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2013-07-11 11:47:24
中國(guó)畜牧業(yè) 2013年4期
關(guān)鍵詞:集約化雞場(chǎng)肉類

“要牢固樹(shù)立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念,加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)功能,大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效。這既是可持續(xù)發(fā)展的要求,也是提高農(nóng)業(yè)效益的需要。要珍惜土地、保護(hù)良田,盡快形成節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的農(nóng)業(yè)空間格局、發(fā)展模式、生產(chǎn)方式和生活方式,堅(jiān)定不移地走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展之路?!?/p>

—農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦表示,要深刻理解建設(shè)生態(tài)文明的新要求,牢固樹(shù)立農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念。

“用工業(yè)化的概念來(lái)管理農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè),使他們能按照工業(yè)的理念加強(qiáng)對(duì)規(guī)?;暮献魃?、加工企業(yè)的精細(xì)管理,使他們能夠降低成本、提高效益,為廣大農(nóng)民的就業(yè)、增收提供一個(gè)平臺(tái)?!?/p>

—工業(yè)化的理念正改變著山西農(nóng)業(yè)發(fā)展的觀念和模式,為山西農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展注入活力。山西省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)董希德指出,用工業(yè)化的概念來(lái)管理農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)形勢(shì)更好,農(nóng)村面貌改善,農(nóng)民朋友得到了更多實(shí)惠。

“大型集約化雞場(chǎng)不一定適合中國(guó)國(guó)情,通過(guò)調(diào)整結(jié)構(gòu),壓縮萬(wàn)只以下雞場(chǎng)比例的同時(shí),增加適度規(guī)模雞場(chǎng),扶持規(guī)模在1萬(wàn)~2萬(wàn)只的雞場(chǎng)是當(dāng)前蛋雞生產(chǎn)中經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的較理想數(shù)據(jù)?!?/p>

—河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃仁錄表示,農(nóng)民要從養(yǎng)雞戶向職業(yè)養(yǎng)殖者過(guò)渡,除了掌握必備的飼養(yǎng)知識(shí)外,還應(yīng)注意控制養(yǎng)殖數(shù)量,做到單場(chǎng)規(guī)模不宜過(guò)大,以中等投入獲得中高產(chǎn)出。

“伴隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,我們?nèi)忸惣庸I(yè)也由小到大,不斷地發(fā)展壯大。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),到去年年底,肉類加工規(guī)模以上的企業(yè)現(xiàn)在達(dá)到了3270多家,營(yíng)業(yè)收入將近1萬(wàn)億。在行業(yè)里面從事(肉類加工業(yè))的就業(yè)人員超過(guò)90萬(wàn)人,特別是近幾年大力的優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),強(qiáng)化技術(shù)進(jìn)步,我國(guó)肉類加工業(yè)進(jìn)入了一個(gè)轉(zhuǎn)型提升的新階段。”

—農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局長(zhǎng)張?zhí)熳粼诮谏险匍_(kāi)的“第四屆中國(guó)經(jīng)濟(jì)前瞻論壇”上表示,肉類加工企業(yè)生產(chǎn)集中度加速提升。

“創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制的路徑是多方面的,最基本的路徑是在充分保障農(nóng)民的土地財(cái)產(chǎn)權(quán)益的條件下,實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn),通過(guò)專業(yè)化、規(guī)?;?、集約化的模式,培育新的農(nóng)村經(jīng)營(yíng)主體,特別是培育新型農(nóng)民。農(nóng)村經(jīng)營(yíng)主體主要是養(yǎng)殖大戶、種糧大戶和農(nóng)民生產(chǎn)合作組織。通過(guò)鼓勵(lì)和引導(dǎo)工商業(yè)資本進(jìn)入農(nóng)村,發(fā)展企業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。不過(guò),要注意充分保障農(nóng)民的土地財(cái)產(chǎn)權(quán)益以及注意提高農(nóng)民在土地增值收益中的比例?!?/p>

—中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、農(nóng)村金融與投資研究中心主任何廣文認(rèn)為,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,提高農(nóng)民收入,都是2013年中央“一號(hào)文件”聚焦和關(guān)注的重要內(nèi)容。

“草原植被本身已經(jīng)長(zhǎng)期適應(yīng)了惡劣的、波動(dòng)的氣候變化環(huán)境,是地球上抗逆性最強(qiáng)的多生態(tài)優(yōu)勢(shì)種建群的植被,應(yīng)對(duì)氣候變化更為適應(yīng),今后應(yīng)對(duì)氣候變化的物種、策略以及行動(dòng)均應(yīng)聚焦于草原?!?/p>

—中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所研究員吳新宏在接受媒體采訪時(shí)指出,希望各方都能夠關(guān)注氣候變化對(duì)草原的影響,重視草原的碳匯作用,采取有效的保護(hù)措施,讓草原不再是氣候變化過(guò)程中的“受害者”,而變成應(yīng)對(duì)氣候變化的積極因素。

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