主要特點 沙子嶺豬(見第24頁圖1、圖2) 是我國優(yōu)良地方豬品種之一，性情溫順，早熟易肥，繁殖力強，肉質(zhì)細嫩，耐粗飼，抗逆性強，但后軀欠豐滿。

外貌特征 體型中等。背毛較粗稀，毛色特征為“點頭墨尾”，即頭部毛和臀部毛為黑色、有暈，其他部位毛為白色。頭短而寬，嘴筒齊，面微凹，耳中等大、蝶形，額部有皺紋。背腰較平直，腹大但不拖地。臀部發(fā)育一般，大腿欠豐滿，四肢粗壯結(jié)實，后肢開張。乳房發(fā)育良好，乳頭6～8對。體型外貌的遺傳性穩(wěn)定。

繁殖性能 公豬3月齡左右性成熟，5～6月齡可以初次配種，利用年限2～3年。母豬3.5月齡第1次發(fā)情，5～6月齡可以初次配種，利用年限6～9年。成年母豬每胎產(chǎn)活子數(shù)10～12頭。

肥育性能 肥育豬適宜屠宰體重為75～80公斤，生長肥育期平均日增重350～500克。

圖1 沙子嶺豬(公)

圖2 沙子嶺豬(母)