胡立軍，王忠明，唐錢虎，周 麗，朱體明，鄭 燁，蔣國軍，張德威

(浙江勿忘農(nóng)種業(yè)科學研究院，浙江杭州 310020)

番茄是我國主要蔬菜，全國年栽培達80萬hm2，浙江省年栽培有1.54萬hm2。在溫州、臺州等番茄主產(chǎn)區(qū)，21世紀初開始，種植的番茄品種逐漸被進口品種所取代，品種比較多，更替很快，但進口品種種子價格昂貴，種植成本較高，導致整體收益偏低［1］。根據(jù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的育種目標，浙江勿忘農(nóng)種業(yè)科學研究院從引進國外優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病的番茄雜種一代中，經(jīng)過連續(xù)7代自交分離，采用雜交育種技術(shù)和方法育成番茄新品種錢塘旭日，于2012年通過浙江省非主要農(nóng)作物審定委員會審定?，F(xiàn)將錢塘旭日的選育經(jīng)過、特征特性和栽培技術(shù)介紹如下。

1 選育經(jīng)過

錢塘旭日母本08是由瑞士引進品種倍盈，經(jīng)連續(xù)7代自交分離選育而成，其主要特征:無限生長類型，生長勢強，連續(xù)結(jié)果性好，株型緊湊，節(jié)間短，葉片短，裂小葉寬，葉色濃綠;果實性狀好，青果無綠果肩，紅果轉(zhuǎn)色均勻，果實扁圓形，4～5心室，果實堅實耐貯運;抗灰斑病，葉霉病等葉部病害少。父本06是由法國引進品種T6經(jīng)連續(xù)7代自交分離選育而成，其主要特征:無限生長類型，生長勢強，連續(xù)結(jié)果性好;果實高圓，青果無綠果肩，果實大小整齊，果肉厚，2～3心室，堅實耐貯運;植株葉部病害少。

2009年配制雜交組合23個，經(jīng)種植篩選，其中08×06組合符合育種目標，且表現(xiàn)突出，2011-2012年在瑞安、黃巖、蕭山3地進行品比試驗，均表現(xiàn)突出，定名為錢塘旭日，在臨安、余杭、蕭山等地進行生產(chǎn)性試種，農(nóng)戶反映良好。

2 特征特性

2.1 植株特性

錢塘旭日屬無限生長類型，植株生長勢強，葉深綠色，持續(xù)生長和連續(xù)結(jié)果性好，植株節(jié)間中等，正常裂葉型;冬播低溫條件下育苗7.5節(jié)著生第1花穗，間隔4葉著生第2花穗，夏播高溫條件下育苗8節(jié)著生第1花穗，間隔4葉著生第2花穗，以后均隔3葉著生一個花穗，每花穗開花6朵左右，低溫和高溫條件下，花芽分化及花器發(fā)育均正常，畸形花少，正常溫度條件下自然坐果好;青果青綠色，無綠果肩，成熟果大紅色，著色均勻，紅度好，果實高扁圓形，果面光滑，口感風味好，果肉厚，堅實耐貯運，單果重180 g左右，3～4心室，畸形果率3.24%;高抗灰斑病，在早春多雨高濕大棚環(huán)境條件下病葉病果少。

2.2 豐產(chǎn)性

2011-2012年分別在蕭山、黃巖、瑞安進行了錢塘旭日的品比試驗和生產(chǎn)試種。2年3點的試驗結(jié)果表明，錢塘旭日平均產(chǎn)量為93.37 t·hm-2，比對照阿乃茲增產(chǎn)18.82%，增產(chǎn)明顯 (表1)。

2.3 果實性狀

表1表明，錢塘旭日植株生長勢強，第7.7節(jié)著生第1花序，開花至始收為69.2 d，果實著色均勻，青果青綠色，無綠果肩，平均單果重為179.42 g，果型指數(shù)為0.89，貨架期19.6 d，紅度好，果面光滑，口感風味好，果肉厚，堅實耐貯運。

表1 番茄錢塘旭日與阿乃茲的產(chǎn)量、果實性狀比較

3 栽培技術(shù)

3.1 培育壯苗

適時播種。浙中、浙北地區(qū)11月播種，2月定植;浙南地區(qū)9月中旬至10月上旬播種，11月定植;高山1-2月播種，4月定植。采用育苗基質(zhì)或培養(yǎng)土在育苗盤內(nèi)播種。培養(yǎng)土選用無病原菌的水稻土 (曬干打細過篩)加配腐熟豬、羊、雞糞和礱糠灰 (體積比7∶1∶2)拌勻堆積1個月以上。播種時，將育苗盤裝滿培養(yǎng)土，刮平，均勻播上種子，撒上少量百菌清或多菌靈，澆透水，再蓋上細培養(yǎng)土，最后蓋上地膜保水保溫，溫度保持在28℃左右。

出苗后管理。出苗后注意水分和溫度的管理。溫度白天控制在25℃，夜間控制在15～18℃為宜。澆水一般在晴天9:00-10:00表土發(fā)白時進行，水量要適中。下午傍晚不能澆水，以防徒長。

移植。苗齡在15～20 d時移植至營養(yǎng)缽，擺放在標準大棚內(nèi)。苗期應注意防病，一般7～10 d噴施百菌清等藥劑預防病害，白天多通風降濕，并需進行多次移稀，嚴防擁擠徒長。

3.2 定植及管理

整地定植。秧苗達到7～8片真葉現(xiàn)大花蕾時定植，定植前3～5 d秧苗需增加通風，噴藥保護及低溫鍛煉。耕地時每667 m2施豬、羊、雞糞等有機肥3 000 kg左右，施優(yōu)質(zhì)復合肥50 kg，均勻施入土中再整平畦。定植前，先鋪雙色或黑色地膜，在畦中間按18～20 cm開穴定植，667 m2種植密度為2 000株左右。

搭架。采用1畦2行、直插竹竿的方法，將畦中番茄向兩邊反向和斜向引蔓，降低植株高度及讓不斷伸長的番茄植株的結(jié)果層的枝葉始終固定在棚架50～150 cm范圍內(nèi)，保證大棚番茄植株長時期的無限生長、開花、結(jié)果。

溫濕度控制。定植后，應適時進行通風、換氣、見光，白天溫度控制在25℃，夜間溫度控制在15℃。隨氣溫慢慢回升，白天須多通風，使大棚內(nèi)溫度不超過30℃，當晚上最低溫度在18℃以上時，可以拆去大棚四周的圍裙膜，僅留邊上防蟲網(wǎng)和頂棚膜起避雨作用。

整枝搭架抹芽。錢塘旭日屬無限生長類型，要嚴格單桿整枝。第1檔果采收后，把下部老葉、黃葉、病葉等分多次剪去。

使用生長激素。在早春溫度低時須使用生長激素才能保證坐果。一般防落素 (又名番茄靈)使用濃度為14～16 mg·L-1，早春溫度低時濃度高一些，植株生長旺盛時濃度低一些，采用小噴霧器噴花，前期每隔3～4 d噴1次，保證結(jié)果3～4個即可，噴花時間應選多云晴天10:00以后，不要在傍晚或下雨天噴。

肥水管理。番茄長季節(jié)栽培，生長期和采收期長，必須施足長效有機肥，使能在整個番茄生長過程中逐步分解出有效養(yǎng)分，供番茄根系吸收。3～4穗坐果后，果實膨大需要大量的速效養(yǎng)分，須及時追肥。在第2次番茄采收后，每隔15 d，追施鉀氮為主的復合肥或硝酸鉀，或尿素加硫酸鉀，一般加水300倍澆灌，或用微灌系統(tǒng)滴灌。

合理留果。為了提高經(jīng)濟效益，必須把沒有或價值低的次品果 (畸形、裂果、小果等)，在幼果期就及時摘去，根據(jù)植株生長狀態(tài)，一般一穗留3～4個果，要求大小一致，保證商品果率。

3.3 防治病蟲害

番茄疫病。早疫病發(fā)病初期用50%甲基托布津或72%杜邦克露10倍液涂抹發(fā)病處效果好;晚疫病可選用0.5%波爾多液噴霧防治。

黃化曲葉病毒病 (TYLCV)。該病已在我國南、北方廣泛發(fā)生傳播，尤其在山東等地日光溫室番茄栽培中發(fā)生嚴重，防治該病最有效的辦法就是選擇高抗TYLCV的品種。

土傳病害。青枯病等土傳病害的病源菌是細菌，用漂白粉殺菌，效果好。前作收獲后每667 m2土表先均勻撒上6 kg漂白粉，耕翻后灌水浸泡。

B型煙粉虱。當前在浙江省各地已嚴重發(fā)生為害，由于蟲體小繁殖快，為害植物種類多，很難徹底消滅［2-6］。它傳播番茄黃化曲葉病毒病和煙霉病，是當前制約番茄生產(chǎn)的嚴重蟲害。冬季番茄苗床掛黃板誘殺成蟲，苗期用阿維菌素乳劑1 500倍液噴施防治，以后用烯啶蟲胺3 000倍噴霧防治。

［1］ 鄒文武，趙佩歐，唐筱春，等.溫州市番茄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展思路 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學，2011(1):35-39.

［2］ 鄭積榮，王慧俐.番茄黃化曲葉病毒病抗性鑒定與遺傳分析［J］.浙江農(nóng)業(yè)學報，2010，22(4):444-447.

［3］ 潘光輝，楊琦鳳，劉曉波，等.‘渝粉109’番茄安全高效栽培技術(shù)［J］.南方農(nóng)業(yè)，2012，6(11):9-11.

［4］ 羅建秀.大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù) ［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009(23):114.

［5］ 趙新彬，李艷玲.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄新品種汴粉18的選育［J］.中國瓜菜，2012，25(5):30-32.

［6］ 李繼綱，孫亞東.番茄新品種西農(nóng)206的選育［J］.長江蔬菜，2012(14):7-8.