歐盟研發(fā)創(chuàng)新促進山羊奶業(yè)加速發(fā)展

歐盟最新出臺的政策法規(guī)，嚴格限制山羊使用外源激素處理后，前36個小時的山羊奶銷售，嚴重影響到歐洲養(yǎng)殖戶和山羊奶業(yè)的盈利空間。為此，歐盟第七研發(fā)框架計劃（FP7）農業(yè)主題資助180萬歐元，由法國CAPGENES公司科技人員領導的，歐盟7個成員國15家企業(yè)、科研機構和代表著15000養(yǎng)殖戶的協(xié)會組織，參與組成歐洲FLOCKREPROD研發(fā)團隊。利用目前世界最先進的生物技術，成功研制開發(fā)出的山羊無激素全天候人工授精技術，正在歐盟山羊奶業(yè)進行推廣應用，初步的反饋結果已顯示，創(chuàng)新型技術擁有廣闊應用前景。目前，研發(fā)團隊正在對歐洲的11個山羊主要品種進行測試檢驗。測試品種包括從高度季節(jié)性的歐洲北部山羊品種到適度季節(jié)性的歐洲南部品種，旨在加速創(chuàng)新型技術在更大范圍內的推廣應用。

畜牧業(yè)升級可成“減排大戶”

9月26日，聯(lián)合國糧農組織公布的一項最新研究稱，如果各國能在畜牧業(yè)中推廣現(xiàn)有的最佳規(guī)范和技術，畜牧業(yè)排放的溫室氣體有望減少30%。

這份名為《通過畜牧業(yè)解決氣候變化問題：排放與減排機遇全球評估》的報告稱，畜牧業(yè)的主要溫室氣體排放源是：飼料生產和加工、牛在消化過程中產生的溫室氣體和糞肥腐爛分解以及動物產品的加工和運輸。畜牧業(yè)相關生產行為所產生的溫室氣體年排放量總計71億噸二氧化碳當量，約占溫室氣體總排放量的14.5%。如果各國能在飼養(yǎng)、衛(wèi)生、畜牧和糞便管理等環(huán)節(jié)推廣使用現(xiàn)有的最佳規(guī)范和技術，推廣沼氣發(fā)電和節(jié)能設備，提高能效，減少能源浪費，全球畜牧業(yè)的溫室氣體減排可達30%。

分析認為，養(yǎng)牛業(yè)的溫室氣體排放占畜牧業(yè)排放總量的65%，減排潛力巨大。從地域來看，減排潛力最大的是南亞、拉美和非洲生產效率較低的牛羊飼養(yǎng)業(yè)。此外，在發(fā)達國家，由于整體生產規(guī)模較大，排放總量高，優(yōu)化畜牧業(yè)系統(tǒng)帶來的相對小幅減排累加起來也會產生巨大效益，如歐洲和北美的奶牛養(yǎng)殖。

巴西年產豬肉2億噸有望成為世界第二大豬肉生產國

10月6日，巴西農業(yè)部長安德拉德在巴西全國豬肉研討會上說，巴西今年豬肉總產量將超過2億噸，有望成為僅次于中國的世界第二大豬肉生產國。此外，中國進口量的增加，將進一步促進巴西豬肉生產。

安德拉德說，今年巴西豬肉出口量將在60萬噸以上，豬肉已成為該國畜牧業(yè)對外出口的支柱性產品。去年巴西對華出口豬肉已達20萬噸，作為世界最大豬肉消費國，中國進口量的增加將進一步促進巴西豬肉生產。該研討會旨在促進巴西國內消費，雖然巴西是世界主要豬肉生產和出口國，但國民年均消費量為每人15.6千克，大大低于美國和歐盟的30千克以上水平。