今天早上,我和媽媽去嵩山區(qū)旁邊的小吃店吃早餐。這家店最有特色的就是炸油條。他家的油條色澤金黃,吃起來(lái)外脆內(nèi)軟,實(shí)在是棒極了。這會(huì)兒買油條的人排成了一條長(zhǎng)龍,我和媽媽為了吃到這兒的油條只好耐心等待。
炸油條的伯伯圍著一條藍(lán)色的大圍裙,背微駝,古銅色的臉上已經(jīng)有不少皺紋了,兩只眼睛布滿了血絲。只見他從面盆里用刀割了一塊面放在案板上,然后雙手快速地一拉,一拍,剛剛的一塊面就變成了一塊長(zhǎng)方形的面片。緊接著,伯伯用刀以閃電般的速度把面片切成均勻的條狀,最后用雙手輕輕一拉,依次放入沸騰的油鍋里。一眨眼的工夫,這些白色的面,就改頭換面,變成了香噴噴的油條。
稱油條時(shí)我發(fā)現(xiàn)伯伯的雙手紅通通的,比胳膊和臉上的顏色還深,忍不住問(wèn):“伯伯你的手為什么這么紅?”伯伯笑著說(shuō):“油鍋的溫度幾百度呢,我炸油條已經(jīng)有十幾年的時(shí)間了,日積月累,手就慢慢地成這樣了,我的手現(xiàn)在絕對(duì)比普通人的手耐高溫呢?!迸?,伯伯真了不起!只見他拿起幾根油條往秤上一放,剛好是我們要的量,這炸油條的伯伯太神了!伯伯一直在重復(fù)著這樣的動(dòng)作,做,炸,稱,盆里的面越來(lái)越少,隊(duì)伍也越來(lái)越短。
伯伯還告訴我,他每天凌晨三四點(diǎn)就起床了,一直要忙到將近中午,就這樣風(fēng)吹日曬了這么多年。不過(guò)伯伯的臉上自始至終都掛著笑容,他說(shuō):“我靠炸油條養(yǎng)活了一家人,一點(diǎn)也不覺(jué)得累?!?/p>
吃完飯,我和媽媽離開了小店,不過(guò)“油條先生”的身影已經(jīng)深深地印在我的腦海里。
指導(dǎo)老師/蔡海萍
發(fā)稿/丁愛芳
鬧鬧:“油條先生”起早貪黑地辛勤勞動(dòng),給大家?guī)?lái)美味早餐,真令人敬佩!//@小靜老師:在生活中我們總會(huì)遇到形形色色不同職業(yè)的人,他們身上往往都具有強(qiáng)烈的職業(yè)特性。只要細(xì)心觀察,積極提問(wèn),他們都能成為寫人作文的優(yōu)秀素材。