曾值虎 （青海省互助縣東溝鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心 810500）

據(jù)報(bào)道，蚯蚓粉的蛋白質(zhì)含量65%～70%，與進(jìn)口魚(yú)粉相當(dāng)，其中精氨酸含量比魚(yú)粉高2～3倍，色氨酸含量是牛肝的7倍，還有較多的胡蘿卜素和多種維生素及微量元素[1]，因此蚯蚓是很好的蛋白質(zhì)飼料。為進(jìn)一步探討蚯蚓對(duì)仔豬的增重效果，筆者于2012年5～6月進(jìn)行了試驗(yàn)，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 供試蚯蚓粉的制備 從2011年春季開(kāi)始收集蚯蚓，將鮮蚯蚓風(fēng)干后粉碎即成。

1.2 供試豬的選擇 從青海省互助縣東溝鄉(xiāng)某養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)的豬舍中選擇生長(zhǎng)發(fā)育正常，體重相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)白八眉(本地豬)F1代雜種去勢(shì)豬30頭，隨機(jī)分為試驗(yàn)組(15頭)和對(duì)照組(15頭)，兩組間體重差異不顯著(P>0.05)。

1.3 日糧組成及添加方法 試驗(yàn)組和對(duì)照組的日糧及營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1、2。

表1 試驗(yàn)豬的日糧配方 (%)

表2 試驗(yàn)豬的日糧營(yíng)養(yǎng)水平 (MJ/kg，%)

1.4 飼養(yǎng)管理 兩組豬均飼養(yǎng)在封閉式豬舍中，每組1欄，飼喂干精料2.5kg/頭·d，分3次飼喂，采食結(jié)束10min后自由飲水，預(yù)試期10d，期間完成驅(qū)蟲(chóng)和防疫注射，試驗(yàn)期為60d，初期和期末分別稱(chēng)重。

2 結(jié)果與分析

2.1 增重情況 （見(jiàn)表3）

從表3可見(jiàn)。試驗(yàn)期內(nèi)試驗(yàn)組與對(duì)照組豬的平均日增重分別為663g和595g，試驗(yàn)組比對(duì)照組提高11.43%，增重差異顯著(P<0.05)，每千克增重耗料量試驗(yàn)組比對(duì)照組少11.44%(P<0.05)。

表3 各組豬頭均增重情況

2.2 經(jīng)濟(jì)效益分析 （見(jiàn)表4）

表4 各組豬頭均經(jīng)濟(jì)效益比較 (kg，元)

由表4可見(jiàn)，頭均每增重1kg的飼料成本，試驗(yàn)組和對(duì)照組分為6.86元和7.64元，試驗(yàn)組比對(duì)照組節(jié)約0.78元，頭均收入試驗(yàn)組比對(duì)照組多85.26元，即提高經(jīng)濟(jì)效益11.36%.

3 討論

試驗(yàn)中，蚯蚓粉對(duì)仔豬具有增重的作用。這可能是因?yàn)轵球痉壑泻械鞍踪|(zhì)，18種氨基酸，必需氨基酸總量占27%-28%，此外還含有多種不飽和脂肪酸，多種維生素，微量元素以及某些生長(zhǎng)因子[1]，可以促進(jìn)動(dòng)物的新陳代謝，提高生產(chǎn)性能。

4 結(jié)論

本次試驗(yàn)表明，蚯蚓粉對(duì)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育具有顯著的促進(jìn)作用，蚯蚓是畜禽的天然優(yōu)質(zhì)高蛋白飼料，應(yīng)進(jìn)一步開(kāi)發(fā)、應(yīng)用于畜牧業(yè)生產(chǎn)。

[1]刁治民, 王生財(cái).蚯蚓的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景[J].青海草業(yè),2007(3): 7-12.