董佑福
2012年中央一號(hào)文件提出了“探索農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化生產(chǎn)模式”的明確要求,是新時(shí)期推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的重要任務(wù)。探索主要作物全程機(jī)械化生產(chǎn)模式,是農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展到一定階段的必然要求。筆者結(jié)合山東的多年實(shí)踐,從小麥玉米種植特點(diǎn)入手,對(duì)小麥玉米種植現(xiàn)狀、主推技術(shù)與模式和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行梳理和分析,以期共同推進(jìn)小麥玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)。
山東位于黃淮海地區(qū),處于黃河下游,周邊與河北、河南、江蘇和安徽接壤,屬溫帶季風(fēng)氣候,是我國(guó)主要的小麥、玉米產(chǎn)區(qū)。農(nóng)業(yè)種植基本上是一年兩作制。小麥玉米生產(chǎn)有四個(gè)顯著特點(diǎn):第一,實(shí)行小麥與玉米接茬輪作的一年兩作的種植模式,由于農(nóng)時(shí)季節(jié)強(qiáng),搶收搶種對(duì)機(jī)械化有迫切要求。大部分地區(qū)實(shí)行夏播玉米、秋播小麥,玉米的生長(zhǎng)期根據(jù)品種不同一般在100天左右,小麥生長(zhǎng)期在180天左右。第二,單位小麥玉米種植規(guī)模比較小,根據(jù)調(diào)查,戶均種植面積僅0.13hm2左右,迫切需要開(kāi)展農(nóng)機(jī)作業(yè)社會(huì)化服務(wù)。第三,種植模式不統(tǒng)一,有套種、壟作和免耕播種等多種方式,其中套種面積越來(lái)越少,直播面積越來(lái)越多,據(jù)省農(nóng)機(jī)局2012年6月統(tǒng)計(jì),直播面積已達(dá)95%。玉米行距不等,但60~70cm已占主導(dǎo),畝株數(shù)一般在3000~5000株。種植模式的多樣性迫切需要農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合,協(xié)同推進(jìn)小麥玉米的規(guī)范化生產(chǎn)。第四,生產(chǎn)成本較高、效率較低。據(jù)測(cè)算,山東省每公頃玉米生產(chǎn)成本為1405.20元,利潤(rùn)898.65元。在玉米生產(chǎn)諸環(huán)節(jié)中,收獲已成為占用勞動(dòng)力比例最高的生產(chǎn)環(huán)節(jié),人工收獲每0.067hm2用工5.4個(gè),占玉米生產(chǎn)全過(guò)程用工總量的70%左右。對(duì)用機(jī)械替代人力有迫切要求。
從小麥玉米種植區(qū)域分布來(lái)看,全省劃為4個(gè)小麥玉米種植區(qū),即膠東半島小麥玉米區(qū),魯中南山丘小麥玉米區(qū),魯西北平原小麥玉米區(qū)和魯西南平原小麥玉米區(qū)。隨著小麥機(jī)收機(jī)械化生產(chǎn)水平的提高(據(jù)省農(nóng)機(jī)局2012年6月統(tǒng)計(jì),小麥機(jī)收面積已達(dá)98%),大大縮短了小麥?zhǔn)斋@作業(yè)時(shí)間,使玉米直播時(shí)間提前,生長(zhǎng)期的積溫有了保證。在山東四個(gè)種植區(qū),播種時(shí)間和品種適當(dāng)配合,均可實(shí)行麥?zhǔn)蘸髾C(jī)械直播玉米。
從不同區(qū)域的生產(chǎn)特點(diǎn)來(lái)看,由于經(jīng)濟(jì)條件的不同,自東向西經(jīng)濟(jì)條件差異較大,東部地區(qū)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的基礎(chǔ)較好,西部地區(qū)相對(duì)較差。從地域特點(diǎn)來(lái)看,東部和中部地區(qū)山區(qū)丘陵較多,不利于機(jī)械化作業(yè),西部的魯北、魯西、魯南地區(qū)地勢(shì)平坦,適于機(jī)械規(guī)模化作業(yè)。
從不同區(qū)域的季節(jié)要求看,膠東半島種植區(qū),玉米一般6月上旬播種,9月中旬收獲。魯中山丘種植區(qū),玉米安全播種期為5月底至6月上旬。魯西北平原種植區(qū),主要采用機(jī)械直播,播種時(shí)間一般為6月上旬,玉米收獲時(shí)間為9月中下旬。魯西南平原種植區(qū),選用晚熟品種應(yīng)于6月5日前后播種;選用中熟品種應(yīng)于6月中旬播種;選用早熟品種可在6月20日以后播種。在6月中旬直播的中熟品種的玉米,成熟期在9月20日前后。以上區(qū)域大都是國(guó)慶節(jié)前后播種小麥。黃河沿岸種植區(qū),由于灌溉條件好,作物水分充足,小麥和玉米成熟時(shí)間都偏晚,特別是在氣溫普遍提高的情況下,可適當(dāng)考慮玉米晚收和延遲小麥播種時(shí)間。
小麥玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)是指小麥玉米田間生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié),全部采用機(jī)械化作業(yè)的一項(xiàng)以機(jī)械化為主導(dǎo)的高效生產(chǎn)技術(shù)。主要包括機(jī)械化耕整地、機(jī)械化深松施肥免耕播種、機(jī)械化田間管理和機(jī)械化收獲等。
(一)小麥全程機(jī)械化主推技術(shù)
1.小麥機(jī)械化深松施肥免耕播種技術(shù):即機(jī)械一次進(jìn)地完成苗帶旋耕、起壟筑畦、間隔深松、分層施肥、播種鎮(zhèn)壓等多項(xiàng)作業(yè)的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。技術(shù)要求:深松深度25~30cm可調(diào),小麥播種深度3~4cm,底肥和種肥施肥量每畝20~70kg可調(diào),底肥均勻施在兩行小麥中間地下12~20cm之間,種肥施在種子下方3~5cm處,播種質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),播后及時(shí)鎮(zhèn)壓。機(jī)械化深松后免耕播種能有效改善土壤的通透性,提高土壤蓄水能力,利于作物扎深根,起到澇能蓄水、旱能提墑的效果。應(yīng)用這一技術(shù)可較大幅度提高農(nóng)作物產(chǎn)量,與傳統(tǒng)淺耕旋耕作業(yè)方式相比,作物產(chǎn)量增加8%~10%。
2.小麥聯(lián)合收獲秸稈切碎直接還田機(jī)械化技術(shù):即在小麥聯(lián)合收獲作業(yè)時(shí),對(duì)秸稈直接進(jìn)行切碎,并均勻拋撒還田的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。作業(yè)工序?yàn)槭崭钚←湣⑤斔?、脫粒、分離清選、籽粒集箱、秸稈切碎直接還田。小麥秸稈切碎還田要在小麥聯(lián)合收割機(jī)出草口處,裝配小麥秸稈切碎拋撒專用裝置,或直接選用帶秸稈切碎和拋撒裝置的小麥聯(lián)合收割機(jī)。作業(yè)技術(shù)要求是小麥秸稈切碎長(zhǎng)度≤10cm,切斷長(zhǎng)度合格率≥95%,漏切率≤1.5%,拋撒不均勻率≤20%。
(二)玉米全程機(jī)械化主推技術(shù)
1.玉米機(jī)械化免耕施肥直播技術(shù):即在小麥?zhǔn)斋@后,不耕翻土壤,采用玉米免耕播種機(jī)直接進(jìn)行播種的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。用玉米免耕播種機(jī)一次進(jìn)地,即可完成開(kāi)溝、深施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等作業(yè)工序。其技術(shù)要求:選用耐密型品種,合理增加種植密度。一般大田4000~5000株/畝,旱地可適當(dāng)減少300~500株。播前種子精選與處理。精選處理后的種子純度達(dá)到96%以上,凈度達(dá)98%以上,發(fā)芽率達(dá)95%以上。玉米精量播種要求單粒率≥85%,空穴率<5%,傷種率≤1.5%。播種行距一般在60~70cm,推薦行距為60cm。播種量一般在2.5~3kg/畝。在墑情合適的情況下,播種深度一般控制在3~5cm,沙土和干旱地區(qū)播種深度應(yīng)適當(dāng)增加1~2cm。施肥深度一般為8~10cm,與種子上下垂直間隔距離在5cm以上。肥料以顆粒狀復(fù)合肥為好,施肥量10~20kg/畝。為減少用工,有條件的地區(qū)可選用緩釋肥,隨播種作業(yè)一次性施足,減少追肥環(huán)節(jié)。
2.玉米機(jī)械化聯(lián)合收獲技術(shù):即利用機(jī)械方式一次進(jìn)地完成摘穗、輸送、集箱、秸稈直接粉碎還田等作業(yè)的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。重點(diǎn)推廣應(yīng)用秸稈還田型玉米聯(lián)合收獲機(jī)。技術(shù)要求:籽粒損失率≤2%,果穗損失率≤3%,籽粒破碎率≤1%,割茬高度≤8cm,秸稈切碎長(zhǎng)度≤5cm,秸稈拋撒不均勻率≤20%,根茬破碎合格率≥90%、使用可靠性(有效度)≥90%。作業(yè)條件:收獲時(shí)玉米結(jié)穗高度≥35cm,玉米倒伏程度<5%,果穗下垂率<15%。
經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐和探索,山東小麥玉米四大產(chǎn)區(qū)比較適合推廣小麥玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)一年兩作模式:小麥深松施肥免耕播種—噴灑除草劑—灌溉和田間管理—小麥聯(lián)合收獲秸稈切碎直接還田—玉米免耕施肥直播—噴灑除草劑—灌溉和田間管理—玉米機(jī)械化聯(lián)合收獲秸稈切碎直接還田。
從山東小麥玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)看,今后一段時(shí)期,山東小麥玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì)。
(一)高效率多功能機(jī)械將是發(fā)展方向。工欲善其事,必先利其器。隨著小麥玉米機(jī)械性能的不斷改進(jìn)與完善,使用機(jī)械作業(yè)已得到農(nóng)民的普遍認(rèn)可。所以,今后提升小麥玉米機(jī)械的性能和作業(yè)效率、增加機(jī)械的作業(yè)功能將是小麥玉米機(jī)械的重點(diǎn)發(fā)展方向,能夠?qū)崿F(xiàn)多功能、多工序和可靠性高的大功率小麥玉米機(jī)械必將成為科技攻關(guān)重點(diǎn)。當(dāng)前,小麥和玉米播種機(jī)大都是后懸掛式播種機(jī),收獲機(jī)械是自走式和懸掛式(背負(fù)式)并存。從發(fā)展趨勢(shì)看,小麥播種機(jī)大都是深松施肥免耕播種機(jī),收獲機(jī)械大都是割幅兩米以上的自走式聯(lián)合收獲機(jī);玉米播種機(jī)械是氣力式精量播種機(jī),收獲機(jī)械大都是三行以上的自走式玉米聯(lián)合收獲機(jī),廣大農(nóng)民對(duì)大型高效復(fù)式小麥玉米聯(lián)合作業(yè)的機(jī)械需求欲望越來(lái)越高。
(二)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝由結(jié)合到融合成為歷史必然。沒(méi)有農(nóng)藝,農(nóng)機(jī)就無(wú)的放矢;沒(méi)有農(nóng)機(jī),農(nóng)藝就是紙上談兵。農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝結(jié)合是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的必然要求。農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展有三個(gè)階段:第一階段是農(nóng)機(jī)根據(jù)農(nóng)藝,研發(fā)農(nóng)業(yè)機(jī)械,適應(yīng)農(nóng)藝的要求,先解決機(jī)具問(wèn)題;第二階段,是農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相互結(jié)合,兩者哪個(gè)更有利于節(jié)能、環(huán)保、高效,哪個(gè)就占主導(dǎo),不存在誰(shuí)服從誰(shuí),也沒(méi)必要爭(zhēng)論;第三階段是農(nóng)機(jī)農(nóng)藝集成配套,由結(jié)合到融合,最終形成符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求的機(jī)械化農(nóng)藝。這是世界上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化的國(guó)家所證明的。山東多年的實(shí)踐充分表明,無(wú)論哪個(gè)地區(qū)、哪個(gè)階段,農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合得好,糧食生產(chǎn)就持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)機(jī)械作為先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,具有大面積作業(yè)穩(wěn)定性的特征,有利于促進(jìn)糧食標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)。進(jìn)行現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn),離不開(kāi)農(nóng)業(yè)裝備的支撐,如果沒(méi)有機(jī)械的廣泛應(yīng)用,就難以大面積的推廣和實(shí)現(xiàn)農(nóng)藝技術(shù)的要求。所以說(shuō)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝結(jié)合得好,農(nóng)藝技術(shù)就會(huì)得到迅速普及,農(nóng)業(yè)機(jī)械化作用也就發(fā)揮得好,糧食綜合生產(chǎn)能力就提高得快。
(三)簡(jiǎn)便復(fù)式作業(yè)模式越來(lái)越受歡迎。簡(jiǎn)便實(shí)用是廣大農(nóng)民對(duì)現(xiàn)代農(nóng)機(jī)作業(yè)的一貫追求。山東通過(guò)多年的實(shí)踐和探索,總結(jié)出了“三夏”“三秋”兩個(gè)“一條龍”機(jī)械化生產(chǎn)模式?!叭囊粭l龍”機(jī)械化生產(chǎn)模式就是小麥聯(lián)合收獲秸稈切碎直接還田均勻覆蓋地表,然后玉米貼茬免耕進(jìn)行直接播種;“三秋一條龍”機(jī)械化生產(chǎn)模式就是玉米聯(lián)合收獲秸稈切碎直接還田均勻覆蓋地表,然后小麥深松施肥免耕進(jìn)行播種。采用的小麥深松施肥免耕播種機(jī)更換排種部件也可播種玉米,采用的小麥聯(lián)合收獲機(jī)更換割臺(tái)裝置也可收獲玉米,這樣一套機(jī)械可以干更多的活,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,即提高了機(jī)具利用率,也減少了農(nóng)民購(gòu)買機(jī)具的投入。
(四)節(jié)能降耗機(jī)械將會(huì)得到優(yōu)先發(fā)展。節(jié)本增效、環(huán)境友好是農(nóng)機(jī)研發(fā)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。在成品油價(jià)格居高不下的情況下,節(jié)能降耗機(jī)械成為農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的方向,逐步成為農(nóng)民選購(gòu)時(shí)首要考慮的因素,成為農(nóng)機(jī)部門貫徹落實(shí)建設(shè)節(jié)約型社會(huì),大力推進(jìn)資源節(jié)約型農(nóng)機(jī)化項(xiàng)目,實(shí)施農(nóng)機(jī)推廣目錄和補(bǔ)貼管理的重點(diǎn)。作業(yè)效率低、能耗高的機(jī)械將逐步被淘汰,技術(shù)配置合理、消耗動(dòng)力少、節(jié)能環(huán)保的大中型機(jī)械發(fā)展速度將進(jìn)一步加快。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越激烈,節(jié)約型農(nóng)業(yè)越發(fā)展,農(nóng)民對(duì)符合節(jié)能降耗要求的機(jī)械需求就越迫切。節(jié)能環(huán)保機(jī)械的發(fā)展方向是降低功率消耗,這種理念應(yīng)作為農(nóng)業(yè)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)一貫遵循的宗旨。
(五)集成化標(biāo)準(zhǔn)化和模塊化的機(jī)械將成為發(fā)展重點(diǎn)。農(nóng)業(yè)機(jī)械的發(fā)展有四個(gè)階段,第一個(gè)階段是機(jī)、液、電、氣一體化。比如在小麥玉米割臺(tái)、卸糧裝置的設(shè)計(jì)上集成運(yùn)用液壓設(shè)計(jì),提高機(jī)具工作的穩(wěn)定性和可靠性等;第二個(gè)階段是自動(dòng)化。比如在機(jī)械設(shè)計(jì)上廣泛運(yùn)用過(guò)載保護(hù)技術(shù),機(jī)具作業(yè)過(guò)程中遇到障礙,可自身進(jìn)行過(guò)載保護(hù)等;第三個(gè)階段是智能化。比如在小麥玉米聯(lián)合收獲機(jī)的駕駛室里安裝計(jì)畝裝置,作業(yè)多少通過(guò)儀表一目了然;第四個(gè)階段是數(shù)字化。在機(jī)械上安裝衛(wèi)星定位系統(tǒng),機(jī)車發(fā)生故障,指揮中心立即顯示,向就近維修網(wǎng)點(diǎn)發(fā)出服務(wù)指令等等。目前,農(nóng)業(yè)機(jī)械的通用化和標(biāo)準(zhǔn)化還比較低,隨著農(nóng)機(jī)生產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域的逐步擴(kuò)大,以及機(jī)械保有量的增加,機(jī)械的維護(hù)量也將越來(lái)越大,因此對(duì)機(jī)械生產(chǎn)制造的標(biāo)準(zhǔn)化程度提出了更高的要求,不斷提高機(jī)械的標(biāo)準(zhǔn)化程度,提高機(jī)具質(zhì)量穩(wěn)定性將會(huì)成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。另外,為提高機(jī)械利用率,擴(kuò)大機(jī)械用途,增加作業(yè)范圍,功能集成化和模塊化的一機(jī)多用機(jī)械,將成為今后農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展的重點(diǎn)。