現(xiàn)如今，國內(nèi)的奶制品陷入前所未有的信任危機(jī)，而在安徽的淮北市一個(gè)做乳業(yè)的女人，是如何把牛奶做成放心奶的？她事業(yè)成功，慈善也做得不錯(cuò)，家庭又幸福，她是怎么做到的？

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一個(gè)膚如凝脂、眼睛明凈的知性女子微笑著向我走來，淡粉色的棉布小襖，淺灰色的圍巾。我不認(rèn)為她是我要等的人，因?yàn)樗啒?，而我要等的人，可是企業(yè)產(chǎn)值超4億元，捐資1800多萬的女企業(yè)家啊。直到她向我伸出手來，我才愕然明白，她就是王瑾，安徽曦強(qiáng)乳業(yè)總經(jīng)理。

不糾結(jié)，在“爛攤子”上反擊

2003年之前，王瑾都是在淮北市一國企當(dāng)會(huì)計(jì)，如果不是大哥王平哲的“連哄帶騙”，她是斷然不會(huì)辭去這份穩(wěn)定的工作，到曦強(qiáng)乳業(yè)做總經(jīng)理的。雖然她之前已經(jīng)料想了種種困難，但現(xiàn)實(shí)還是給了她當(dāng)頭一棒，困難遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了想象。

2002年，在北京打拼的王平哲收購了瀕臨破產(chǎn)的相山牛奶廠，改名曦強(qiáng)乳業(yè)，他千方百計(jì)說服了妹妹王瑾做總經(jīng)理，來管理這一“爛攤子”。相山牛奶廠是農(nóng)林局下面的事業(yè)單位，2001年改制后投放到市場。當(dāng)時(shí)，有93名員工，全廠只有134頭租來的奶牛，市場份額微小到幾乎為零。

2003年元月7日，零下11攝氏度，寒風(fēng)刺骨，王瑾站在牛奶廠大門口親自迎接每個(gè)員工，她希望上班第一天給員工留下個(gè)好印象。然而，有人不買賬，一名中層管理者說：“你敢收購我們廠，我就敢不干了！”在不到20分鐘的時(shí)間內(nèi)，接連三名骨干要卷鋪蓋走人，還有十幾個(gè)職工要跟著他們走。從理智上說，王瑾理解他們，因?yàn)槿绻桓闹?，他們就能拿事業(yè)單位工資，雖然不甚高，但足夠穩(wěn)定，到了退休后，事業(yè)單位的退休工資足夠他們在小城市淮北頤養(yǎng)天年。他們把毀掉他們“鐵飯碗”的憤怒一股腦都發(fā)泄到了王瑾身上，他們以為沒有王瑾，或許“鐵飯碗”還能保住。情感方面來講，王瑾?dú)獾枚伎煲鳒I了，他們這是在給自己一個(gè)下馬威??！

內(nèi)心斗爭激烈的王瑾拋開了理智與情感的糾葛，她想以心換心：“你們放心，我一定會(huì)跟大家一起打拼，把廠子的效益搞上去，讓大家拿更高的工資！”最終，王瑾還是沒有勸住那三名骨干。其他留下的，更多人持一種觀望的態(tài)度，他們不太相信這個(gè)皮膚白皙，面容姣好的女子能把這個(gè)瀕臨倒閉的廠子救活。

穩(wěn)定人心后，王瑾需要了解牛奶廠的各個(gè)環(huán)節(jié)。銷售部向她匯報(bào)工作時(shí)，王瑾稍微提出質(zhì)疑，對方就說：“王總，你不懂……”質(zhì)量部的人也說：“王總，你不懂……”幾乎所有的部門負(fù)責(zé)人都說她不懂。所有人都認(rèn)為這個(gè)總經(jīng)理是個(gè)門外漢，而實(shí)際上也的確是這樣。這反而激發(fā)了王瑾的斗志：不懂是吧？那好，我從頭學(xué)起。

第二天，王瑾就換上員工服走進(jìn)牛棚，搬兩塊磚頭坐上面，看奶牛如何反芻，如何擠奶，一邊看還一邊在本子上記。那幾天正好趕上兩頭奶牛生產(chǎn)，她還親自給奶牛接生。員工們從沒有見過這樣的領(lǐng)導(dǎo)，很多人都借故過來看個(gè)新鮮?？赐炅伺?，她又接著學(xué)加工，學(xué)銷售。王瑾用了三個(gè)月的時(shí)間，終于把整個(gè)流程都學(xué)了個(gè)遍。當(dāng)她如一個(gè)行家一樣指出問題所在時(shí)，再也沒人說她不懂了。

接著，她又開始引進(jìn)奶牛，更新設(shè)備。漸漸地她發(fā)現(xiàn)，員工們看她的眼神變了，從之前的懷疑變成接納，甚至還有幾分信任。王瑾心想：好，我不會(huì)辜負(fù)你們的信任。結(jié)果當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)了銷售收入670萬元，員工的收入比改制前還漲了一截。她不僅贏得了員工的信任，還贏得了尊重。她在內(nèi)心告訴自己：我還要做得更好！2003年，曦強(qiáng)乳業(yè)通過了ISO9000認(rèn)證。2004年，王瑾開始“招商引?！?，建好了牛廠，將宿州、蕭縣的牛都引進(jìn)來，每過來一頭牛，曦強(qiáng)乳業(yè)就一次性給出4000元無息貸款，貸款就從奶牛的奶里扣除。這樣的好政策吸引了眾多養(yǎng)牛戶，三八鄉(xiāng)的老李、蕭縣的李桂峰、淮南的謝桂蓮等養(yǎng)牛大戶紛紛將奶牛送入曦強(qiáng)乳業(yè)，曦強(qiáng)乳業(yè)日產(chǎn)奶量也從最初的30噸上升到2005年的80噸。效益上來了，榮譽(yù)也接踵而至。2005年，公司先后被評為全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、安徽省誠信單位、A級食品企業(yè)，企業(yè)技術(shù)中心被認(rèn)定為省級企業(yè)技術(shù)中心、全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新中心等。

不嬌貴，學(xué)會(huì)吃苦和吃虧

然而，就是這輝煌的2005年成為王瑾人生中最艱難的一年。這一年，因?yàn)橐獙S子進(jìn)行二次改造，12月1日，全廠進(jìn)行搬遷。但是吊車在吊設(shè)備時(shí)，鋼絲繩突然斷裂，設(shè)備重重地砸在兩名工人身上?，F(xiàn)場頓時(shí)亂成一團(tuán)，王瑾的腦海里只有兩個(gè)字：救人。她不知道哪里來的力氣，縱身翻過1.7米的圍墻去拿錢，然后和員工一起抬著擔(dān)架將傷者送到了醫(yī)院。在廠子搬遷的那三天，王瑾就在醫(yī)院、老廠和新廠之間連軸轉(zhuǎn)，沒有回一趟家，三天三夜，她總共就休息了十幾分鐘。

她的辛勞，大家看在眼里，也記在心上。一個(gè)剛動(dòng)過腦瘤手術(shù)的職工還沒完全康復(fù)，就堅(jiān)持要上崗，說：“大家這么忙，我也要出一份力?！边€有一個(gè)員工累得扶著奶罐就睡著了。廠子面積擴(kuò)大了，王瑾要增加保潔員，楊師傅卻說：“王總，不用增加人，我每天早來一點(diǎn)晚走一點(diǎn)就能干完了。”

能有如此盡心盡力的員工，外人都贊她領(lǐng)導(dǎo)有方，可王瑾卻覺得談不上什么領(lǐng)導(dǎo)智慧，她只是用一顆善良的心對待別人。王瑾是在農(nóng)村長大，家里5個(gè)孩子，她是老小。剛接手曦強(qiáng)時(shí)，大哥就跟她說：“你是老小，沒吃過苦，你以后要學(xué)會(huì)兩吃，一是吃苦，你自己吃了苦才能理解別人的付出；二是吃虧，和任何人相處都要抱著吃虧的態(tài)度?！?/p>

王瑾是把員工當(dāng)成親人來對待的，每個(gè)員工家的紅白喜事，她都參加，員工家里遇到什么困難，她也是立刻伸出援手。2004年，有一名員工的妻子得了尿毒癥，王瑾先組織捐款，后來自己又拿出了3萬元。

大哥王平哲還告訴她：“產(chǎn)品質(zhì)量一定要保證，哪怕是發(fā)展慢點(diǎn)，也要讓大家喝上放心奶?！币壬戏判哪淌紫纫ＷC奶源，而高標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖基地是保證奶源的關(guān)鍵。王瑾把其中的一個(gè)養(yǎng)殖基地選在了胡蘿卜基地旁。這樣，就可以用低價(jià)買進(jìn)那些被篩選下的外形不好看的胡蘿卜，喂奶牛。吃胡蘿卜的奶牛產(chǎn)出的奶，營養(yǎng)自不必說。

現(xiàn)在很多人對國產(chǎn)牛奶談之色變，三聚氰胺、菌群超標(biāo)、含有致癌物等問題讓蒙牛、伊利、光明等大牌牛奶紛紛落馬。這些大牌牛奶質(zhì)量尚不能保證，王瑾生產(chǎn)出來的地方小牌——相山牛奶質(zhì)量又是如何呢？2008年三鹿奶粉的三聚氰胺事件，也驚出了王瑾一身冷汗。三聚氰胺事件沒多久，王瑾去上班，奶廠員工一臉驚恐，原來廠里生產(chǎn)的所有牛奶都被貼上封條，樣品被送到安徽省農(nóng)標(biāo)中心檢測。如果檢測有任何問題，那之前所有的努力都將毀于一旦。

結(jié)果終于出來了，令檢測機(jī)關(guān)吃驚的是——相山牌牛奶，這一個(gè)地方產(chǎn)牛奶竟然沒有任何問題！2011年蒙牛牛奶被檢測出致癌物黃曲霉素超標(biāo)，2012年老酸奶添加明膠，每當(dāng)有新聞爆出牛奶出問題，曦強(qiáng)乳業(yè)的牛奶都要接受檢測，令王瑾欣慰的是，每次檢測都是全部合格！正因?yàn)槿绱诉^硬的質(zhì)量，相山牌這一個(gè)地方品牌才贏得了如此多的市場份額。目前，相山牛奶已覆蓋皖北地區(qū)以及蘇、魯、豫、浙等地市場，是皖北地區(qū)最大的奶制品加工企業(yè)之一，年產(chǎn)值從當(dāng)初的670萬增加到現(xiàn)在的超過4億元。

不驕傲，3000多名留守兒童的“愛心媽媽”

在做企業(yè)方面，可以說王瑾成功了。但這么多年來，她還在默默地做著另外一份事業(yè)——慈善。2006年12月，淮北市濉溪縣農(nóng)村的謝文禮、王玲夫婦生了雙胞胎，但卻因?yàn)楦F買不起奶粉，想送出去一個(gè)孩子。王瑾在報(bào)紙上看到這則新聞后，當(dāng)即帶了3000元現(xiàn)金和禮品到他們家，而且承諾：孩子喝的奶粉由“曦強(qiáng)”免費(fèi)提供兩年。2012年11月在聽說淮北杜集區(qū)蔣莊村蔣守軍家喜得三胞胎，同樣買不起奶粉時(shí)，王瑾再次拎著奶粉和現(xiàn)金趕到。

如果說這些個(gè)案的捐助還只能算是人性中善心的萌發(fā)，那么對3000名留守兒童的關(guān)愛則更顯示了一個(gè)企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任感。2012年初，王瑾在做市場調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村留守兒童都是跟著祖輩們生活，一日三餐吃飽就行，至于牛奶，老人連說：“喝不起。”孩子們則咬著手指頭說：“想喝，但沒人買。”沒想到，在城里不值一提的牛奶，在留守孩子的眼中卻成了奢侈品。她當(dāng)即決定：要讓留守兒童喝上牛奶。她對當(dāng)?shù)氐膸姿鶎W(xué)校進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，一共為3000名留守兒童，一年365天提供一份免費(fèi)牛奶，共計(jì)280萬元。

王瑾把企業(yè)做成功了，慈善事業(yè)也做得不錯(cuò)，可在她內(nèi)心深處對一個(gè)人有著深深的歉疚。這個(gè)人就是她的女兒——現(xiàn)年14歲的孫懿琳。女兒成長最關(guān)鍵的時(shí)候，王瑾都在忙事業(yè)。人家的女兒在媽媽懷里撒嬌時(shí)，懂事的小懿琳卻整天操心著媽媽每天有沒有吃好睡好。夜里，當(dāng)她一覺醒來，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)回家，就會(huì)說句：“媽媽，你回來，我就放心了?！币?yàn)橹缷寢尯苊?，所以小懿琳從不在上班時(shí)間打電話給媽媽。但有一次例外，那天晚上9點(diǎn)多鐘，王瑾接到9歲女兒的電話：“媽媽，我害怕。”王瑾說：“那你把燈打開?！薄皨寢?，我難受，真的好難受。”王瑾聽著女兒微弱的聲音，就趕緊回家了。一到家發(fā)現(xiàn)，女兒滿臉通紅地躺在床上，一量體溫，燒到40.5攝氏度！王瑾抱著女兒就開車趕往醫(yī)院，那天她一邊流淚一邊發(fā)抖，因?yàn)椴桓蚁胂笕绻约簺]有及時(shí)趕回來會(huì)是什么后果。

王瑾的先生在電力公司工作，平時(shí)也很忙，夫妻都忙碌的家庭，家務(wù)自然成了問題。雖然可以請保姆，但是王瑾卻覺得如果事事都讓保姆做，那家豈不成了旅館？于是，她不管多忙，每天都親自給家人做飯，不管回來多晚，都要親自把家里的衛(wèi)生打掃一遍。這么多年來，家里從沒有請過保姆。正是因?yàn)辄c(diǎn)點(diǎn)滴滴的付出，先生對她的事業(yè)從一開始的反對，到后來完全支持。

現(xiàn)在，曦強(qiáng)乳業(yè)已經(jīng)被打造為種植、養(yǎng)殖、加工、銷售一體化的綜合性企業(yè)，年產(chǎn)值超過4億元。女兒孫懿琳正讀初三，王瑾盡量把工作多交給下屬，多抽時(shí)間陪女兒。因?yàn)樗宄刂琅畠阂坏╅L大，就會(huì)離她越來越遠(yuǎn)。她說，我不是女強(qiáng)人，比起事業(yè)和金錢，我更愛親人家庭，更愛真情，更愛朋友，或許正是因?yàn)樾闹杏袗郏也趴梢园咽虑樽龊?，也才獲得大家的認(rèn)可吧！