現(xiàn)代人健康風(fēng)險(xiǎn)高于上一代

荷蘭研究人員發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代人體質(zhì)大不如前，比父輩更容易罹患高血壓、糖尿病、肥胖癥等疾病，40歲時(shí)的健康狀況相當(dāng)于父輩的55歲。研究人員在由《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)》雜志發(fā)表的報(bào)告中寫(xiě)道，超重、肥胖和高血壓的普遍率隨著年齡增長(zhǎng)而上升，這一點(diǎn)適用于所有研究對(duì)象，但總體而言，年青一代的健康風(fēng)險(xiǎn)因素普遍率高于上一代人。

美國(guó)每日科學(xué)網(wǎng)站援引報(bào)告內(nèi)容報(bào)道，30多歲男性中，40%屬于超重人群，11年后下一代人進(jìn)入而立之年，超重男性比例升至52%。從統(tǒng)計(jì)學(xué)角度而言，這已經(jīng)構(gòu)成顯著的代際轉(zhuǎn)變。女性研究對(duì)象中，超重普遍率的代際轉(zhuǎn)變只發(fā)生在最年輕的兩代人中，20歲人群進(jìn)入而立之年時(shí)超重比例是上一代人的兩倍。

研究人員認(rèn)為，這些結(jié)果顯示“晚出生的一代成年人（新陳代謝健康）比他們的前輩更糟糕”，新陳代謝健康風(fēng)險(xiǎn)因素普遍率可能繼續(xù)上升。

維生素D有助緩解肌肉疲勞

英國(guó)紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，維生素D對(duì)于維持細(xì)胞內(nèi)線粒體活性十分重要。研究人員表示，適度補(bǔ)充維生素D有助于提高肌肉效率，能有效緩解肌肉疲勞等癥狀。

研究人員介紹說(shuō)，他們利用核磁共振掃描技術(shù)，觀察了12名出現(xiàn)肌肉疲勞等維生素D缺乏癥患者的情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在適度服用維生素D補(bǔ)充劑10周至12周后，這些患者體內(nèi)的磷酸肌酸恢復(fù)速度普遍加快，肌肉疲勞癥狀隨之得到顯著改善。

研究人員解釋?zhuān)€粒體是細(xì)胞的“能量源”，可以為肌肉收縮活動(dòng)提供必需的化學(xué)物質(zhì)“磷酸肌酸”，而磷酸肌酸消耗后的恢復(fù)速度則顯示出線粒體的活性。研究發(fā)現(xiàn)，維生素D有助于維持線粒體的正常功能，提高線粒體效率，讓其補(bǔ)充磷酸肌酸“能源庫(kù)”的速度加快。

研究人員還表示，多曬太陽(yáng)、食用一些魚(yú)類(lèi)、蛋黃等都有助于補(bǔ)充維生素D，對(duì)于嚴(yán)重缺乏維生素D的人來(lái)說(shuō)，適度服用維生素補(bǔ)充劑也是不錯(cuò)選擇。但補(bǔ)充維生素D也并非越多越好。此前有研究顯示，對(duì)于老年女性，每毫升血液中維生素D含量低于20納克或高于30納克，出現(xiàn)體質(zhì)衰弱的風(fēng)險(xiǎn)都比較高。

過(guò)量飲酒可能缺鎂

根據(jù)美國(guó)“每日健康新聞”網(wǎng)站近日的報(bào)道，多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)常過(guò)量飲酒的人群中，有30%的人可能缺鎂。

據(jù)了解，酒精本身就是一種利尿劑，會(huì)增加尿液中鎂的損失。鎂的需求量與能量代謝關(guān)系密切，飲酒越多，身體對(duì)鎂的需求量就越大。如果下酒菜再以肉食為主，那么通過(guò)膳食攝入的鎂就會(huì)更少。

鎂是人體必需的重要元素之一，《臨床神經(jīng)科學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，缺鎂會(huì)增加偏頭痛危險(xiǎn)?！睹绹?guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究顯示，每天通過(guò)飲食補(bǔ)充400毫克鎂，可顯著改善老年人的血糖水平，降低糖尿病危險(xiǎn)。此外，瑞典的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，吃富含鎂的食物可降低中風(fēng)危險(xiǎn)。

美國(guó)健康指南建議，成年男女每日應(yīng)分別攝入400毫克和300毫克的鎂。經(jīng)常喝酒的人更應(yīng)該關(guān)注飲食補(bǔ)鎂。多吃綠葉蔬菜可以增加鎂的攝入量。