供需對接 互利共贏2012年度會(huì)議酒店用品供需對接會(huì)參會(huì)企業(yè)滿意度調(diào)查

為順應(yīng)會(huì)議酒店快速發(fā)展的需求，加強(qiáng)酒店上下游產(chǎn)業(yè)鏈的交流合作，在第五屆中國會(huì)議經(jīng)濟(jì)與會(huì)議酒店發(fā)展大會(huì)期間，香港薈揚(yáng)國際有限公司旗下上海薈揚(yáng)文化傳播有限公司在上海博華國際展覽有限公司和香港《中國賓館及飲食業(yè)?？返娜χС窒拢晒εe辦了2012年度會(huì)議酒店設(shè)備用品供需對接會(huì)。

為了能更好地了解對接會(huì)的實(shí)際效果以便加以改進(jìn)，在以后的活動(dòng)中提供更貼近供需雙方需求的服務(wù)，對接會(huì)承辦方上海薈揚(yáng)文化傳播有限公司采用問卷的方式，對參會(huì)企業(yè)進(jìn)行了滿意度調(diào)查。調(diào)查的相關(guān)企業(yè)如下：上海酒總酒店設(shè)備集團(tuán)、張家港幸運(yùn)金屬工藝品有限公司、上海錦宏自助餐用品制造有限公司、上海星劍實(shí)業(yè)有限公司、瑪戈隆特骨瓷（上海）有限公司、上海泛亞經(jīng)貿(mào)有限公司、三星（中國）投資有限公司、星崎冷熱機(jī)械(上海)有限公司等。

所有參會(huì)企業(yè)都認(rèn)為此次參加對接會(huì)收獲頗大，企業(yè)找到了需方客戶，進(jìn)行了洽談交流，建立了廣泛合作，對此次對接會(huì)均感到滿意，予以高度評價(jià)。這是參會(huì)企業(yè)對本次濟(jì)南對接會(huì)成功的一個(gè)充分認(rèn)可。

在此次濟(jì)南對接會(huì)的時(shí)間安排上，不少企業(yè)都要求在時(shí)間上予以延長。對接會(huì)本身不同于一般展覽會(huì)。在濟(jì)南對接會(huì)中，參展供應(yīng)商以及客戶代表本身都來自高層次，所需要的是對行業(yè)最新動(dòng)態(tài)以及最新產(chǎn)品信息的捕捉和了解。因此，對接會(huì)的目的在于為供需雙方建立起一個(gè)高端對話平臺(tái)，彼此增進(jìn)了解，并和業(yè)主、酒店集團(tuán)及酒店高管建立互相信任的常態(tài)聯(lián)系。這些通過嚴(yán)格篩選入選對接會(huì)的供貨商企業(yè)，由于是全球會(huì)議酒店的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍或新興企業(yè)，還有望成為會(huì)議酒店的優(yōu)先供貨商，而現(xiàn)場的產(chǎn)品展示亦是輔助手段。從此次對接會(huì)反饋中了解到，企業(yè)不僅向廣大會(huì)議酒店發(fā)布了設(shè)備用品的信息，也反映出各家企業(yè)單位結(jié)識(shí)客戶、推廣產(chǎn)品的需求得以滿足。

在對參加這次對接會(huì)的收獲上，8家企業(yè)中的7家均表示拓寬了市場人脈資源，從而可推動(dòng)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)展。同時(shí)有2家企業(yè)還認(rèn)為參加對接會(huì)使行業(yè)新政策的走向得到了充分交流，對其今后公司產(chǎn)品的生產(chǎn)與轉(zhuǎn)型提供了相當(dāng)寶貴的信息。特別是三星企業(yè)的代表認(rèn)為，此次對接會(huì)的收獲主要體現(xiàn)在如何現(xiàn)場捕捉有意向的客戶。三星企業(yè)在會(huì)議酒店大型3D電視機(jī)的供應(yīng)業(yè)務(wù)上，由于和內(nèi)地一些地區(qū)企業(yè)客戶彼此缺少交流，從而在合作上失之交臂。而在此次對接會(huì)上，三星企業(yè)現(xiàn)場展示的3D商用電視機(jī)，吸引了前來參會(huì)的許多當(dāng)?shù)乜蛻簦闺p方對目前市場信息以及合作前景有了一定的共識(shí)，擴(kuò)大了企業(yè)在這些區(qū)域的知名度，有利于今后企業(yè)與酒店之間的業(yè)務(wù)發(fā)展。

在此次“未來21世紀(jì)廚房”嘉賓演講這一重要環(huán)節(jié)中，所有的企業(yè)都給予了十分滿意的認(rèn)可，特別是和廚房設(shè)備相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，則對嘉賓演講這一環(huán)節(jié)給予了高度關(guān)注，并想涉獵更多的信息。近一半的企業(yè)在這一環(huán)節(jié)中選擇了食品保質(zhì)方法，希望演講內(nèi)容和企業(yè)產(chǎn)品更加貼近。在關(guān)于“廚房設(shè)備選用問題”的意向上，三成企業(yè)由于自身所經(jīng)營的酒店設(shè)備用品偏向于餐具、酒柜等原因，和廚房操作這一流程關(guān)聯(lián)不大，從而希望今后的嘉賓演講主題，能夠涉及到酒店設(shè)備用品的更多其它相關(guān)領(lǐng)域。從中可發(fā)現(xiàn)，各參會(huì)企業(yè)對嘉賓演講的內(nèi)容的深度關(guān)注，而今后對接會(huì)的嘉賓演講的主題安排將會(huì)涉及到酒店設(shè)備的各個(gè)領(lǐng)域，對接會(huì)嘉賓演講這一環(huán)節(jié)，也將會(huì)令人充滿殷切的期待。

在關(guān)于“是否愿意參加下屆對接會(huì)”這一問題上，所有參會(huì)企業(yè)一致表示想繼續(xù)參加，并表現(xiàn)出相當(dāng)?shù)呐d趣度。

本次對接會(huì)還有一個(gè)特點(diǎn)在于參會(huì)企業(yè)通過彼此的交流學(xué)習(xí)，不僅對市場動(dòng)態(tài)、客戶需求有一定程度了解，更在交流洽談中，信息共采，資源分享。如酒總和錦宏這兩家行業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)，面對前來參會(huì)的客戶代表，能夠互相介紹，強(qiáng)調(diào)彼此優(yōu)勢，從而在產(chǎn)品銷售中建立新型的合作關(guān)系。這樣不但進(jìn)一步促使雙方產(chǎn)品的推廣，也推進(jìn)了業(yè)內(nèi)合作同盟的發(fā)展趨勢。

調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)后的數(shù)據(jù)顯示，酒店設(shè)備用品行業(yè)內(nèi)，各企業(yè)對參與對接會(huì)的態(tài)度有著極大的熱情與關(guān)注。由于承辦方前期的籌備工作充分，對接會(huì)的定位比較準(zhǔn)確，以及對各參會(huì)企業(yè)意向的明確把握，從而令供需雙方取得了可喜的收獲，使行業(yè)內(nèi)對此次對接會(huì)予以高度評價(jià)。

綜上所述，今天可以樂觀的預(yù)測，下屆對接會(huì)一定會(huì)搭建一座精品薈萃的交流與洽談的平臺(tái)，讓參會(huì)的供需雙方更加滿意；對接會(huì)也將使更多企業(yè)能夠彼此合作、資源分享，讓酒店設(shè)備用品供應(yīng)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈互利共贏。