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樸實(shí)而令人敬重的一生——紀(jì)念敬愛的陳崇羔老師

2013-07-25 03:34:24蘇松坤侯春生
中國蜂業(yè) 2013年11期
關(guān)鍵詞:蜂產(chǎn)品陳老師福建

蘇松坤 侯春生

(1福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院;2以色列國家農(nóng)業(yè)研究組織)

聽到崇羔老師病逝的噩耗,心如刀割,無法承受。我們怎么也不肯相信這是真的。想當(dāng)年,他的身體是那么的魁梧強(qiáng)健,那遒勁有力的話語仍縈繞在我們耳旁。想不到那么好的身子競會(huì)突然倒下。記得2013年元旦前夕學(xué)院開茶話會(huì),獲知陳老師因病住在??蔗t(yī)院,繆曉青院長和蘇松坤等學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一起到醫(yī)院看望,陳老師當(dāng)時(shí)坐在病床上,與我們在場的各位都一一打招呼問候,精神狀態(tài)挺好。2013年1月中旬,聽到陳老師病情惡化轉(zhuǎn)到協(xié)和醫(yī)院做手術(shù)的消息,1月18日,蘇松坤和程林兵、林平鋒兩位老師迅速到福建協(xié)和醫(yī)院探望,頓時(shí)發(fā)現(xiàn)術(shù)后的陳老師身體非常虛弱,說話已很吃力;2月28日上午,突然得到崇羔老師病逝的噩耗,我們都驚呆了,不敢相信也無法接受這樣的不幸。老師,您那么好的身體,為什么說走就走了呢?沉痛哀悼恩師,無以表達(dá)我們的悲痛之心,唯有拿起手中筆,傾訴我們對(duì)您的思念之情。

童年命運(yùn)多變

陳崇羔老師的童年歷經(jīng)坎坷。1957年,全家老小隨潮流下放到福建將樂縣的一個(gè)小鄉(xiāng)村。作為家中的長子,毅然扛起家庭重?fù)?dān)。沒有抱怨,從早到晚努力工作,任勞任怨撐起整個(gè)家庭,維持生計(jì)。他清醒地意識(shí)到僅靠苦力來養(yǎng)家只能勉強(qiáng)度日,所以在做工之余,不斷自學(xué)各種新技術(shù),如木工、電工等。難能可貴的是,他從未放棄學(xué)習(xí)文化知識(shí),刻苦鉆研,孜孜不倦。工夫不負(fù)有心人,恢復(fù)高考之后,他立即順利考取福建農(nóng)學(xué)院蜂學(xué)專業(yè),終于迎來了他人生的春天。

大學(xué)期間,我們不止一次聽陳老師講起以前的經(jīng)歷,不管是課堂還是課后討論,老師經(jīng)常通過自己的經(jīng)歷教給我們許多專業(yè)知識(shí)的用處和為人處世的道理,將自己的人生經(jīng)歷融入課堂教學(xué)中,讓我們能夠更好地理解消化知識(shí),感悟人生,激勵(lì)我們珍惜當(dāng)下的生活,努力學(xué)習(xí)工作。每每提及那些苦難的經(jīng)歷,老師的臉上總是掛滿笑容。我們從他那淡定的神情中看到了自信和樂觀心態(tài),崇敬之情油然而生。

選擇蜂學(xué)事業(yè)

當(dāng)時(shí)的大學(xué)生畢業(yè)后不愁找工作,都是實(shí)行國家分配,陳老師大學(xué)期間成績優(yōu)秀,更有好幾個(gè)單位可以選擇,有機(jī)會(huì)去某市農(nóng)業(yè)局或其他黨政機(jī)關(guān)。他當(dāng)時(shí)的同班同學(xué)如今大多早已是各個(gè)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),其中不少局、處級(jí)以上的干部。而陳老師則是選擇了留校從事蜂學(xué)教學(xué)與科研工作,從此將自己的一生都獻(xiàn)給了蜂學(xué)事業(yè)。

由于歷史原因,1978年恢復(fù)高考,塵封11年的高考大門重新開啟,造就了一個(gè)特殊的群體。陳老師就是這個(gè)特殊群體中的一員,他上大學(xué)時(shí)已經(jīng)結(jié)婚,并有了小孩。畢業(yè)時(shí)蜂學(xué)系正缺少一個(gè)人負(fù)責(zé)管理蜂場基地,為了照顧家庭,陳老師自告奮勇接下了這個(gè)崗位,在艱苦的蜂場基地一干就是七年,這七年的蜂場基地管理使他掌握了蜜蜂蜂場建設(shè)與管理及蜜蜂生物學(xué)特性,也為今后的蜂產(chǎn)品加工研究打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。每當(dāng)他談起當(dāng)時(shí)求學(xué)與科研的經(jīng)歷,感慨頗多,格外珍惜當(dāng)下的生活,更感謝國家與社會(huì)對(duì)教育的支持,盡力去營造良好的教學(xué)與科研環(huán)境,為培養(yǎng)蜂業(yè)人才做貢獻(xiàn)。

教學(xué)科研扎實(shí)

聽過陳老師講課的學(xué)生都能感受到他知識(shí)的廣博。他不但掌握蜂產(chǎn)品及蜂產(chǎn)品加工知識(shí),還熟悉電路原理、木工制作、機(jī)械原理等知識(shí)。他不但認(rèn)真完成他的每一節(jié)課,而且在課堂之余帶給學(xué)生更多的實(shí)踐與課外知識(shí)的補(bǔ)充。他常說蜂產(chǎn)品加工這門課,實(shí)踐性較強(qiáng),光靠書本的理論遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因此,在他的課程里更多的是參觀蜂產(chǎn)品加工設(shè)備,親自組裝并拆解一些設(shè)備,使枯燥的理論知識(shí)融入現(xiàn)場操作環(huán)節(jié),幫助學(xué)生透徹理解課堂理論知識(shí)。

他不斷加強(qiáng)研究生的科研素質(zhì)培養(yǎng)。為了鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,更好地培養(yǎng)研究生,他努力申請國家、省、市級(jí)科研項(xiàng)目,與國內(nèi)多家蜂產(chǎn)品加工企業(yè)建立合作關(guān)系,開展多種形式的產(chǎn)學(xué)研、教學(xué)實(shí)習(xí)、定期互訪等活動(dòng)。為了擴(kuò)大蜂學(xué)學(xué)院的影響,他還積極參加福建省6·18科技、企業(yè)對(duì)接活動(dòng)。

更讓陳老師信心百倍的是,他于2007年與福建大德投資有限公司完成了我國大宗蜜蜂出口,一次性出口800群,是我國大批量生產(chǎn)蜂群首次走出國門。陳老師認(rèn)為這是一個(gè)我國蜜蜂走出國門的好機(jī)會(huì),也是向其他國家展示我院專業(yè)水平的一個(gè)窗口,更是對(duì)我院蜂學(xué)研究與技術(shù)推廣的一次考驗(yàn)。那段日子非常辛苦,他說在馬來西亞指導(dǎo)養(yǎng)蜂的過程非常艱辛,一切都是從頭開始,每項(xiàng)工作都要親自過問,他才放心。他本想在馬來西亞的蜂群安頓穩(wěn)定后,就回國享受晚年生活。但由于大德公司及馬來西亞方面極力挽留,直到2012年,他才從馬來西亞回到國內(nèi)。

穩(wěn)推學(xué)科發(fā)展

在陳老師剛擔(dān)任蜂學(xué)學(xué)院院長期間,也是蜂學(xué)學(xué)科在崗教師最少的時(shí)期,大部分業(yè)務(wù)骨干教師都在省外攻博或進(jìn)修中,他一人經(jīng)常要兼上多門課程。蜂學(xué)學(xué)院的特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)(蜂學(xué))碩士點(diǎn)申報(bào)的那段日子,他經(jīng)常一人騎著摩托車,夾著大摞材料,奔波于相關(guān)部門。他說,我們有了自已的學(xué)院,不容易,我們應(yīng)當(dāng)珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),我們學(xué)院的老師帶研究生已經(jīng)帶了很多年,也培養(yǎng)了很多學(xué)生,但是至今沒有自己的碩士點(diǎn),既不利于學(xué)生的培養(yǎng)與成長,更不符合學(xué)院未來的發(fā)展目標(biāo)。在陳老師的帶領(lǐng)及全院老師的配合下,特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)(蜂學(xué))碩士點(diǎn)獲得教育部通過,為學(xué)科發(fā)展增添新的力量,不僅沉穩(wěn)度過了學(xué)院困難期,還穩(wěn)健推動(dòng)科學(xué)發(fā)展,為我國蜂學(xué)研究型人才培養(yǎng)打下良好基礎(chǔ)。

在學(xué)術(shù)上,他精益求精,以解決實(shí)際問題為出發(fā)點(diǎn);產(chǎn)品加工技術(shù)上,實(shí)現(xiàn)從理論與半理論向應(yīng)用與開發(fā)轉(zhuǎn)型。陳崇羔老師一直關(guān)注蜂學(xué)學(xué)院各學(xué)科的發(fā)展。隨著科技水平的不斷提高與畢業(yè)生就業(yè)壓力的增大,他提出逐漸從理論向?qū)嵺`及應(yīng)用蜂學(xué)方向發(fā)展。在前十年蜂學(xué)學(xué)院的畢業(yè)生不為畢業(yè)找工作而擔(dān)心,并且相當(dāng)一部分可以到政府、事業(yè)單位或大型國有企業(yè)任職,但是自從國家擴(kuò)招以來,生源急劇增加;在市場需求趨于飽和的狀態(tài)下,必須從學(xué)院及學(xué)生的自身質(zhì)量上下功夫。因此,陳老師強(qiáng)調(diào)在學(xué)院的學(xué)科發(fā)展上,堅(jiān)持掌握過硬的理論知識(shí)的同時(shí),加強(qiáng)各個(gè)學(xué)科及各位老師在授課的時(shí)候,注重實(shí)踐與操作環(huán)節(jié),尤其是在蜂產(chǎn)品加工相關(guān)的技能知識(shí)培訓(xùn)上,使蜂學(xué)學(xué)院成為全國蜂產(chǎn)品加工業(yè)人才培養(yǎng)的搖籃。

實(shí)現(xiàn)從坐等用人單位來招聘向自我推薦的轉(zhuǎn)變。陳老師最大的特點(diǎn)是喜歡與企業(yè)打交道,始終與企業(yè)保持著良好的聯(lián)系。他經(jīng)常抽時(shí)間下企業(yè),了解企業(yè)遇到的問題與亟需解決的困難,整理行業(yè)最關(guān)心的問題。他通過與企業(yè)的接觸能夠掌握企業(yè)最希望最渴求什么樣的人才,也最需要大學(xué)承擔(dān)什么樣的角色,這樣能更好地指導(dǎo)學(xué)院的培養(yǎng)方式與授課方法,不斷增強(qiáng)畢業(yè)生的就業(yè)能力。同時(shí),積極推薦畢業(yè)生到相關(guān)企業(yè)實(shí)習(xí)與工作,并鼓勵(lì)畢業(yè)生去企業(yè)實(shí)習(xí)鍛煉,讓畢業(yè)生自己感受企業(yè)需要什么樣的人才,再反饋給學(xué)院,以便更好地改進(jìn)教學(xué)方式方法,不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

勤勤懇懇敬業(yè)

陳老師曾擔(dān)任福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院院長(2001.4~2004.4)、黨總支書記、中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)副理事長、福建省養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長。主要從事蜂產(chǎn)品加工先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用及技術(shù)方法改進(jìn),重點(diǎn)為蜂蜜濃縮加工與天然花香物質(zhì)研究;蜂產(chǎn)品有效成分提取與功能性成分應(yīng)用研究,重點(diǎn)為蜂王漿功能成分在保健品與化妝品中的應(yīng)用。蜂產(chǎn)品新制品創(chuàng)制與研發(fā),重點(diǎn)為蜂蜜醋的系列產(chǎn)品研發(fā)與蜂蜜發(fā)酵系列產(chǎn)品設(shè)備研制。主講《蜂產(chǎn)品加工學(xué)》、《蜂產(chǎn)品加工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》、《蜂產(chǎn)品加工機(jī)械與設(shè)備》等課程。主編全國高等院?!笆晃濉币?guī)劃教材《蜜蜂產(chǎn)品加工學(xué)》,《中國蜜蜂學(xué)》副主編,參編專著6部。與張中印老師共同主編的《中國實(shí)用養(yǎng)蜂學(xué)》獲2007年河南省教育廳科技成果二等獎(jiǎng)?!斗洚a(chǎn)品加工學(xué)》獲2007年福建農(nóng)林大學(xué)校級(jí)精品課程。培養(yǎng)研究生10余名;發(fā)表學(xué)術(shù)論文60多篇;承擔(dān)國家、省、市、校級(jí)各類課題近30項(xiàng);獲國家發(fā)明專利一項(xiàng)。2007年福建農(nóng)林大學(xué)師德先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)。2010年福建農(nóng)林大學(xué)校師德標(biāo)兵稱號(hào)。陳老師的一生猶如辛勤的小蜜蜂,默默耕耘,躹躬盡瘁,無私奉獻(xiàn)。

為人樸實(shí)低調(diào)

導(dǎo)為思想之指引,師乃行為之表率。除了荀子所言“傳道、授業(yè)、解惑”,導(dǎo)師還應(yīng)該是人生路上的榜樣。陳老師是我們的老師,他比我們年長,但這并不影響我們成為無話不談的好朋友,我們聊足球,談社會(huì),說家庭。在與他的交談中經(jīng)常囑咐,做人要真誠,做事要認(rèn)真,認(rèn)真地完成每件小事。特別在談到當(dāng)前敏感的話題時(shí),更是補(bǔ)充道,要時(shí)刻提醒自己守住道德和法律底線。

他不習(xí)慣我們稱他為院長或教授,他說感覺稱他為老師,他有種滿足感。記得在學(xué)生即將畢業(yè)的時(shí)候,到他家吃飯,他說現(xiàn)在的生活來之不易,一定要珍惜當(dāng)下的生活及社會(huì)給你們的機(jī)會(huì),不能好逸惡勞,要勤儉節(jié)約。

陳老師在病重期間交待兒子陳攀奇,希望能在學(xué)校的報(bào)紙上發(fā)表他對(duì)大家的感謝,他的原話是:“感謝福建農(nóng)林大學(xué)、大德投資(福建)發(fā)展有限公司、夏日太平洋蜂業(yè)(馬來西亞)有限公司、協(xié)和醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員以及所有親朋好友,在本人生病期間給予的幫助和支持?!?/p>

結(jié)語

他就是這樣一個(gè)既平凡又普通的人,在事業(yè)上嚴(yán)格要求自己,在生活上總是差不多就可以。師風(fēng)如蓮,圣潔高雅,質(zhì)樸恬淡;性格如蓮,中通外直,穩(wěn)重堅(jiān)強(qiáng);為人如蓮,不染纖塵,清香遠(yuǎn)溢。

他的生命之河,無論是風(fēng)平浪靜,還是急流險(xiǎn)灘,永遠(yuǎn)保持著一份讓人心儀的恢宏而又恬靜之氣,他用生命詮釋教師的內(nèi)涵。他是一位樸實(shí)而令人敬重的好老師、好領(lǐng)導(dǎo)。

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