春暖花開正是好時(shí)候，可很多人的身體卻不舒服了，比如莫名其妙地抽筋、眼脹頭痛、眩暈耳鳴、嘴苦等等；也有一些原本有高血壓、胃潰瘍等病的人舊病復(fù)發(fā)；出血性腦中風(fēng)也多發(fā)生于春季——這是為什么？肝不好！

中醫(yī)認(rèn)為，春天人的機(jī)體新陳代謝旺盛，“肝”這個(gè)排濁氣、暢氣血的“雙向運(yùn)輸?shù)臉屑~”自然繁忙起來(lái)。若肝氣“升發(fā)太過(guò)”或“升發(fā)不及”，都會(huì)引起不適，甚至生病。春季養(yǎng)肝得法，將帶來(lái)整年的健康安壽。

按摩篇 來(lái)套護(hù)肝保健操

中醫(yī)認(rèn)為，通過(guò)按摩相關(guān)的穴位，可起到滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)肝補(bǔ)肝的作用。不妨試試下面這套護(hù)肝保健操。

j第一步，揉大敦穴。

盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴（腳大趾甲根部外側(cè)），左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。

j第二步，按太沖穴。

盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴（腳背第一、二趾骨之間），沿骨縫的間隙按壓并前后滑動(dòng)，做20次。然后用右手按壓左腳太沖穴，手法同前。

j第三步，揉三陰交穴。

盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴（內(nèi)踝尖上3寸，脛骨后緣處），左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴，手法同前。

j第四步，推搓兩肋法。

雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時(shí)返回，來(lái)回推搓30次。

防患未然篇 八種行為最傷肝

1.過(guò)度喝酒

現(xiàn)在的社會(huì)，喝酒幾乎成了社交的一種主要手段，無(wú)論是談生意還是朋友聚會(huì)，你一杯我一杯，非得拼個(gè)“無(wú)醉不歸”才肯罷休。

2.胡亂吃藥

藥店熙熙攘攘的人群，特價(jià)的藥品廣告牌，忙碌的藥品銷售員……藥充斥著我們生活的每個(gè)角落；而我們的肝臟，也正在飽受這些藥的“煎熬”！

3.睡眠不足

如今，夜生活越來(lái)越豐富，即使不出去玩，很多人在家上網(wǎng)、打牌也會(huì)玩到忘記睡覺時(shí)間。睡眠不足，已經(jīng)成了嚴(yán)重危害人體健康的“兇手”。

4.整天抑郁，愛發(fā)怒

人生難免遭遇沮喪、不滿、怨恨、不平，為尋求心理平衡，我們必須對(duì)這些情緒進(jìn)行釋放。偶爾釋放情緒固然對(duì)身體有益，但長(zhǎng)期抑郁、動(dòng)不動(dòng)就發(fā)怒，對(duì)身體則是百害而無(wú)一利。

5.愛吃油膩

適當(dāng)?shù)財(cái)z入含脂肪的食物可以供給我們?nèi)梭w以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌！

6.愛吃宵夜

從稍微還算健康一點(diǎn)的喝甜湯，到完全不健康的吃燒烤、宵夜，似乎已經(jīng)成了現(xiàn)代生活的一大特點(diǎn)。然而，爽快了嘴巴卻傷害了身體！

7.抽煙

抽煙對(duì)多種內(nèi)臟器官包括肝臟都有不同程度的損害，是導(dǎo)致疾病、誘發(fā)癌癥的主要危險(xiǎn)因素之一。

8.吸毒

肝臟是人體的“化工廠”，人體吸收的各種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成都是由肝臟來(lái)完成的；肝臟也是人體最大的解毒器官，負(fù)責(zé)分解人體吸收的有毒物質(zhì)。酒精、藥物都有可能對(duì)肝臟造成一定損傷，更何況是我們聞之變色的“毒品”呢！

飲食篇 簡(jiǎn)單易做的養(yǎng)肝食譜

飲食方面，應(yīng)多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，如蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。少吃酸的，多吃甜品和蔬菜——野菜尤佳，如薺菜、馬齒莧、蒲公英、榆錢等。下面介紹兩款簡(jiǎn)單易做的養(yǎng)肝食譜。

川芎天麻蒸鮮魚

1材料：新鮮魚肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、蔥、米酒、香油適量。

做法：1.用水將天麻洗凈，再用第二次的洗米水泡軟，以增加天麻香味。

2.把魚清洗干凈。

3.把切絲的蔥、姜鋪在盤底，再將魚放置其上，接著放上天麻、川芎，再灑上一點(diǎn)鹽，即可放入蒸籠或電飯鍋，蒸約15～20分鐘。

4.將魚湯倒入鍋中，用少許淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的魚上即可。

養(yǎng)肝重點(diǎn)：天麻具驅(qū)風(fēng)、補(bǔ)腦、降血壓、紓解四肢酸麻等功能，并對(duì)肝臟有疏通作用。而川芎可以行血行氣，并增強(qiáng)天麻功能，因而將兩者一起料理。而魚肉在五行中屬土，可以健脾養(yǎng)胃，最適合春天養(yǎng)身。

蘑菇炒山藥

1材料：干蘑菇15克、新鮮山藥300克、芹菜100克。

做法：1.先將蘑菇洗凈，再用熱水泡約10分鐘至變軟，并將泡菇水留下備用。同時(shí)將山藥去皮切小片，芹菜也切成相同大小。

2.油熱后，依序加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量淀粉勾芡，再加入一點(diǎn)醬油或少許鹽調(diào)味即可。

養(yǎng)肝重點(diǎn)：山藥，味甘性平無(wú)毒，有健脾益氣、滋肺養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固精、長(zhǎng)肌肉、潤(rùn)皮毛、滋養(yǎng)強(qiáng)壯等功效。適用于身體虛弱、食欲不振、消化不良、久痢泄瀉、虛勞咳嗽、遺精盜汗、小便頻數(shù)等癥。尤宜于春季食用，一則能健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；二則能補(bǔ)腎益精，使人體元陽(yáng)之氣充沛，可增強(qiáng)人體抵抗力及免疫力。

趣味篇 幾個(gè)養(yǎng)肝小竅門

w閉閉眼睛

古法云：眼睛一閉，就養(yǎng)肝。因?yàn)椤案沃鞑匮保沃髂?。眼睛干澀、迎風(fēng)流淚等眼疾其實(shí)多與肝病有關(guān)，迎風(fēng)流淚是肝的收斂功能不足；眼睛干澀則是肝的精血不足。

方法：將食指輕壓在眼瞼上，微揉眼珠，便會(huì)覺得舒服很多；也可直接閉目排除雜念。

w伸伸懶腰

很多讀者都有這樣的體會(huì)：在清晨剛醒來(lái)或工作勞累時(shí)，伸一伸懶腰會(huì)有說(shuō)不出的愜意。其實(shí)，這是人體自我保健，特別是對(duì)肝臟保健的一種條件反射。人體困乏的時(shí)候，氣血循環(huán)緩慢，這時(shí)若舒展四肢，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深呼吸，有吐故納新、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)、振奮精神的作用。伸懶腰后，血液循環(huán)加快，全身肢體關(guān)節(jié)、筋肉得到了活動(dòng)，睡意皆無(wú)，這樣也激發(fā)了肝臟機(jī)能，使肝臟得到“鍛煉”，從而達(dá)到對(duì)肝臟的保健效果。

伸懶腰有一定的技術(shù)含量，伸懶腰時(shí)要使身體盡量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。伸展時(shí)，盡量吸氣；放松時(shí)，全身肌肉要松弛下來(lái)，盡量呼氣，這樣鍛煉的效果會(huì)更好。對(duì)老年人來(lái)講，經(jīng)常做這一動(dòng)作，還可增加肌肉、韌帶的彈性，延緩衰老。

w發(fā)發(fā)脾氣

發(fā)脾氣并不是一件壞事。因?yàn)楹芏鄷r(shí)候發(fā)脾氣不是由于修養(yǎng)差、學(xué)問(wèn)低，而是不由自主的，是體內(nèi)的濁氣在作怪，它在你的胸腹中積聚、膨脹，最后爆發(fā)出來(lái)，控制不住。

那么這種氣又是如何產(chǎn)生的呢？從根源上來(lái)講是由情志誘發(fā)而起的。其實(shí)這種氣起初是人體的一股能量，在體內(nèi)周而復(fù)始地運(yùn)行，起到輸送血液周流全身的作用。肝功能越好的人，氣就越旺。

肝幫助人體將能量以氣的形式推動(dòng)全身物質(zhì)的代謝和精神的調(diào)適。如果我們?cè)谒傻臅r(shí)候壓抑了它，如在生氣的時(shí)候強(qiáng)壓下怒火，使它不能及時(shí)宣發(fā)，那么這時(shí)它就成了體內(nèi)一種多余的能量，也就是我們俗話說(shuō)的“上火了”，“氣有余便是火”，這火因?yàn)闆]有正常的通路可宣發(fā)，就變成了一匹脫韁的野馬，在體內(nèi)橫沖直撞；這種火上到頭就會(huì)頭痛，沖到四肢便成風(fēng)濕，進(jìn)入胃腸則成潰瘍。所以心里有氣大可河?xùn)|獅吼，宣泄出來(lái)！

w睡睡懶覺

養(yǎng)肝重在睡眠。現(xiàn)代人陰陽(yáng)顛倒的生活習(xí)慣對(duì)于肝臟的損害尤其嚴(yán)重。很多人的肝病其實(shí)是“熬”出來(lái)的，一般熬了夜的人大多雙目赤紅，這是肝火上升的癥狀。長(zhǎng)期如此，必然傷肝。

古人將睡眠稱為“眠食”。睡眠是人類自身對(duì)腦和整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，睡眠時(shí)進(jìn)入肝臟的血流量是站立時(shí)的7倍。流經(jīng)肝臟血流量的增加，有利于增強(qiáng)肝細(xì)胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝，從而維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，抵御春季多種傳染病的侵襲。青少年和中年人每天需睡8小時(shí)；60歲以上老年人7小時(shí)左右；80歲以上老年人應(yīng)睡8～9小時(shí)；體弱多病者可適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。除早睡早起外，還要勤梳頭，中醫(yī)認(rèn)為頭發(fā)的養(yǎng)分來(lái)自于肝臟，經(jīng)常梳頭有助于通暢血脈，不易早生華發(fā)。

亡羊補(bǔ)牢篇 肝病患者怎樣愛肝護(hù)肝

戒 酒

研究證實(shí)，在所有導(dǎo)致脂肪肝的病因中，喝酒位居首位。因此，人只要是喝了酒（無(wú)論喝的是什么酒，也無(wú)論喝多少），都會(huì)對(duì)其肝臟產(chǎn)生一定的影響，而且酒喝得越多或酒齡越長(zhǎng)，對(duì)其肝臟損害的程度就越重。當(dāng)然喝酒對(duì)肝臟造成的損害還與所喝酒的濃度、喝酒時(shí)佐餐食物的多少和種類及所患肝病的輕重等因素有關(guān)。

注意感染

人體某處發(fā)生感染時(shí)，往往會(huì)使體溫升高，這容易導(dǎo)致肝臟缺氧。而導(dǎo)致感染的細(xì)菌或病毒會(huì)在人體內(nèi)釋放出多種毒素，這些毒素可以直接傷害肝臟。臨床證實(shí)，在導(dǎo)致肝硬化患者食管胃底靜脈曲張破裂而出血的誘因中，上呼吸道感染竟占首位。這說(shuō)明重癥肝炎患者由于抗病能力的下降，常常會(huì)比正常人更容易發(fā)生上呼吸道感染。

不可過(guò)于勞累

這里所說(shuō)的勞累包括精神和體力兩個(gè)方面的勞累，如工作緊張、精神壓力大、極度興奮或悲哀以及長(zhǎng)途旅行、勞動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)量過(guò)大等。臨床證實(shí)，精神或體力上的過(guò)度勞累均可降低人體的抵抗力，從而使人更容易發(fā)生各種感染。此外，人在過(guò)度勞累時(shí)必然會(huì)消耗身體的大量能量，這對(duì)已出現(xiàn)能量供應(yīng)障礙的肝病患者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜。

避免肥胖

肝病患者通過(guò)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)來(lái)修復(fù)肝損害是完全正確的，但如果攝入的營(yíng)養(yǎng)過(guò)多或?qū)z入的食物種類缺乏控制則不利于身體的康復(fù)。這是因?yàn)椋瑪z入的脂肪過(guò)多不僅容易導(dǎo)致高脂血癥、動(dòng)脈硬化，也可導(dǎo)致脂肪肝。對(duì)于嚴(yán)重的肝病患者來(lái)說(shuō)，有時(shí)攝入半斤牛奶或一杯豆?jié){或一條魚都可能誘發(fā)肝性腦病（肝昏迷）。

總而言之，“不喝酒，免感染，勿過(guò)勞，莫太肥”，應(yīng)該成為每一位肝病患者必須遵循的護(hù)肝守則。