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戀上“燕麥干果條”

2013-12-29 00:00:00
人生與伴侶·共同關(guān)注 2013年17期

這款燕麥干果條簡(jiǎn)單易做,口感脆實(shí)又營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅是非常適宜郊游的小零嘴,也很適合過節(jié)大魚大肉之后的飲食調(diào)整,同時(shí),還可以做長(zhǎng)牙寶寶的磨牙棒呢。

食材:什錦麥片250g、無(wú)鹽黃油30g、蜂蜜60g、鹽少許、果干適量(蔓越莓果干、松子、葵花仁等)

做法:

1.攪拌盆中放入什錦麥片、蔓越莓果干、松子和葵花子仁等果干。

2.鍋中加入黃油、鹽和蜂蜜,用小火加熱至略微沸騰狀態(tài),拌勻。

3.將煮好的糖漿導(dǎo)入燕麥片中拌勻。

4.將食材倒入提前鋪好烘焙紙的正方形烤盤中,用工具將食材壓緊實(shí)。將烤盤放入提前預(yù)熱的烤箱,170℃烘烤20~25分鐘,烤好后移到晾網(wǎng)上冷卻,之后根據(jù)個(gè)人喜好切成合適的大小即可。

【小貼士】

將切好的燕麥干果條用牛油紙包好,既方便拿取又美觀衛(wèi)生。

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