郭小靜 白會庭

（上海星輝蔬菜有限公司 201419）

黃瓜別名胡瓜、王瓜，是我國主要栽培蔬菜種類之一。在我國，施肥對黃瓜幼苗生長的影響早有報道。易小偉等在研究中發(fā)現(xiàn)，在黃瓜育苗時期，不同肥料配制的營養(yǎng)土對其生長發(fā)育有很大的影響。生物菌肥是一種多元素肥料，其主要作用是以微生物生命活動的產(chǎn)物來改善作物營養(yǎng)條件和生長環(huán)境，刺激作物生長發(fā)育，抵御病蟲危害，從而發(fā)揮土壤潛在肥力，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質[1]。陳蘭[2]研究表明，通過施用微生物菌肥，可顯著提高蔬菜的抗逆性和土壤肥力。本試驗以春秋王黃瓜為試材，研究了采用不同配比有機肥、復合肥及生物菌肥的營養(yǎng)土對黃瓜幼苗形態(tài)指標、光合色素含量、凈光合速率及根系活力等指標的影響，以期為培育黃瓜壯苗提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試黃瓜品種為當?shù)卦O施主栽品種春秋王。本試驗所用有機肥購自上海都市生物環(huán)?？萍加邢薰荆锞蕿樯綎|德州陽光生物科技有限公司生產(chǎn)的金滿堂863菌肥（有效活菌≥2億/g），復合肥為上海惠爾利農(nóng)資有限公司生產(chǎn)的申花牌復合肥。

1.2 試驗設計

試驗設A、B、C、D 4個處理，處理A為園土∶有機肥=2∶1 （體積比），處理 B 為園土∶有機肥=2∶1，加菌肥（400g/m3），處理 C 為園土加復合肥（350g/m3），處理 D 為園土加復合肥（350g/m3）加菌肥（400g/m3）。每種營養(yǎng)土配置好后分別筑成2m×1m×0.2m （長×寬×厚）苗床，4個處理隨機排列。

1.3 測定內(nèi)容與方法

黃瓜種子于2012年2月15日浸種催芽，2月16日播種于上海星輝蔬菜有限公司園藝四場設施大棚2m×1m（長×寬）的苗床內(nèi)，每個苗床播100穴，每穴2粒種子，出苗后每穴留1株健壯苗。苗期管理同常規(guī)。每天記錄幼苗出苗率，于3月15日（幼苗3葉1心期）調查測定幼苗形態(tài)指標（莖粗度、植株高度、葉面積、地上部干鮮重、地下部干重）和生理指標（SPAD、PN、根系活力和葉綠素含量）。每個處理3次重復，每個重復隨機抽取12株。采用SPSS統(tǒng)計軟件進行方差分析，多重比較采用t檢驗。植株高度和莖粗度分別用直尺和游標卡尺測量，植株干鮮質量用萬分之一（精度0.1mg）電子天平稱量，最后計算各處理的壯苗指數(shù)[壯苗指數(shù)=（莖粗/株高）×全株干重]。葉綠素含量采用80%乙醇提取法測定[3]，根系活力采用TTC法測定[4]。SPAD值用SPAD-502葉綠素儀測定[5]，每葉片測定3次取平均值作為該葉片的SPAD值。凈光合速率采用美國CID-310便攜式光合作用測定系統(tǒng)測定，當光合有效輻射（PAR）和凈光合速率相對穩(wěn)定時記錄數(shù)據(jù)。處理間采用循環(huán)測定的方式，以減少由于時間差引起的誤差。

2 結果與分析

2.1 不同營養(yǎng)土對黃瓜幼苗形態(tài)指標的影響

不同配比營養(yǎng)土培育的黃瓜幼苗在形態(tài)上有明顯差異。由圖1可以看出，處理B和處理D黃瓜長勢好于處理A和處理C。單用有機肥（處理A）和復合肥（處理C）配制的營養(yǎng)土對黃瓜幼苗長勢的影響差別不明顯。

由表1可知，不同處理的黃瓜株高、莖粗、幼苗干重和壯苗指數(shù)存在顯著差異，達極顯著水平。各項指標以處理B和處理D顯著高于處理A和處理C。添加菌肥的處理B和處理D的各項形態(tài)學指標高于未添加菌肥的處理A和處理C，差異顯著。這可能由于生物菌肥中含有大量有益微生物和生物活性物質，一方面豐富了土壤的有效養(yǎng)分，另一方面刺激植株根系生長，擴大了根系吸收面積[6]。

表1 不同營養(yǎng)土對黃瓜幼苗生長的影響

2.2 不同營養(yǎng)土對黃瓜幼苗葉片光合色素含量和光合速率的影響

由表2可知，無論是Chl.a、Chl.b還是Chl.（a+b），處理B、D均顯著高于處理A和C。添加菌肥的處 理 B 和 處 理 D 的 Chl.a、Chl.b、Chl.（a+b）、Pn、SPAD高于未添加菌肥的處理A和處理C，差異顯著。與處理A、C相比，處理B和D由于生物菌肥含有大量活的微生物，能通過微生物生命活動的產(chǎn)物來改善作物營養(yǎng)條件和生長環(huán)境，刺激作物生長發(fā)育，從而使植株長勢強，葉色濃綠，光合色素含量高、光合作用強。

表2 不同營養(yǎng)土對黃瓜幼苗葉片光合速率及光合色素含量的影響

2.3 不同營養(yǎng)土對黃瓜幼苗根系活力的影響

由圖2可知，各處理中以處理B的根系活力最高（7.51mg/（g·h）），顯著高于其它處理，其次為處理D，處理A和C的根系活力則比較低。

3 小結與討論

生物菌肥在現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應用前景廣闊，在常規(guī)施肥的基礎上增施生物菌肥是提高作物產(chǎn)量的重要途徑[7]。本試驗研究表明，用適當?shù)慕M合配制（如處理 B 園土：有機肥=2：1，再加菌肥 400g/m3）的營養(yǎng)土進行黃瓜育苗，有利于黃瓜植株形態(tài)的建成，并且能提高其光合效率。

[1]劉洪亮,趙風梅,黃 琴.微生物菌肥對作物產(chǎn)量和品質的影響[J].新疆農(nóng)墾科技，2005（3）：48-48.

[2]陳 蘭.微生物肥料使用試驗[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2005（10）：42-43.

[3]李合生.植物生理生化實驗原理和技術[M].北京：高等教育出版社，1996.

[4]周裕榮，曾維萍.黃花菜根系活力及營養(yǎng)物質的周年變化研究[J].西南農(nóng)業(yè)大學學報，1995（3）：224-225.

[5]賀麗蘋，楊 軍，呂雪娟,等.葉綠素計的SPAD測定值與紫菜質量關系的研究[J].華南農(nóng)業(yè)大學學報,2006（11）：41-42.

[6]姚永如，薛旭初，潘渭新，等.愛姆牌生物菌肥在棚栽茄瓜類蔬菜上的應用效果[J].上海蔬菜，1995（3）：224-225.

[7]畢建水，李翠翠，郭立忠，等.微生物菌肥中不同菌株對黃瓜和番茄幼苗生長的影響[J].青島農(nóng)業(yè)大學學報，2008（2）：128-130.