1995年，重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司（下稱陶然居）在重慶九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)以5張桌子白手起家，經(jīng)過17年的發(fā)展，目前已成為一家以餐飲為龍頭，涉足生態(tài)養(yǎng)殖、物流配送、連鎖經(jīng)營、休閑旅游、古鎮(zhèn)開發(fā)、教育培訓和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等跨行業(yè)的集團。其先后在廣西北海，貴州紅楓湖、百花湖，青城后山，重慶白市驛、綦江、武隆、大足、榮昌、江津、石柱、長壽等地建立種、養(yǎng)殖基地。陶然居目前已在全國擁有93家大型中餐連鎖店，年銷售額24.71億元，直接就業(yè)員工2萬人，產(chǎn)業(yè)鏈帶動了10萬個就業(yè)崗位，以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，每年新增就業(yè)崗位1000個。

“陶然居”已被國家工商總局商標局授予“中國馳名商標”，先后榮獲國務院頒發(fā)的“全國農(nóng)民工工作先進集體”、國家商務部頒發(fā)的首屆“中國十大餐飲品牌企業(yè)”、全國總工會頒發(fā)的“全國五一勞動獎狀單位”，共青團中央授予其為“中國青年創(chuàng)業(yè)實踐基地”、“大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地”、“全國農(nóng)村青年轉(zhuǎn)移就業(yè)先進單位”，國家勞動和社會保障部頒發(fā)為“全國就業(yè)與社會保障先進民營企業(yè)”。2012年，陶然居在中國餐飲百強企業(yè)中排名第七位，在重慶市商貿(mào)流通業(yè)餐飲酒店住宿類中排名第一，為重慶市政府頒發(fā)的重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)三十強。

近年來，陶然居順應發(fā)展潮流，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，加快轉(zhuǎn)型升級，調(diào)整業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)，自覺走以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的路子，形成了“一核帶五轉(zhuǎn)變”的“陶然居模式”，即以品牌特色餐飲為核心，向前后延伸產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，促進生產(chǎn)經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變；帶動農(nóng)民就業(yè)，促進就業(yè)方式的轉(zhuǎn)變；帶動新農(nóng)村建設，促進生活方式的轉(zhuǎn)變；帶動城鄉(xiāng)交流，促進思維方式的轉(zhuǎn)變；帶動餐飲文化建設，促進行業(yè)發(fā)展理念的轉(zhuǎn)變。

陶然居還加強與世界名企合作，聯(lián)手世界500強羅森公司，投資興建陶然居民心家園·早餐社區(qū)便利店示范基地及幫扶微型企業(yè)青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地，并在重慶長壽、武隆、大足、北碚靜觀等區(qū)縣投資建設會館、酒店等，由此實現(xiàn)了從單一餐飲業(yè)向涉足觀光農(nóng)業(yè)、休閑旅游、特色五星級涉外酒店、食品釀造、古鎮(zhèn)開發(fā)等多元產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

陶然居長期堅持以回報社會為己任，每年向重慶市婦聯(lián)捐資新建一所“陶然居春蕾小學”，至今已建15所；還帶領員工積極參與到“光彩事業(yè)庫區(qū)行”、“抗旱救災”、“抗洪救災”中去，先后在秀山、酉陽、萬州捐資修建三所學校，向萬州中學捐款100萬元修建塑膠跑道，通過訂單農(nóng)業(yè)在秀山等地建立農(nóng)副產(chǎn)品生加工基地。陶然居積極參與“綠化長江·重慶行動”，向重慶市九龍坡區(qū)綠化長江捐款30萬元，2011年，向市婦聯(lián)捐贈英烈救助基金50萬元；積極響應市委統(tǒng)戰(zhàn)部號召，向“同心·重慶光彩事業(yè)基金”捐款100萬，慰問消防、武警、警備區(qū)等官兵，至今陶然居捐款捐物累計達1000萬元。