、發(fā)熱,之所以出現(xiàn)這樣的感覺(jué),是因?yàn)榘拙浦械囊掖紩?huì)經(jīng)過(guò)人體的消化道進(jìn)入人的血液,一方面乙醇會(huì)造成人體肌膚的毛細(xì)血管擴(kuò)張,血液循環(huán)也會(huì)因此迅速增快,造成人體內(nèi)的熱量較快地散發(fā)到人的體表,這樣一來(lái),人就會(huì)感覺(jué)到身體發(fā)熱;另一方面,乙醇經(jīng)過(guò)人的血液循環(huán)進(jìn)入到中樞神經(jīng)系統(tǒng)之后,會(huì)對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一定的麻醉作用,如此一來(lái),人的肌膚就會(huì)對(duì)外界的溫度敏感性大幅度降低,對(duì)于外界溫度的冷暖感受不夠敏感。

盡管喝酒之后,人體所感覺(jué)到的寒冷表面上看是少了,但給人體造成的傷害反而有增無(wú)減。首先,乙醇本身所蘊(yùn)含的熱量極其有限,如果人喝下去一兩左右的白酒,其散發(fā)的熱量?jī)H僅相當(dāng)于25克油或者50克糖所帶來(lái)的熱量,這些熱量對(duì)于人體溫度的影響,可以說(shuō)微乎其微。

值得注意的是,喝酒之后,乙醇會(huì)導(dǎo)致人的血管擴(kuò)張,同時(shí),血液循環(huán)也會(huì)加速,這樣一來(lái),人體內(nèi)的熱量也會(huì)通過(guò)人的體表組織大量散失,喝酒不僅不能增加人體的熱量,反而會(huì)減少,并致使人的體溫下降。

因此,寒冷的天氣,依靠喝酒來(lái)御寒,對(duì)于人體而言,不僅起不到保暖的作用,反而更容易讓人“受涼”,讓人患上感冒、凍傷等。從古至今,都有不少人在大冬天里由于醉酒而導(dǎo)致體內(nèi)熱量大量散失,體溫不斷下降,而醉酒者自己卻一無(wú)所知,最終被凍死的悲劇發(fā)生。

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