膠州市膠西鎮(zhèn)宋家村宋宇麗,兩年前放棄了高薪的外貿(mào)工作,回老家宋家村種起了有機(jī)芹菜。日前,她帶著芹菜參加了山東名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品擂臺賽,因?yàn)槲兜勒?、口感好、營養(yǎng)豐富,宋家村芹菜獲得了“省級特產(chǎn)王”的榮譽(yù)稱號。

為了讓更多的人知道宋家村的芹菜,宋宇麗的第一個(gè)點(diǎn)子是成立青島鵬宇蔬菜專業(yè)合作社,開始時(shí)只有6戶農(nóng)民加入合作社。帶著這6戶村民的信任,宋宇麗帶著芹菜開始到各大酒店、超市推銷。功夫不負(fù)有心人,不少高檔酒店試用后紛紛打電話訂購。于是,她將芹菜芯兒包裝成禮盒銷售,拓寬了銷路。

芹菜芯兒做禮盒了,芹菜梗浪費(fèi)掉太可惜。宋家村芹菜是實(shí)心的,外梗的纖維含量更豐富,宋宇麗的第二個(gè)點(diǎn)子就是把外梗脫水深加工,制成即食芹。她又帶上脫水加工成的產(chǎn)品到有關(guān)單位走訪,找自己的朋友、朋友的朋友征求意見,再根據(jù)大家的意見進(jìn)行調(diào)整。現(xiàn)在該村即食芹已開始批量加工,再過一個(gè)月就能上市了。

芹菜葉含酸性降壓成分,臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。宋宇麗第三個(gè)點(diǎn)子是把菜葉炒成茶葉。宋宇麗說,她會(huì)將這一研發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行下去。