“與其在床上輾轉(zhuǎn)等天亮，不如出去喝一杯，特別是在周末的夜晚?！蔽以诼迳即壘幼【频甑囊归g值班經(jīng)理Raul先生說他總是用這樣的話語勸導(dǎo)那些被時(shí)差困擾而無法入眠的客人，“只要走三個(gè)街區(qū)，你就會(huì)擺脫死氣沉沉，知道這里的夜晚是多么迷人了。保準(zhǔn)你看到那些游客看不到的地方?！盧aul說起這些一副神氣活現(xiàn)的樣子，假如現(xiàn)在他能找到替班可以溜號(hào)，我想他也會(huì)飛奔向那里。

盡管他給我指路并不十分清楚，我還是大著膽子出門了。剛下過雨的街道有種濕潤的清涼感，街上除了幾個(gè)吱吱作響、閃著耀眼燈光的巨型廣告牌和晝夜服務(wù)的比薩店不知疲倦外，幾乎看不到一個(gè)人。路邊熟睡的流浪漢身邊的大狗被我腳步驚擾，奮力叫上幾聲表達(dá)不滿，他們旁邊是成堆的酒瓶和吃剩的垃圾，這情景讓我想起美劇犯罪片中的橋段，于是迅速加快腳步?jīng)_過。七八分鐘后，一條寬闊的馬路出現(xiàn)眼前，明亮的路燈和霓虹燈閃爍的門臉?biāo)坪醺嬖V我走對(duì)了地方。

喝龍舌蘭的三個(gè)階段

這條叫百老匯的大街與紐約那個(gè)名字一模一樣，我觀察了半天，沒有發(fā)現(xiàn)一家劇院的招牌或者巨幅海報(bào)，雖然沒有歌舞升平的音樂劇可以看，但附近的小巷中，此時(shí)還顧客盈門的酒館卻一家挨一家。因?yàn)槭侵苣?，現(xiàn)場音樂還沒有結(jié)束，從里面?zhèn)鞒鰜?，讓人聽了精神一振。沒錯(cuò)，Raul說的肯定是這里。

“歡迎你遠(yuǎn)道而來，Amigo！”當(dāng)在一家門臉小小的酒吧門口向酒保自報(bào)來歷后，他熱情地招呼我。盡管說的是地道美式英語，但用到的稱呼卻是西班牙文?！拔覀兡鞲缛?，從來都是這么稱呼朋友的?！敝車伺e起酒杯隨聲附和，他一副驕傲的樣子。眼前的裝飾風(fēng)格獨(dú)特，身后酒客大聲用西班牙語交談，再想到Raul名字的特征，我恍然大悟——原來此時(shí)已置身Downtown——墨西哥風(fēng)情最濃郁的地方。

見我湊上前，酒保在擁擠的吧臺(tái)左右疏導(dǎo)了一下為我擠出一個(gè)座位的空間，它和門口那位用了同樣的稱呼：“Amigo，喝龍舌蘭怎么樣？”不等我回答，他就開始倒酒?！耙@么喝！”遞給我酒的同時(shí)，他也飛快給自己倒上了一杯，同時(shí)抓起一小撮白花花的粗海鹽小心地撒在左手虎口邊緣，完成這個(gè)動(dòng)作后，他用右手猛拍一下自己的左手腕，那撮鹽便直接飛進(jìn)了他的嘴里。然后快速拿起吧臺(tái)上半個(gè)青檸，把汁兒擠入口里，然后一口喝下跟前的整杯龍舌蘭酒，把杯子響亮地墩在跟前。

這樣的喝酒既像表演，也充滿儀式感，我自然要模仿一下，但實(shí)踐起來才發(fā)現(xiàn)，想要一氣呵成完成整套動(dòng)作絕對(duì)有很大難度，在弄得渾身鹽粒后只得放棄，老老實(shí)實(shí)地喝，把檸檬汁擠進(jìn)酒杯中，舔一點(diǎn)手上的鹽，喝上一口酒。

“開始時(shí)摻水，然后不加水，最后喝著就像水。這是喝龍舌蘭的三個(gè)階段！人生亦如此！”酒保一邊遞給我第三杯龍舌蘭，一邊說。此時(shí)，我已經(jīng)喝光兩杯，開始進(jìn)入他說的第二個(gè)境界。透過窗戶向外看，天已經(jīng)蒙蒙亮了，酒館中人依然多，絲毫沒有散去之意。

在火車站懷舊

早在1781年，F(xiàn)elipe總督奉西班牙國王之命建造洛杉磯時(shí)，墨西哥風(fēng)情便已經(jīng)開始植根這里，盡管1821年獨(dú)立的墨西哥人只用了27年，就在戰(zhàn)爭中丟掉了這座城市，但濃郁的墨西哥風(fēng)情，卻在這里深深扎了根。走在街上看到的，無論人種、生活習(xí)慣還是建筑風(fēng)格，都還保持著墨西哥特征。

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帶著昨晚尚未完全消去的龍舌蘭宿醉感，我徑直殺向UNION STATION，這里是洛杉磯墨西哥文化的中心，兩旁的建筑與高度與之前見到的那些毫無生氣的高樓大廈完全不同：大氣的西班牙風(fēng)格柱廊因?yàn)殚L期沒有清洗顯得有些陳舊骯臟，但仍然讓人感覺眼前一亮，涂鴉和一些前衛(wèi)的廣告牌讓這里平添一絲神秘，各種有趣的店鋪一個(gè)挨一個(gè)地出現(xiàn)在路兩旁，出售的商品從墨西哥辣椒、香料到圣像。這里的店主一水用西班牙語與客人交談，無論對(duì)方是否聽得懂。

行走者語

百老匯大街墨西哥風(fēng)情最為濃厚，在這個(gè)近百年歷史的中央市場里，你可以找到包括仙人掌葉子在內(nèi)的各種傳統(tǒng)食材。而不遠(yuǎn)處古色古香的布雷德伯里大廈則是眾多電影的拍攝地。

墨西哥食物味道辛辣，又有米飯和湯類等類似中餐的食材元素，當(dāng)你厭倦超高熱量、味道乏善可陳的美式西餐后，墨西哥菜是最好選擇。

除了墨西哥元素，Downtown還有洛杉磯的潮流新地標(biāo)，洛杉磯音樂中心和迪斯尼音樂廳，以及洛杉磯現(xiàn)代藝術(shù)館都在不遠(yuǎn)處。你可以在這里享受音樂和高水平展覽帶來的感官愉悅。

這樣的墨西哥風(fēng)情在到達(dá)位于這一區(qū)中心的El Pueblo時(shí)達(dá)到高潮。這里是洛杉磯城市的發(fā)源地，整個(gè)城市最古老的建筑全都集中在這里。一個(gè)格外醒目的青銅雕像橫刀立馬地位于廣場正中央，這個(gè)地標(biāo)如今在這里成為好奇外來者的拍照背景，操流利英語的導(dǎo)游每到雕像下就聚集自己的客人，然后像錄音機(jī)般滴水不漏地宣講這里以及整個(gè)洛杉磯的歷史后宣布解散。

這時(shí)，所有人便散去，有的到身后的小型墨西哥博物館去繼續(xù)更深入地了解這里的文化，蕩漾在那些雄偉的西班牙風(fēng)格壁畫、四輪大馬車間頻頻點(diǎn)頭稱贊，更多人則沖向另一邊的市集，去享受充滿市井風(fēng)情的購物樂趣，在那些低矮的攤位中，擺滿琳瑯滿目的墨西哥風(fēng)格產(chǎn)品，寬邊大草帽、肥大的格子襯衣、蕾絲長裙，以及墨西哥吊線木偶，即便什么都不買的人，也可以坐在中心的長椅上，看看街頭老藝人彈吉他唱歌，或者鉆進(jìn)一家紅磚外墻的小餐館，去點(diǎn)一份地道的墨西哥玉米餅。

與這些被導(dǎo)游哄著的游客比起來，我有更多的時(shí)間走得遠(yuǎn)些，于是便穿過馬路，到古老的火車站中去看看，這個(gè)白色外觀、紅色拱頂?shù)奈靼嘌里L(fēng)格建筑已經(jīng)有幾百年歷史，很多人光是看外觀，很容易把它誤認(rèn)為是一所教堂。

火車站內(nèi)到處洋溢著復(fù)古風(fēng)格，圓盤大吊燈、拱頂、松軟的皮沙發(fā)。即便喇叭里不停地廣播著車次信息，但每個(gè)人都慢悠悠地，沒有任何其他地方火車站里行色匆匆的氣氛。很多人看起來都不是來這里坐火車，而只是參觀一下車站本身，感受一下這種懷舊氣氛。在美國，還有幾個(gè)人會(huì)真正去把火車當(dāng)做交通工具？