吳 慧, 鄒望坤, 彭邵鋒, 周小玲
(1.湖南省林業(yè)廳, 湖南 長(zhǎng)沙 410007; 2.湖南省林業(yè)科學(xué)院, 湖南 長(zhǎng)沙 410004)
湖南省油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)現(xiàn)狀與對(duì)策
吳 慧1, 鄒望坤1, 彭邵鋒2, 周小玲2
(1.湖南省林業(yè)廳, 湖南 長(zhǎng)沙 410007; 2.湖南省林業(yè)科學(xué)院, 湖南 長(zhǎng)沙 410004)
分析了湖南省油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題,提出了相應(yīng)對(duì)策,為油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)集約化、科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化提供科學(xué)依據(jù)。
油茶; 標(biāo)準(zhǔn)化; 現(xiàn)狀; 對(duì)策; 湖南
油茶(Camelliaoleifera)屬于山茶科(Theaceae)山茶屬(Camellia)植物,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本食用油料樹(shù)種[1-2]。油茶具有很高的綜合利用價(jià)值,其主要產(chǎn)品茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于橄欖油,長(zhǎng)期食用對(duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病具有明顯效果,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織已將其列為重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用植物油[3-7]。榨取油后的枯餅,可以提取茶皂素、茶多糖等活性物質(zhì),可制造生物肥料、生物農(nóng)藥和生物洗滌劑等綠色產(chǎn)品[8-11]。油茶不與糧棉爭(zhēng)地,耐干旱瘠薄、抗逆性強(qiáng),適生范圍廣,經(jīng)濟(jì)收益期長(zhǎng)達(dá)50年以上,經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益兼?zhèn)鋄12-14]。
湖南是我國(guó)茶油重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),現(xiàn)有油茶林127.87萬(wàn)hm2,年產(chǎn)茶油13.4萬(wàn)t,年產(chǎn)值107.2億元。湖南油茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展目標(biāo)是建設(shè)油茶林133.33萬(wàn)hm2,其中高產(chǎn)示范林66.7萬(wàn)hm2,年產(chǎn)茶油50萬(wàn)t,實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),需要多方面的投入和有效措施的推動(dòng),加強(qiáng)油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)與現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用無(wú)疑是有效措施之一。可通過(guò)建立貫穿種植、管護(hù)、采收、生產(chǎn)、加工、包裝、流通等生產(chǎn)全過(guò)程的油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系,并加以實(shí)施和推廣應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)油茶“從山地到餐桌”的標(biāo)準(zhǔn)化管理,從而獲得最佳的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益[15-17]。
1.1油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系框架已見(jiàn)雛形
目前,我省油茶生產(chǎn)過(guò)程中貫徹應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)有20個(gè)(詳見(jiàn)表1),其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)4個(gè),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)7個(gè),湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)9個(gè)。從標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容來(lái)看,其中良種繁育標(biāo)準(zhǔn)5個(gè),豐產(chǎn)栽培13個(gè),加工標(biāo)準(zhǔn)2個(gè),基本涵蓋了油茶生產(chǎn)的全過(guò)程,此外部分油茶企業(yè)制定了油茶相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),形成了我省油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系基本框架。
1.2體系正在基本框架下積極完善
近年來(lái),湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,苗木生產(chǎn)能力、造林規(guī)模及產(chǎn)品加工能力都有較大擴(kuò)展,但也暴露出一些生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在標(biāo)準(zhǔn)落后或缺失等問(wèn)題。油茶標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂工作得到了相關(guān)部門的高度重視與大力
表1 湖南省目前應(yīng)用的油茶標(biāo)準(zhǔn)Tab1 TheapplicationstardardofOil?teaCamelliainHunanProvincecurrently標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)個(gè)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)屬性標(biāo)準(zhǔn)名稱及編號(hào)推薦性標(biāo)準(zhǔn)《油茶苗木質(zhì)量分級(jí)》(GB/T26907-2011)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)4強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《油茶籽油》(GB11765-2003)推薦性標(biāo)準(zhǔn)《油茶豐產(chǎn)林》(GB7906-87)(正在修訂,暫由(LY/T1328-1999)代)推薦性標(biāo)準(zhǔn)《油茶籽餅、粕》《油茶果采后處理技術(shù)規(guī)程》(LY/T2034-2012)《油茶籽》(LY/T2033-2012)《油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)》(LY/T1935-2011)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)7推薦性標(biāo)準(zhǔn)《油茶采穗圃營(yíng)建技術(shù)》(LY/T1936-2011)《油茶良種選育及苗木質(zhì)量分級(jí)》(LY/T1730-2008)《油茶栽培技術(shù)規(guī)程》(LY/T1328-2006)《油茶豐產(chǎn)林》(LY/T1328-1999)油茶栽培技術(shù)規(guī)程(DB43/T725-2012)油茶籽的采收和質(zhì)量分級(jí)(DB43/T724-2012)油茶種子園營(yíng)建技術(shù)規(guī)程(DB43/T723-2012)《油茶豐產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》(DB/4300B64031-1988)地方標(biāo)準(zhǔn)9推薦性標(biāo)準(zhǔn)《營(yíng)建油茶采穗圃、種子園技術(shù)規(guī)程》(DB/4300B64032-1988)《油茶芽苗砧嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》(DB43/T102-1996)《油茶工程病害綜合防治規(guī)程》(DB/T083-1994)《油茶工程蟲(chóng)害綜合防治規(guī)程》(DB/T088-1994)《油茶工程更新改造技術(shù)規(guī)程》(DB/4300B640331-1988)
支持,直接推動(dòng)了油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系在基本框架下不斷完善。目前正在制(修)訂的油茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括油茶豐產(chǎn)林產(chǎn)量測(cè)試方法、油茶多抗有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、油茶芽苗砧嫁接技術(shù)規(guī)程等;計(jì)劃制定的地方標(biāo)準(zhǔn)包括油茶施肥技術(shù)規(guī)程、油茶樹(shù)體培育技術(shù)規(guī)程、油茶地表覆蓋技術(shù)規(guī)程、油茶幼林間種技術(shù)規(guī)程、油茶容器育苗技術(shù)規(guī)程、油茶遺傳資源調(diào)查編目技術(shù)規(guī)程等。同時(shí),有關(guān)部門正在制定油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)框架計(jì)劃,在框架計(jì)劃的指導(dǎo)下逐步建立起適合我省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化體系。
1.3油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)初見(jiàn)成效
湖南作為全國(guó)茶油重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),近年來(lái)在油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,把標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程的應(yīng)用與推廣擺在十分重要的位置,重點(diǎn)抓油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。近幾年來(lái),湖南省共建立油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(點(diǎn))26個(gè)(處),面積共0.33萬(wàn)多hm2,投入資金2500多萬(wàn)元;示范內(nèi)容涵蓋了良種繁育、種子園和采穗圃建設(shè)、豐產(chǎn)林營(yíng)建、低產(chǎn)林改造等,并獲得了良好的成效。湖南平江縣應(yīng)用油茶相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建立的油茶采穗圃及良種繁育基地,苗木出圃率提高了10%~20%,造林后5年的油茶林平均座果率提高了8.5%,8年林產(chǎn)量提高了2倍;2008年,湖南祁陽(yáng)縣承擔(dān)實(shí)施的中央財(cái)政林業(yè)科技推廣項(xiàng)目,造林后5年的油茶林產(chǎn)油達(dá)157.5kg/hm2;湖南瀏陽(yáng)市淳口鎮(zhèn)造林后11年的油茶豐產(chǎn)示范林產(chǎn)油達(dá)1162.5kg/hm2,鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)土橋村應(yīng)用相關(guān)油茶技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行低產(chǎn)改造,產(chǎn)油達(dá)536.25kg/hm2;郴州邦爾泰蘇仙油脂有限公司通過(guò)實(shí)施油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目,完成了多個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)改造,產(chǎn)品生產(chǎn)能力及質(zhì)量得到了大幅度提升,制定了3項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),獲得了9項(xiàng)技術(shù)專利和1項(xiàng)技術(shù)成果等。湖南省通過(guò)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目帶動(dòng),輻射推廣面積3.33余萬(wàn)hm2,帶動(dòng)社會(huì)資金投入10億余元。
1.4油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)人才技術(shù)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)
湖南悠久的油茶種植歷史和近年來(lái)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,推動(dòng)了油茶科研事業(yè)的進(jìn)步,也為人才培養(yǎng)和技術(shù)積累打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。湖南省林業(yè)科學(xué)院從事油茶科研近50年,先后承擔(dān)過(guò)幾十個(gè)省級(jí)以上油茶科研及標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目,科研成果獲獎(jiǎng)20多項(xiàng),其中獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng);先后培育出“湘林”系列國(guó)家和省級(jí)油茶良種共計(jì)80多個(gè);承擔(dān)過(guò)多項(xiàng)油茶標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂任務(wù),打造了一支既懂油茶生產(chǎn)技術(shù)又熟悉標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂業(yè)務(wù)的人才隊(duì)伍。中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南科技學(xué)院都設(shè)有油茶(經(jīng)濟(jì)林)專業(yè),建有油茶研究所或?qū)嶒?yàn)室,在油茶產(chǎn)區(qū)建有一批油茶科研試驗(yàn)基地,既出人才又出成果,同時(shí)參與當(dāng)?shù)氐挠筒璁a(chǎn)業(yè)建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂及審查。
2.1油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系亟待完善
湖南油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系框架已具雛形,而且部分生產(chǎn)實(shí)際中急需的標(biāo)準(zhǔn)正在抓緊制(修)訂或列入了制(修)訂計(jì)劃,但仍然未能完全覆蓋油茶生產(chǎn)的全過(guò)程,如油茶生產(chǎn)環(huán)境(如土壤中有害元素的檢測(cè))質(zhì)量監(jiān)測(cè)、初加工產(chǎn)品(毛油)、專用肥料、專用農(nóng)藥等缺少標(biāo)準(zhǔn)?!队筒韫こ滩『C合防治規(guī)程》(DB/T083-1994)、《油茶工程更新改造技術(shù)規(guī)程》(DB/4300B64033.1-1988)為上世紀(jì)90年代制定,技術(shù)明顯滯后,已不適應(yīng)現(xiàn)代油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,亟需修訂。一些加工企業(yè)包括品牌生產(chǎn)廠家在內(nèi),雖然以《油茶籽油》和《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》兩個(gè)國(guó)標(biāo)作為茶油生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),但沒(méi)有一家企業(yè)制定了自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這對(duì)企業(yè)創(chuàng)建品牌、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力極為不利。這些都是當(dāng)前油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)亟待完善的內(nèi)容。
2.2油茶標(biāo)準(zhǔn)宣貫力度需進(jìn)一步加大
標(biāo)準(zhǔn)是成熟技術(shù)的總結(jié)。油茶標(biāo)準(zhǔn)是從事油茶生產(chǎn)技術(shù)研究的科技人員通過(guò)長(zhǎng)期不斷地探索、試驗(yàn)、總結(jié)而獲得的技術(shù)成果,然后轉(zhuǎn)化成標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)用這些標(biāo)準(zhǔn)能夠大幅度提高產(chǎn)量。但是只有從事研究與推廣的科技人員以及少數(shù)接受了培訓(xùn)或者獲得技術(shù)資料的少數(shù)林農(nóng)了解和掌握了技術(shù)或標(biāo)準(zhǔn),而多數(shù)林農(nóng)缺乏獲取渠道,或者獲取時(shí)間較長(zhǎng),導(dǎo)致部分林農(nóng)應(yīng)用和推廣油茶標(biāo)準(zhǔn)難以著手或者積極性不高。
2.3油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范基地的建設(shè)方式需要進(jìn)一步改進(jìn)
林權(quán)制度改革之前,油茶主要經(jīng)營(yíng)模式為集體經(jīng)營(yíng),油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)方式也是以集體經(jīng)營(yíng)模式為主。林權(quán)制度改革之后,林農(nóng)擁有林地使用權(quán),并轉(zhuǎn)換為油茶發(fā)展的主體。在油茶發(fā)展的過(guò)程中,必然會(huì)出現(xiàn)家庭、聯(lián)戶、公司以及“公司+農(nóng)戶”等多種模式。建設(shè)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范基地的目的,就是選擇優(yōu)良品種,應(yīng)用先進(jìn)技術(shù),配套科學(xué)管理,建設(shè)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的“綠色銀行”,引導(dǎo)廣大林農(nóng)自愿、科學(xué)發(fā)展油茶,且通過(guò)發(fā)展油茶增收致富。因此,改進(jìn)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范基地的建設(shè)方式,適度規(guī)?;?、多樣化,以適應(yīng)當(dāng)前油茶經(jīng)營(yíng)模式的需要。
2.4油茶良種的推廣需要進(jìn)一步加大力度
良種是植物高產(chǎn)的基礎(chǔ)。湖南油茶良種選育在廣大科研工作者的長(zhǎng)期不懈努力下取得了顯著成果。目前,通過(guò)省級(jí)以上審(認(rèn))定的油茶良種達(dá)97個(gè),其中通過(guò)國(guó)家良種審(認(rèn))定的良種有22個(gè),并且被廣泛地應(yīng)用到生產(chǎn)中。但也因?yàn)榱挤N數(shù)量太多,導(dǎo)致部分林農(nóng)認(rèn)識(shí)選擇存在一定的困難,一些不法分子在苗木經(jīng)營(yíng)中魚(yú)目混珠,以劣充優(yōu),以次充好。
3.1統(tǒng)籌規(guī)劃,突出重點(diǎn),逐步完善油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系
收集現(xiàn)有的油茶標(biāo)準(zhǔn)并加以梳理,找出已不適應(yīng)現(xiàn)代油茶生產(chǎn)的內(nèi)容,同時(shí)抓緊完成正在制(修)訂的標(biāo)準(zhǔn),在此基礎(chǔ)上將標(biāo)準(zhǔn)與油茶生產(chǎn)全過(guò)程(采種-育苗-栽植-撫育-采摘-加工-質(zhì)量檢測(cè)等)進(jìn)行比對(duì),從中找出未能覆蓋油茶生產(chǎn)全過(guò)程中的標(biāo)準(zhǔn)缺失環(huán)節(jié),提出標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂計(jì)劃。以制(修)訂地方標(biāo)準(zhǔn)為重點(diǎn),積極爭(zhēng)取承擔(dān)一些行標(biāo)、國(guó)標(biāo)項(xiàng)目,支持鼓勵(lì)企業(yè)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并按輕重緩急作出安排,力爭(zhēng)在3~5年內(nèi)完成,最終建成一套完整、科學(xué)、基本滿足油茶生產(chǎn)實(shí)際需要、能夠推動(dòng)油茶健康發(fā)展的油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系。
3.2多方式、多途徑加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的宣貫
標(biāo)準(zhǔn)的作用能否得到發(fā)揮,很大程度上取決于需要者能夠及時(shí)獲得,這是標(biāo)準(zhǔn)宣貫的目的。目前,標(biāo)準(zhǔn)的宣貫主要采取主管部門發(fā)布目錄并有償發(fā)行文本、實(shí)施單位辦培訓(xùn)班以及發(fā)放一些紙質(zhì)資料等方式,但由于受條件的限制,受益者往往有限,許多林農(nóng)很難及時(shí)獲得。因此,在不侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)的條件下,把標(biāo)準(zhǔn)文本發(fā)布到網(wǎng)絡(luò),讓林農(nóng)直接從網(wǎng)上查詢;油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣可以推出科技型的電視專題節(jié)目介紹油茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)栽培技術(shù);專業(yè)雜志開(kāi)辟專欄等多種方式加大宣貫力度。
3.3多模式、分步驟改進(jìn)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范
油茶發(fā)展的主體是林農(nóng),發(fā)展動(dòng)力是林農(nóng)的積極性。如何調(diào)動(dòng)林農(nóng)自發(fā)地、科學(xué)地發(fā)展油茶,示范是一個(gè)直接的、有效的措施,讓人看得見(jiàn)、摸得著、學(xué)得會(huì)。除目前承擔(dān)國(guó)家油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)的5個(gè)縣(市、區(qū))外,其他重點(diǎn)縣也應(yīng)建設(shè)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū);在經(jīng)營(yíng)模式上要綜合對(duì)比分析家庭、聯(lián)戶、公司、公司+農(nóng)戶等模式的利弊,以家庭、聯(lián)戶模式為重點(diǎn);在經(jīng)營(yíng)方式上要新造和低改并舉;在投入上要爭(zhēng)取和整合各種渠道資金,鼓勵(lì)林農(nóng)投勞投肥,減少直接投資。林業(yè)主管部門適時(shí)作出規(guī)劃,分步實(shí)施,爭(zhēng)取3-5年完成,通過(guò)示范,帶動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展。
3.4加大油茶良種的推廣力度
湖南油茶良種選育成效顯著。油茶良種數(shù)量多,林農(nóng)選擇范圍廣,但選擇難度也相應(yīng)增大。作為油茶科研部門、種苗管理部門,可以根據(jù)湖南省的土壤、氣候等自然條件和良種的適用性及產(chǎn)出效益,科學(xué)挑選出10~20個(gè)表現(xiàn)突出的品種進(jìn)行重點(diǎn)推介與示范,既降低了良種使用的盲目性,又能規(guī)范良種苗木市場(chǎng)。
3.5探索參與國(guó)際合作,提升我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)話語(yǔ)權(quán)
我國(guó)是油茶的主產(chǎn)區(qū),其主產(chǎn)品茶油的銷售市場(chǎng)在中國(guó),當(dāng)我國(guó)的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模,產(chǎn)品需要進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)時(shí),標(biāo)準(zhǔn)就成為進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的敲門磚。因此,科研部門、標(biāo)準(zhǔn)管理部門應(yīng)積極探索參與國(guó)際合作,及時(shí)掌握食用油國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展動(dòng)態(tài),與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)、國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)、世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)、國(guó)際植物保護(hù)公約組織(IPPC)等組織建立聯(lián)系,在保護(hù)自身利益的前提下開(kāi)展合作與交流,爭(zhēng)取主動(dòng),在適當(dāng)時(shí)機(jī)制定油茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
3.6加強(qiáng)油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)與實(shí)施的人才培養(yǎng)及技術(shù)力量的整合
科技人員是油茶標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂及宣貫實(shí)施的主體。因此一方面要對(duì)參與標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂及宣貫實(shí)施人員進(jìn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的知識(shí)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力;另一方面要在湖南省林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)的指導(dǎo)協(xié)調(diào)下,整合全省林業(yè)科研院所、大專院校、生產(chǎn)企業(yè)的力量,同時(shí)聯(lián)合鄰近油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)省同行,共同努力,加速全省油茶標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)步伐。
3.7多方籌措,加大資金投入
資金是標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的關(guān)鍵,需要多方籌措。首先,各級(jí)政府要加大投入,列專項(xiàng)扶持;其次,要積極爭(zhēng)取各級(jí)油茶標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂、標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目;第三,鼓勵(lì)油茶企業(yè)積極制定地域性技術(shù)規(guī)程與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),加快產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂工作,使油茶產(chǎn)業(yè)成為致富林農(nóng),振興一方經(jīng)濟(jì)的綠色支柱產(chǎn)業(yè)。
[1] 莊端林.中國(guó)油茶[M]. 2版.北京:中國(guó)林業(yè)出版社,2008.
[2] 胡芳明,譚曉風(fēng),劉慧民.中國(guó)主要經(jīng)濟(jì)樹(shù)種栽培與利用[M].北京:中國(guó)林業(yè)出版社,2005:370-374.
[3] 汪虎. 油茶茶枯中茶油及高純度茶皂素的提取純化工藝研究[D].蘭州:蘭州理工大學(xué),2011.
[4] 唐麗麗. 茶油加工及綜合應(yīng)用研究[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(4):375-376.
[5] 李麗,吳雪輝,寇巧花. 茶油的研究現(xiàn)狀及應(yīng)用前景[J]. 中國(guó)油脂,2010(3):10-14.
[6] 林朝悅. 茶油的抗炎作用及治療實(shí)驗(yàn)性皮炎的研究[D].福州:福建醫(yī)科大學(xué),2009.
[7] 馬力,陳永忠. 茶油的功能特性分析[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2009(8):82-84.
[8] 馬力,陳永忠. 油茶枯餅抑螺的可行性分析[J]. 中國(guó)農(nóng)村小康科技,2010(5):63-66.
[9] 馬力,陳永忠,彭邵鋒,等. 蛋白飼料用油茶枯餅脫毒及發(fā)酵培養(yǎng)基初篩[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2010(15):15-18.
[10] 朱彬,鐘海雁,曹清明,等. 油茶活性成分研究進(jìn)展與展望[J]. 經(jīng)濟(jì)林研究,2010,28(3):140-145.
[11] 夏合新,石之林,陳欣安,等. 湖南林副產(chǎn)品加工利用現(xiàn)狀及發(fā)展方向的調(diào)查研究[J]. 湖南林業(yè)科技,1987,14(1):1-4.
[12] 姚小華,王開(kāi)良,羅細(xì)芳,等.我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀及發(fā)展思路[J].林業(yè)科技開(kāi)發(fā),2005,19(1):3-6.
[13] 奚如春,鄧小梅.我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的現(xiàn)狀、要素及其優(yōu)化[J].經(jīng)擠林研究,2005,23(1):83-87.
[14] 陳永忠,王德斌,劉欲曉.湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇與對(duì)策[J].湖南林業(yè)科技,2002,29(4):50-52.
[15] 王瑞,陳永忠.湖南省油茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)展望[J].湖南林業(yè)科技,2011,38(2):59-61.
[16] 林其盛.標(biāo)準(zhǔn)化:林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)[J].林業(yè)經(jīng)濟(jì),2003(10):53-54.
[17] 江建煌.林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化初探[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2007,22(13):67-68.
(文字編校:龔玉子)
PresentsituationandcountermeasuresfortheconstructionofstandardizationsystemofOil-teaCamelliaofHunanProvince
WU Hui1, ZOU Wangkun1, PENG Shaofeng2, ZHOU Xiaolin2
(1.Forestry Department of Hunan Province,Changsha 410007,China;2.Hunan Academy of Forestry,Changsha 410004,China)
Some effective countermeasures were proposed based on the present situation of the development and existing problems of the construction of standardization system of oil-teacamelliain this paper.In order to Provide a scientific basis for intensive, scientific and standardized oil-tea Camellia industry.
Oil-tea Camellia; standardization status; Hunan Province
2012-10-17
2012-12-06
F 326.2
A
1003-5710(2013)01-0108-04
10. 3969/j. issn. 1003-5710. 2013. 01. 029