楊品紅,陳紅文,于楊,劉良國,鄒武,王文彬,李祖軍,劉安明,曹苗,黃春紅,羅玉雙

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大通湖自然資源調(diào)查及綜合開發(fā)利用戰(zhàn)略思考

楊品紅*1, 2, 陳紅文2, 于 楊3,劉良國1,鄒 武2, 王文彬1, 李祖軍2, 劉安明2, 曹 苗2, 黃春紅1, 羅玉雙1

(1. 湖南文理學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院 環(huán)洞庭湖水產(chǎn)健康養(yǎng)殖與加工湖南省重點實驗室 動物學(xué)湖南省高校重點實驗室, 湖南 常德, 415000; 2. 大通湖天泓漁業(yè)股份有限公司, 湖南 益陽, 413100; 3. 波士頓大學(xué) 經(jīng)濟學(xué)系, 美國 馬賽諸塞州 波士頓, 02215)

內(nèi)陸淡水湖泊資源是發(fā)展我國淡水漁業(yè)不可多得的資源, 大通湖是湖南省最大的內(nèi)陸湖泊, 也是重要的商品魚基地. 近20年來, 對大通湖的開發(fā)利用已明顯產(chǎn)生成效, 但就如何更加科學(xué)合理地綜合利用與開發(fā)該湖泊, 仍然是面臨的重大問題. 為此, 從大通湖自然資源調(diào)查著手, 在充分調(diào)查與分析研究的基礎(chǔ)上, 提出了大通湖綜合開發(fā)利用以及大通湖天泓漁業(yè)股份有限公司發(fā)展戰(zhàn)略性思考. 為大通湖和天泓漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供前瞻性的可靠性的指導(dǎo).

大通湖; 自然資源調(diào)查; 綜合開發(fā); 低碳循環(huán)能效; 戰(zhàn)略思考

我國湖泊面積占內(nèi)陸水域面積的40%, 其中中小型湖泊占50%. 湖南境內(nèi)的中、小型湖泊在洞庭湖區(qū)星羅棋布, 但由于長期以來利用形式單一和不合理, 使穩(wěn)定多樣的湖泊復(fù)合生態(tài)日趨簡化或覆滅, 絕大部份湖泊已成為無草湖或寡草湖, 并造成自身污染的趨勢(超富營養(yǎng)化)[1—2]. 如何既能保護好湖泊的原有生態(tài), 又能大幅度地增加湖泊效益, 迄今為止, 國內(nèi)外還沒有系統(tǒng)的經(jīng)驗借鑒. 因此, 開發(fā)好湖南省第一大內(nèi)陸湖泊——大通湖, 對與此相類似的湖泊開發(fā), 具有積極而深遠的指導(dǎo)意義[3].

1 大通湖地理地貌和氣象水文

大通湖位于長江中游南岸, 地處洞庭湖腹地, 湘中偏北, 益陽市境內(nèi), 東徑112°25′27″, 北緯 29°16′22″. 東鄰漉湖, 南與沅江市相連, 西北與南縣、華容縣毗鄰. 曾因東通東洞庭, 南連南洞庭, 西注目平湖, 北納藕池河, 四通八達而得名[4]. 1950年, 隨著“大通湖蓄洪墾殖試驗工程”的完工, 大通湖水面與洞庭湖湖面完全隔絕開來, 成為湖南省內(nèi)最大的一個垸內(nèi)湖. 沿湖3個區(qū)縣、8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、40個自然村, 總?cè)丝谶_1.2萬人. 方圓20 km內(nèi)無任何工業(yè)污染源.

大通湖現(xiàn)有面積82.75 km2, 東西長15.75 km, 南北寬13.7 km, 呈三角形. 湖底海拔高程24.8～26.0 m(吳淞高程基準), 集雨面積超過1 000 km2, 為湖泊面積的15倍, 冬季枯水季節(jié)平均水深為0.8～1.5 m, 夏秋季節(jié)高水位為2.2～3.0 m. 湖水經(jīng)20 km的河道流入東洞庭湖. 區(qū)境屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的大陸性季風濕潤氣候區(qū), 年平均氣溫16.5 ℃, 無霜期264 d; 年均降水1 240.8 mm; 年均日照1 643.3 h, 年均太陽總輻射量[5]105.1 kJ/cm2. 成為湖南省最大的內(nèi)陸?zhàn)B殖湖泊. 目前, 該湖泊被人為地用攔網(wǎng)分割成蜜蜂夾湖、大西湖和尼古湖3部分. 湖泊的漁業(yè)利用方式主要是人工養(yǎng)殖. 養(yǎng)殖的品種以鳙、草、鰱魚為主, 適當搭配鯉魚、鯽魚、鳊魚等. 2003年開始, 湖內(nèi)開始人工放養(yǎng)河蟹. 周邊生態(tài)環(huán)境優(yōu)良, 面源及外源物化產(chǎn)品的投入是主要的潛在污染源. 多年的化肥養(yǎng)魚使大通湖已由 20世紀70年代初的草型湖轉(zhuǎn)變?yōu)樵逍秃? 水域生態(tài)系統(tǒng)嚴重退化[6].

2 水質(zhì)和底質(zhì)

從2011年10月至2012年9月, 分6個點每月進行測定2～4次. 結(jié)果為: 水溫4.8～36.4 ℃, 水深1.18～2.77 m, pH值6.72～10.96, 溶氧3.41～14.58 mg/L, 透明度30～151 m, 電導(dǎo)率2.0～3.2 mS/cm, 水體氧化還原電位-34.8～-129.7 mV, 總?cè)芙庑怨腆w0.9～2.3 g/L, 總氮1.31～4.75 mg/L, 總磷0.07～0.65 mg/L, 氨氮0.21～2.95 mg/L, 亞硝酸氮0.06～0.14 mg/L, 可溶性磷0.07～0.48 mg/L. 以上參數(shù)存在明顯的季節(jié)與晝夜變化, 特別是水溫、pH值、深氧、氧化還原電位、透明度等. 水體總硬度6.33德國度, 總堿度2.57 mgN/L, 鈣18.58～29.79 mg/L, 鎂8.11～16.02 mg/L, 鐵1.89～2.31 mg/L, 砷2.46 μg/L, 鎘0.021 μg/L, 銅3.41 μg/L, 鉛0.19 μg/L, 鋅42.82 μg/L(表1). 可見大通湖屬低Ca2+質(zhì)的富營養(yǎng)型養(yǎng)殖湖泊. 特別是到了冬季, 其水質(zhì)又十分清新, 除氮磷以外, 完全符合國家漁業(yè)水質(zhì)標準(GB11607－89)要求, 并達到了國家地表水I類標準. 大通湖屬沖刷沉積形成的湖泊, 調(diào)查結(jié)果表明: 全湖淤泥厚在0.1～5 m之間, 底泥的pH值6.7, 總氮1.43 g/kg, 總磷0.50 g/kg, TOC 1.5%, 有機質(zhì)2.84%. 不同區(qū)域其含量不同(表2), 其中以尼古湖含量最低.

3 水生生物資源

3.1 浮游生物

大通湖水體中主要以原生動物為主, 只有少量的橈足類和枝角類, 全年浮游動物數(shù)量8 000～ 125 000個/L, 浮游植物數(shù)量185～6 100萬個/L. 全年以隱藻為主, 占總量的50%～90%.

表1 大通湖水體環(huán)境參數(shù)的季節(jié)變化

表2 大通湖環(huán)境與水質(zhì)參數(shù)

表3 大通湖浮游生物調(diào)查結(jié)果 /(個·L-1)

3.2 底棲動物

3.2.1 種類組成

據(jù)李德亮等[7]2009～2010年調(diào)查, 大通湖共鑒定軟體動物15種, 隸屬于5科10屬. 其中, 腹足綱 (Gastropda) 8種, 雙殼綱(Bivalvia)7種. 環(huán)棱螺屬(Bellamya)種類最多, 占所有種類的33.3%. 這些種類均為長江中游湖泊常見種(表4).

表4 大通湖軟體動物的出現(xiàn)率與分布區(qū)內(nèi)的現(xiàn)存量[7]

3.2.2 出現(xiàn)率和生物量

大通湖軟體動物全年平均出現(xiàn)率以梨形環(huán)棱螺()最高(75.5%), 而紋沼螺()和扭蚌 ()的出現(xiàn)率最低 (1.89%). 雙殼綱的河蜆()和圓頂珠蚌()分居第2(64.2%)和第3位(52.8%). 分布區(qū)內(nèi)平均密度河蜆最高達108個·m-2, 方格短溝蜷()最低 (8個·m-2). 5種環(huán)棱螺的密度均大于除河蜆以外所有的其他種類. 分布區(qū)內(nèi)扭蚌生物量最高, 方格短溝蜷最低. 軟體動物各種類在分布區(qū)內(nèi)年平均值具有較大的標準誤差, 表明各采樣點軟體動物的豐度差異較大, 具有顯著的時間和空間異質(zhì)性(見表5).

表5 大通湖2009～2012年螺蚌蜆蘊藏量調(diào)查統(tǒng)計表

3.2.3 密度和生物量的季節(jié)變化

大通湖軟體動物平均密度和生物量具有明顯的季節(jié)差異(< 0.01). 軟體動物平均密度(68 ± 11) 個·m-2和生物量(161.2 ± 22.1) g/m2數(shù)值均夏季最低, 但其與春季之間的差異不顯著(> 0.05). 冬季最高平均密度和生物量分別為295 ± 70 個·m-2、650.3 ± 153.3 g/m2, 但與秋季之間的差異不顯著(> 0.05). 密度和生物量的季節(jié)變化整體呈現(xiàn)由春夏季向秋冬季逐漸升高的趨勢.

3.2.4 密度和生物量的空間格局

研究表明: 大通湖軟體動物密度和生物量分布具有明顯的空間異質(zhì)性. 軟體動物主要分布在蜜蜂夾湖區(qū)和尼古湖的東北角和西南部, 整體上呈現(xiàn)由東北向西南逐漸遞減的趨勢. 軟體動物在大西湖全年的現(xiàn)存量很低, 而且也主要集中分布在靠近蜜蜂夾湖和尼古湖的區(qū)域.

3.3 水生維管束植物

近5年來, 水生維管束植物所占面積平均占湖泊總面積的5%左右(420 hm2), 主要分布在湖泊岸邊和幾大進出水口周圍. 其中, 挺水植物有蘆葦(), 蓮(), 茭白((Griseb.)), 蘆竹(), 蒲草(), 菖蒲(), 水竹()等7種; 沉水植物有黑藻屬(), 苦草屬(), 狐尾藻屬(), 金魚藻屬(), 小葉眼子菜(), 輪藻(), 小茨藻()等7種屬; 浮葉植物有睡蓮()、王蓮()、菱()、荇菜()、田字蘋(); 漂浮植物有鳳眼蓮()、大漂()、水鱉()、滿江紅()、槐葉萍(); 主要以沉水植物為主占44%, 其次為挺水植物占30%, 浮葉植物占14%, 漂浮植物占12%.

3.4 魚類

大通湖共有魚類7目13科39屬45種(表6), 種類組成以鯉科魚類為主, 共28種, 占62.2%. 以2012年為例, 魚類總產(chǎn)量可達1 600萬kg, 其中鳙魚占45.3%, 草魚占39.1%, 鰱魚占6.3%, 鯽魚占3.4%, 鯉魚占3.1%, 其它共占2.8%(表6).

表6 大通湖魚類名錄和生態(tài)類型

注: RS示江海洄游性, RL示河湖洄游性, SE示定居性; F示濾食性, H示植食性, C示肉食性, O示雜食性; U示中上層, L示中下層, De示底棲.

3.5 其它水產(chǎn)品

大通湖有甲殼類中華絨螯蟹()、秀麗白蝦()、青蝦()、克氏螯蝦()共4種, 中華鱉()1種. 以2012年為例, 總產(chǎn)量為18.5萬kg, 主要由中華絨螯蟹組成, 達17.2萬kg, 占總產(chǎn)量的93.0%, 中華鱉1.1萬kg, 占總產(chǎn)量的5.9%, 其它為青蝦、秀麗白蝦等0.2萬kg, 占總產(chǎn)量的1.1%.

4 初級生產(chǎn)力

運用黑白瓶法測得大通湖浮游植物的生氧量, 全年毛產(chǎn)量平均在2.18～11.70 g·m-2·d-1, 凈產(chǎn)量在1.80～8.66 g·m-2·d-1, 其中以春季最低, 冬季次之, 秋季為最高. 因為是人工投入性湖泊, 其生氧量與投入營養(yǎng)要素的多少存在明顯關(guān)系(表7).

表7 大通湖水體初級生產(chǎn)力測定表 /(g·m-2·d-1)

5 大通湖綜合開發(fā)利用發(fā)展戰(zhàn)略思考

根據(jù)大通湖自然資源現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果得到以下結(jié)論:

(a) 水質(zhì)好、無污染. 大通湖周邊無任何工業(yè)污染, 僅有農(nóng)田水注入, 湖泊水體的水質(zhì)完全符合水產(chǎn)養(yǎng)殖所需用水標準, 除氮、磷外, 均達到了國家地表水I類標準, 為生產(chǎn)高質(zhì)量高品質(zhì)的水產(chǎn)品提供了保障.

(b) 水資源豐沛.大通湖屬養(yǎng)殖型湖泊, 沒有飲用水功能. 同時, 地處洞庭湖腹地的最低處, 下雨后四周八圍的水都會流入湖泊, 是一個大型的蓄水性湖泊. 它除了抗旱季節(jié)用來灌溉農(nóng)田外, 其余時間都在蓄水, 這為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了水資源保障.

(c) 底棲生物量大, 自靜能力強. 大通湖底棲動物量大, 近5年來都保持在8～12萬t之間. 豐富的底棲動物可為河蟹、甲魚、青魚等提供豐富的生物餌料, 特別底棲動物在生長過程中吸收利用了大量的氮、磷、碳等元素, 據(jù)測定: 每1 000 kg底棲動物可降二氧化碳達274 kg, 即每年產(chǎn)5萬噸底棲動物, 可降二氧化碳高達1.37萬t.是降碳、減排、防治水體富營養(yǎng)化的最佳降碳減排能效漁業(yè)模式.

由此建議: 大通湖在開發(fā)利用上要利用生物食物鏈原理, 宜采用分區(qū)劃片、低碳循環(huán)能效漁業(yè)的模式來進行.

5.1 總體戰(zhàn)略思路

堅持以市場為導(dǎo)向, 以效益為中心, 圍繞建設(shè)“水產(chǎn)業(yè)航母、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”, 加大漁業(yè)結(jié)構(gòu)全方位調(diào)整的力度, 堅定不移地實施科技興司、科技興漁和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略, 加強大水面開發(fā)利用、保護管理, 促進資源優(yōu)化配置, 加強種苗、粗精加工、物流等基地建設(shè), 促進產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和食品安全的保證, 建立種、養(yǎng)、加、科、工、貿(mào)一體化經(jīng)營體系.

5.2 發(fā)展目標

以市場需求和發(fā)展為導(dǎo)向, 以科技創(chuàng)新為動力, 以結(jié)構(gòu)調(diào)整和品牌戰(zhàn)略、特色營銷為主線, 以經(jīng)濟、生態(tài)效益為目的, 實施“低碳循環(huán)能效漁業(yè)”, 構(gòu)筑發(fā)達的養(yǎng)殖業(yè)、先進的加工業(yè)、活躍的流通業(yè)、興旺的休閑漁業(yè), 加速產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、集團化發(fā)展戰(zhàn)略的實現(xiàn), 堅持漁業(yè)種、養(yǎng)、加、科、工、貿(mào)一體化全面發(fā)展, 走可持續(xù)穩(wěn)定增長的發(fā)展道路, 打造水產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)和第一品牌, 推進公司在新的形勢下步入新的里程與臺階.

2020年具體目標是: 打造好一區(qū)、二園、三中心來保證新的經(jīng)濟增長點. 一區(qū)(碳區(qū)): 全國最大的低碳循環(huán)能效漁業(yè)示范區(qū); 二園: 全國最大的正宗中華鱉生態(tài)園、省內(nèi)最大的水產(chǎn)品物流園; 三中心: 水產(chǎn)生物研發(fā)中心、優(yōu)良鳙、草、鱉種苗中心和螺蚌蜆加工中心. 即到2015年, 建立國家級水產(chǎn)原良種場、建立1.2萬t魚和2萬t的綜合水產(chǎn)品加工中心、3萬噸水產(chǎn)飼料廠、水面擴張至1.3萬hm2, 水產(chǎn)品總產(chǎn)量10萬t, 加工量5萬t, 實現(xiàn)產(chǎn)銷收入20億元, 利稅3億元. 到2020年全面實現(xiàn)“158工程”, 即擴充水面至6.7萬hm2, 公司養(yǎng)、加、銷總產(chǎn)值過50億元, 實現(xiàn)利稅8億元, 在現(xiàn)有基礎(chǔ)上分別翻36.7倍和23.1倍.

①種苗. 加大水產(chǎn)種苗與品種的引進和培育本地品種力度, 重點突破中華鱉、草魚、鳙魚種質(zhì)提純與抗病育種技術(shù), 螺、蚌、蜆的繁育與種苗培育、特色水產(chǎn)品種純化與質(zhì)量的提升, 常規(guī)品種的更新?lián)Q代. 建設(shè)規(guī)?；⒁?guī)范化的大型苗種培育基地, 具體為: 中華鱉、草魚、鳙魚、螺、蚌、蜆及其它常規(guī)魚或特種水產(chǎn)品等綜合種苗基地, 面積在66.7hm2以上, 繁育能力達15億尾(只), 并以建立的工程技術(shù)或研究院為依托, 實現(xiàn)技術(shù)上的保證.

②養(yǎng)殖業(yè). 在提高大湖常規(guī)魚養(yǎng)殖水平的同時, 著重調(diào)節(jié)螺、蚌、蜆的增養(yǎng)殖之間的平衡, 通過放養(yǎng)優(yōu)良品種, 優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu), 加強生態(tài)防病, 倡導(dǎo)和實施“低碳循環(huán)能效漁業(yè)”, 以達到提高單產(chǎn)、提升品質(zhì), 常規(guī)品種和名特優(yōu)品種養(yǎng)殖齊頭并進, 百花齊放. 新擴張湖泊, 大湖常規(guī)魚養(yǎng)殖產(chǎn)量達18萬t, 產(chǎn)值20億元. 大力發(fā)展正宗中華鱉大湖放養(yǎng), 產(chǎn)量3 000 t, 產(chǎn)值6億元. 以大通湖基地為基礎(chǔ), 并不斷擴張其它水域作為基地. 提高蟹、蝦類養(yǎng)殖水平, 重點在大通湖和新擴張湖中建立蟹與蝦貝混養(yǎng)的綜合養(yǎng)殖基地1.3萬hm2, 實現(xiàn)產(chǎn)量2 000 t, 產(chǎn)值2億元. 完善螺、蚌、蜆的增養(yǎng)殖技術(shù), 產(chǎn)量達10萬t, 產(chǎn)值1億元. 草魚低碳圍養(yǎng)面積達1 333.3 hm2, 產(chǎn)量達2萬t, 產(chǎn)值達2.4億元. 而在大通湖: 一是草魚養(yǎng)殖: 圍欄2 000 hm2養(yǎng)殖草魚, 產(chǎn)量達到7 500 kg/hm2, 總產(chǎn)達1500萬kg, 產(chǎn)值達1.8億元, 利潤1 800萬元. 二是大湖放養(yǎng)鳙、鰱魚, 產(chǎn)量達到1 500 kg/hm2, 總產(chǎn)達1000萬kg, 產(chǎn)值達1.2億元, 利潤3 000萬元. 三是圍欄666.7公頃放養(yǎng)甲魚, 產(chǎn)量達到750 kg/hm2, 總產(chǎn)達50萬kg, 產(chǎn)值1.5億元, 利潤達0.85億元. 四是螺蚌蜆起捕3萬t, 利潤2 000萬元. 五是加工與物流. 總計利潤在1.5億元以上.

③加工業(yè). 全力發(fā)展好冷鮮和冰鮮分割魚加工業(yè)和下腳料綜合利用及漁用飼料加工業(yè), 提高水產(chǎn)品綜合加工技術(shù)水平. 大力發(fā)展螺、蚌、蜆精深加工, 重點擴大螺、蚌、蜆功能性食品系列產(chǎn)品的開發(fā), 打造全國著名品牌. 水產(chǎn)品加工朝著精深方向發(fā)展, 生產(chǎn)烤魚、風味魚等休閑食品. 做好魚蛋白的綜合加工. 加快發(fā)展淡水蝦貝類綜合加工, 從傳統(tǒng)的曬干、宰殺冷凍向罐頭、單體保鮮、凈化小包裝方向發(fā)展. 積極發(fā)展魚糜制品加工, 扶持傳統(tǒng)的魚丸、魚面, 生產(chǎn)調(diào)味方便食品、仿真食品等, 利用大湖養(yǎng)殖的低值魚類和分割邊角料等原料加工成魚糜和魚糜制品, 提高水產(chǎn)品的附加值. 水產(chǎn)品加工總量達10萬t, 產(chǎn)值20億元.

④漁業(yè)貿(mào)易. 建設(shè)10萬t水產(chǎn)品冷鏈物流和打造全國最大的鮮活水產(chǎn)品交易平臺.

⑤水上生態(tài)旅游.發(fā)揮湖泊生態(tài)與水鄉(xiāng)特色優(yōu)勢, 發(fā)展水上生態(tài)鄉(xiāng)村旅游事業(yè). 向常德柳葉湖學(xué)習(xí), 由當?shù)卣y(tǒng)一規(guī)劃和投資, 把大通湖圍堤做成風光帶及改造相應(yīng)設(shè)施, 年接待游客在10萬人左右, 實現(xiàn)我省最大的水鄉(xiāng)特色旅游景區(qū).

[1] 楊品紅, 王志陶. 湖泊主要生態(tài)因子及富營養(yǎng)化治理研究展望[J]. 湖南文理學(xué)院學(xué)報: 自然科學(xué)版, 2010, 22(3): 45—53.

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An investigate of the natural resources and the strategic thinking of comprehensive development and utilization in Datonghu Lake

YANG Pin-hong1,2, CHEN Hong-wen2, YU Yang3, LIU Liang-guo1, ZHUO Wu2, WANG Wen-ping1, LI Zhu-jun2, LIU An-ming2, CAO Miao2, HUANG Chun-hong1, LUO Yu-shuang1

(1. Dongting Lake Aquatic Healthy Farming and Processing Hunan Provincial Key Laboratory, Zoology Key Laboratory in University of Hunan Province,College of Life Sciences, Hunan University of Arts and Sciences, Changde 415000, China; 2. The Datonghu Tianhong Fishery Co., Ltd., Yiyang 413100, China; 3. Economics Department, Boston University, Boston MA 02215, US)

Inland freshwater lakes resource is the development of a rare freshwater fisheries resources, Datonghu lake is the largest inland lake in the province, is also an important commercial fish base. The past 20 years, the development and utilization of Datonghu lake has obviously produce results, but on how to more scientific and rational, comprehensive utilization and development of the lake, is still a major problem we face. To this end, this paper proceed from the Chase Lake natural resources survey and comprehensive development and utilization of Datonghu lake and Datonghu Tianhong Fisheries Co., Ltd., on the basis of the full investigation and analysis of the study, the development of strategic thinking. Reliability of forward-looking guidance for the sustainable development of Datonghu Tianhong fisheries.

Datonghu lake; investigation of natural resources; comprehensive development; energy efficiency of low-carbon cycle; strategic thinking

10.3969/j.issn.1672-6146.2013.01.006

S 932

1672-6146(2013)01-0021-07

email: yph588@163.com.

2012-11-02

環(huán)洞庭湖水產(chǎn)健康養(yǎng)殖及加工湖南省重點實驗室、湖南省高?？萍紕?chuàng)新團隊支持計劃、省高校產(chǎn)學(xué)研示范基地項目及省重點學(xué)科建設(shè)項目資助.

(責任編校:譚長貴)