劉秀斌

(福建省閩清縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 350800)

閩清縣位于福州市西北部，20世紀(jì)90年代水稻種植面積達(dá)2.27萬(wàn)hm2，由于蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展以及城鎮(zhèn)化建設(shè)占用耕地，致使水稻種植面積逐年下降，到2009年，水稻種植面積僅1.21萬(wàn)hm2，減少了近50%。因此，開展水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，提高水稻單產(chǎn)水平，對(duì)穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，確保糧食安全非常必要。2009年閩清縣被農(nóng)業(yè)部列為水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范活動(dòng)縣，根據(jù)農(nóng)業(yè)部和福建省糧油高產(chǎn)創(chuàng)建工作方案，堅(jiān)持以科技為支撐，以創(chuàng)高產(chǎn)、增效益為核心，落實(shí)關(guān)鍵增產(chǎn)措施，提升集成技術(shù)水平，推進(jìn)專業(yè)化、社會(huì)化、機(jī)械化生產(chǎn)方式，2010年獲全省糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣獎(jiǎng)勵(lì)?，F(xiàn)將主要工作措施及經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下。

1 主要成效

閩清縣高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)在水稻主產(chǎn)區(qū)的省璜、塔莊、坂東、白樟、東橋、下祝等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行，共52個(gè)村，參與農(nóng)戶4110戶，共建立示范片6個(gè)，面積4147.3 hm2;到2012年，萬(wàn)畝片個(gè)數(shù)從1個(gè)增為2個(gè)，高產(chǎn)創(chuàng)建面積達(dá)1353.3 hm2。

1.1 示范片增產(chǎn)增效

示范片4年平均每667 m2產(chǎn)量594 kg，4年共增產(chǎn)糧食1493 t，直接經(jīng)濟(jì)效益400萬(wàn)元。通過開展高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，有效帶動(dòng)全縣中稻增產(chǎn)，每667 m2產(chǎn)量從2008年的432 kg提高到2012年的475 kg，年均增幅2.5%，間接帶動(dòng)效益十分顯著。2011年對(duì)省璜鎮(zhèn)省汾村20個(gè)示范戶與10個(gè)非示范戶種植效益調(diào)查統(tǒng)計(jì)，結(jié)果(表1)表明:中稻種植示范戶比非示范戶平均每667 m2純收入增加247元，工值增4元;再生稻示范戶比非示范戶平均每667 m2純收入增334元，工值增64元，高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)效益顯著。

1.2 提升農(nóng)民科學(xué)種糧水平

通過高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)送技術(shù)下鄉(xiāng)，開展技術(shù)培訓(xùn)和觀摩交流等活動(dòng)，4年累計(jì)開展技術(shù)培訓(xùn)會(huì)70期，培訓(xùn)種糧農(nóng)民3940人次，交流觀摩23場(chǎng)，參加人員866人次，發(fā)放各種技術(shù)資料2.33萬(wàn)份，示范區(qū)農(nóng)民水稻生產(chǎn)的關(guān)鍵性技術(shù)應(yīng)用水平得到有效提升，如優(yōu)良品種、精量栽培技術(shù)、育秧技術(shù)、增加基本苗技術(shù)、畦栽溝灌技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)、再生稻栽培技術(shù)等。

表1 示范戶與非示范戶水稻種植效益調(diào)查統(tǒng)計(jì)

1.3 促進(jìn)糧食生產(chǎn)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展

通過不斷探索創(chuàng)新機(jī)制，組織成立各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)組織，提高了糧食生產(chǎn)組織化水平，促進(jìn)水稻生產(chǎn)向集約化、規(guī)模化、專業(yè)化方向發(fā)展。如東橋鎮(zhèn)成立綠豐農(nóng)果蔬專業(yè)合作社，下祝鄉(xiāng)成立好多收農(nóng)業(yè)合作社，省璜鎮(zhèn)成立山汾農(nóng)民專業(yè)合作社，由專業(yè)合作社組織開展病蟲害全程統(tǒng)防統(tǒng)治和階段性統(tǒng)防統(tǒng)治，統(tǒng)一施用催芽肥、齊苗肥、鉀肥等服務(wù);引進(jìn)聯(lián)合收割機(jī)和電動(dòng)式、動(dòng)力式等機(jī)動(dòng)噴霧器，推進(jìn)水稻生產(chǎn)機(jī)械化;建立省級(jí)中稻苗情觀察點(diǎn)和大田生產(chǎn)調(diào)查點(diǎn)，為及時(shí)準(zhǔn)確指導(dǎo)大面積生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

1.4 打造科技興農(nóng)服務(wù)平臺(tái)，強(qiáng)化農(nóng)技隊(duì)伍建設(shè)

以水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)為平臺(tái)，以項(xiàng)目為依托，基層農(nóng)技人員有項(xiàng)目、有試驗(yàn)示范基地、有推廣手段，既為農(nóng)民傳送科學(xué)種田知識(shí)，又提高了自身服務(wù)工作水平和技術(shù)水平，從而增強(qiáng)基層農(nóng)技隊(duì)伍業(yè)務(wù)素質(zhì)，凝聚農(nóng)技推廣活力，為農(nóng)技推廣體系建設(shè)創(chuàng)造良好條件。

2 高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)主要措施

2.1 健全縣鄉(xiāng)兩級(jí)水稻高產(chǎn)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組

成立了以分管縣長(zhǎng)為責(zé)任人的高產(chǎn)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，承擔(dān)示范區(qū)建設(shè)任務(wù)的6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應(yīng)成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的高產(chǎn)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組?？h鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)專家技術(shù)小組，做到目標(biāo)任務(wù)明確，創(chuàng)建重點(diǎn)突出，措施切實(shí)可行，確保人員到位、物資到位、措施到位。

2.2 完善高產(chǎn)創(chuàng)建示范工作責(zé)任制

水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制和技術(shù)專家分片包干責(zé)任制。由分管縣長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，縣農(nóng)業(yè)局長(zhǎng)具體抓，縣農(nóng)技站集中力量抓落實(shí)，縣高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)技術(shù)專家組負(fù)責(zé)制定細(xì)化技術(shù)方案，加強(qiáng)技術(shù)協(xié)作攻關(guān)，開展巡回檢查和技術(shù)指導(dǎo)，在關(guān)鍵農(nóng)事季節(jié)組織各種形式的培訓(xùn)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)萬(wàn)畝區(qū)有首席專家、千畝片有技術(shù)專家、百畝方有責(zé)任技術(shù)人員的高產(chǎn)創(chuàng)建要求。

2.3 著力推進(jìn)水稻生產(chǎn)專業(yè)化服務(wù)

組織水稻病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)隊(duì)，配備機(jī)動(dòng)噴霧器，建立病蟲害測(cè)報(bào)點(diǎn)，提供統(tǒng)一病蟲測(cè)報(bào)，開展統(tǒng)一水管、統(tǒng)一化學(xué)除草、統(tǒng)一防治病蟲害、全程機(jī)械化等一系列專業(yè)化服務(wù)，展示示范專業(yè)化、機(jī)械化、規(guī)模化生產(chǎn)的效率和效益，讓農(nóng)民看到并體會(huì)水稻專業(yè)化生產(chǎn)的優(yōu)越性，引導(dǎo)農(nóng)民向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方向發(fā)展。

2.4 強(qiáng)化媒體宣傳和現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)

發(fā)揮傳媒的宣傳作用，營(yíng)造高產(chǎn)創(chuàng)建的良好氛圍。一是利用電視臺(tái)、報(bào)紙等媒體，加大對(duì)高產(chǎn)創(chuàng)建的重要作用和現(xiàn)實(shí)意義的宣傳;二是應(yīng)用傳統(tǒng)宣傳手段，在示范村統(tǒng)一建立宣傳墻報(bào)，做到一村一欄;三是規(guī)范示范區(qū)標(biāo)示牌，介紹高產(chǎn)創(chuàng)建的措施，用通俗易懂語(yǔ)言讓農(nóng)民直觀地掌握技術(shù)要點(diǎn);四是通過建立示范片、展示新品種、新技術(shù)，分季節(jié)、分對(duì)象開展現(xiàn)場(chǎng)觀摩，真正把示范片辦成新技術(shù)展示樣板、農(nóng)民學(xué)科學(xué)的課堂。

2.5 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)

以縣高產(chǎn)創(chuàng)建技術(shù)專家服務(wù)組為主，組織相關(guān)人員經(jīng)常開展送技術(shù)下鄉(xiāng)活動(dòng)，在關(guān)鍵農(nóng)事季節(jié)進(jìn)村入戶開展技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，縣農(nóng)技、土肥、植保、種子站等農(nóng)業(yè)相關(guān)部門聯(lián)合舉辦新技術(shù)培訓(xùn)班，統(tǒng)一編印《閩清縣水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)主推技術(shù)》等技術(shù)資料、明白卡、口袋書等發(fā)放給農(nóng)戶，并負(fù)責(zé)培訓(xùn)鄉(xiāng)村農(nóng)技員和核心示范戶，實(shí)現(xiàn)科技入戶率100%。

2.6 落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)推廣措施

2.6.1 建立水稻高產(chǎn)“五新”示范片 每年每片建立6.7 hm2展示田，分5個(gè)展示區(qū):新品種、新技術(shù)、新肥料、新農(nóng)藥和新機(jī)械展示。

2.6.2 建立超級(jí)稻再生稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范片 在省璜鎮(zhèn)省汾片和前峰片建立“超級(jí)稻+再生稻”千畝示范片2個(gè)，在省璜鎮(zhèn)省汾村、建功村、東橋官圳村建立百畝示范片3個(gè)，示范片實(shí)施田間操作五統(tǒng)一，即統(tǒng)一時(shí)間浸種催芽，確保早播;統(tǒng)一水管措施，確保按時(shí)烤田和后期濕潤(rùn)灌溉;統(tǒng)一病蟲測(cè)報(bào)，防治“三蟲兩病”;統(tǒng)一施用催芽肥;統(tǒng)一施用齊苗肥。

2.6.3 建立超級(jí)稻高產(chǎn)示范片 建立以花優(yōu)63、甬優(yōu)6號(hào)為主高產(chǎn)創(chuàng)建示范片，抓好精量播種、早播適齡、寬行稀植、淺水灌溉、濕潤(rùn)灌溉、精確施肥、綜合防治病蟲草害等措施，推廣超高產(chǎn)栽培技術(shù)。

2.6.4 建立測(cè)土配方施肥示范片 依據(jù)土壤養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果，制定氮磷鉀配比方案，并與肥料生產(chǎn)廠家配合生產(chǎn)水稻測(cè)配方專用肥，在示范片中推廣，開展水稻“3414”配方施肥試驗(yàn)、氮磷鉀不同配比的水稻專用肥試驗(yàn)、水稻基蘗肥不同比例施肥效果試驗(yàn)，建立各種施肥效果的簡(jiǎn)比田、示范田，讓農(nóng)民掌握不同類型的科學(xué)施肥方法，優(yōu)化施肥技術(shù)，提高施肥效益。

2.6.5 建立統(tǒng)防統(tǒng)治示范片 在完善中稻病蟲測(cè)報(bào)點(diǎn)建設(shè)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用專業(yè)合作社，組織專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治隊(duì)伍，采取財(cái)政補(bǔ)貼和農(nóng)戶分擔(dān)部分費(fèi)用的方式，建立統(tǒng)防統(tǒng)治示范區(qū)。在東橋鎮(zhèn)建立33.3 hm2病蟲害全程承包統(tǒng)防統(tǒng)治示范片，省璜鎮(zhèn)省汾村建立20 hm2病蟲害全程承包統(tǒng)防統(tǒng)治示范片，下祝鄉(xiāng)三洋村建立10 hm2病蟲害階段性統(tǒng)防統(tǒng)治示范片，白樟鎮(zhèn)白洋村開展33.3 hm2甬優(yōu)6號(hào)稻曲病統(tǒng)防統(tǒng)治。力爭(zhēng)示范區(qū)水稻主要病蟲害控制在防治指標(biāo)以下，產(chǎn)量比非示范區(qū)增加3%以上，受服務(wù)農(nóng)民滿意。

2.6.6 建立機(jī)械化展示生產(chǎn)示范片 展示推廣機(jī)械化生產(chǎn)，主要是機(jī)耕、機(jī)防、機(jī)收，在示范區(qū)引進(jìn)洋馬聯(lián)合收割機(jī)和電動(dòng)式、動(dòng)力式等機(jī)動(dòng)噴霧器等，減輕人工勞動(dòng)，著力推進(jìn)糧食生產(chǎn)機(jī)械化。

2.6.7 建立水稻輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)示范片 在示范片中重點(diǎn)推廣再生稻、機(jī)收再生稻、直播稻、拋秧等輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)。

3 經(jīng)驗(yàn)與啟示

3.1 行政推動(dòng)是前提

高產(chǎn)創(chuàng)建面對(duì)的是千家萬(wàn)戶，把農(nóng)民組織起來共同參與高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，沒有各級(jí)政府的大力支持，僅靠農(nóng)業(yè)部門的力量是很難辦到的。成立以分管縣長(zhǎng)為責(zé)任人的縣政府高產(chǎn)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，各部門發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，形成合力，才能有力保證高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)各項(xiàng)措施的落實(shí)。

3.2 集成項(xiàng)目是保障

縣農(nóng)業(yè)局協(xié)調(diào)農(nóng)技、土肥、植保、種子等部門技術(shù)力量，整合良種示范工程、測(cè)土配方施肥、病蟲害防控等項(xiàng)目資源，向高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目區(qū)傾斜，集中力量落實(shí)高產(chǎn)創(chuàng)建關(guān)鍵技術(shù)，為示范片統(tǒng)一品種、統(tǒng)一測(cè)土配方施肥、統(tǒng)一防治病蟲害提供資金和技術(shù)力量支撐。

3.3 發(fā)揮大戶優(yōu)勢(shì)是關(guān)鍵

著力培育種糧大戶參加高產(chǎn)創(chuàng)建。依托種糧大戶，調(diào)動(dòng)種糧大戶積極性，落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)措施，具有推廣面積大、措施到位、工作量小的優(yōu)勢(shì)，起到事半功倍的效果。

3.4 強(qiáng)化督導(dǎo)是推動(dòng)力

組織開展對(duì)高產(chǎn)創(chuàng)建落實(shí)情況的督導(dǎo)檢查，采取召開座談會(huì)、實(shí)地查看、走訪農(nóng)戶、查閱檔案資料等形式，交流高產(chǎn)創(chuàng)建的做法、經(jīng)驗(yàn)，分析存在的問題，提出今后的發(fā)展建議，對(duì)促進(jìn)高產(chǎn)創(chuàng)建工作非常必要。