田福發(fā) 張黎杰 孟佳麗 楊昌年
(1江蘇省農(nóng)業(yè)科學院宿遷農(nóng)科所設施園藝室 223800;2宿遷市宿豫區(qū)農(nóng)廣校)
番茄為喜溫喜光蔬菜,冬季溫度低、光照弱,不利于番茄生長發(fā)育,因此應加強冬季管理,提高番茄產(chǎn)量和品質(zhì),現(xiàn)將具體管理技術(shù)介紹如下。
番茄為喜強光蔬菜,應適時揭蓋棉被,延長光照時間。冬季晴天時,一般在太陽出來1h內(nèi)揭起棉被(草簾);雨雪天不可全天閉棚,應在雨雪停歇期間揭開半個棚,保證每天見光1~2h。揭起棉被后,觀察棚內(nèi)氣溫變化,若氣溫下降1~2℃則開棚時間適宜;如果溫度下降劇烈,則表明開棚時間過早,次日開棚時間需適當推遲,逐步確定最適開棚時間。遇天氣突變,如突然急劇降溫或降雪,放下棉被時間要適當提前。由于各種原因?qū)е旅薇环畔逻^早,如棚內(nèi)有紅色補光燈,應至下午5點左右關(guān)閉;長期陰雨或卷簾機故障不能揭開棉被時,應在早上8時打開補光燈進行全天補光,保證每天補光時間不少于10h。揭蓋棉被(草簾)時必須注意安全。
加強溫度管理,白天棚內(nèi)氣溫保持在25℃以上、夜間15℃以上。如果不能滿足以上溫度要求,應重點檢查后墻通風口、棚面風口和棚前膜封閉情況,務必在草簾放下前密閉大棚。在滿足以上溫度前提下進行通風。棚內(nèi)氣溫超過30℃時,需及時放風。放風時,棚面放風口由小到大,不可1次拉開過大,放風時間視天氣情況持續(xù)1~2h。溫度低于25℃時,立即關(guān)閉放風口,保持溫度穩(wěn)定在20℃以上。
番茄在低溫和棚室內(nèi)結(jié)果,需及時點花,提高坐果率和果實生長速度。點花時間在每天上午9~10時,此時氣溫在25℃以上,適合花芽分化和坐果,不宜重復點花。注意觀察上次點花后果生長情況,發(fā)現(xiàn)畸形果或不坐果時,及時調(diào)整點花藥劑濃度,每2d點完1遍花。
點花后及時疏花疏果,第1~2穗果每穗留2~3個果,第3穗后可加大留果數(shù)(生長偏弱的或患病嚴重的植株坐果要少)。及時打掉畸形果,摘除過多的花并及時摘除、病果、病葉、病花,帶出溫室銷毀。結(jié)合疏花疏果打掉指定部位的下部葉片,結(jié)果多的枝條及時吊繩繞蔓,防止果實拽傷枝條。
番茄喜歡大水大肥,每隔15d左右每667m2施順欣高鉀肥7kg,肥料溶解后用施肥器肥水同施。冬季在上午12時前施肥灌水,防止水溫過低影響根系生長。
及時防治病蟲害,剪除病葉、病果,并帶出溫室,以免感染其他健康植株。重點防治灰霉病、葉霉病、疫病、白粉虱、蚜蟲等,在做好溫度、光照、植株調(diào)整、肥水管理的基礎上,及時進行化學防治,提高防效。應在白天上午用藥,噴藥后適當加大通風量,每隔7d連續(xù)用藥2~3次。用藥防治時防止藥液濃度過高,嚴禁施用高毒農(nóng)藥,雨雪天氣推遲用藥或使用煙霧劑,以降低棚內(nèi)濕度。施用煙劑時,小心煙火,防止引燃棚內(nèi)稻殼,煙劑統(tǒng)一布放在田間種植行間上,第2d觀察用藥效果,清理煙劑燃燒后的殘渣。施用煙劑時,需提前清除田間易燃物品。