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去了一趟黃陂

2013-04-29 21:45
大武漢 2013年5期
關(guān)鍵詞:黃陂水塘神器

今年元宵節(jié)頭一天,去黃陂轉(zhuǎn)了一圈。這趟“微旅行”的起因,是我買了一個神器。

它叫SX50,是佳能去年9月推出的巨眼小怪物,是我送給自己的新年禮物。

不到單反長焦鏡頭十分之一的價格,卻具有50倍的光學變焦能力。50倍,什么概念?在霧霾天氣輕微一點的夜里,能清楚地拍到月亮上的環(huán)形山;在水塘東邊,拍水塘西邊蘆葦蕩中的水鳥,連尾巴上粘的屎都粒粒在目。

對于200度近視的我來說,它如同二郎神的第三只眼,上天入地,穿越霧霾。

而且,它特別適合力氣小的女生,比起沉重肩扛的巨炮們,此神器輕巧如燕。春節(jié)前后,它伴我走湖穿城,主打拍鳥。

很快,陰晴圓缺的月亮,那張疙疙瘩瘩的臉已經(jīng)被我拍厭,半個外星人影子都沒抓拍到;門前的沙湖,經(jīng)常出沒的兩種水鴨,一窩喜鵲,一群臘嘴,幾乎每個家庭成員都被我拍了標準照。

城里沒的拍了,就想往郊區(qū)跑。

黃陂從來沒讓我失望過,每次都有意外之喜。

預(yù)感今年黃陂會紅,不是因為奧特萊斯或是農(nóng)夫市集,而是因為武漢旅游年卡,一年內(nèi)無限次進入的21家簽約景點里,近乎一半都在黃陂。

聽說有一片仿法國葡萄酒莊園,規(guī)模又有擴大,并且當?shù)赜谐蔀槁糜螣狳c的意愿。

【上午10:00 鷺與鶴】

從“農(nóng)耕年華”巨大廣告牌旁的小路駛?cè)耄p車道,無限貼近浩瀚武湖,十分暢快。安慰自己說,春節(jié)本計劃去雙廊的計劃未如愿,姑且把這里當做“環(huán)洱海公路”吧。

想起數(shù)年前,在此附近,我經(jīng)過一片稻田,看到從金黃色的田中騰起一陣黑霧。忍不住大喝一聲,不好,妖怪!仔細一看,原來是朵“烏鴉云”,飛過稻田,遮天蔽日,哇哇吼聲震天。

正悶笑著,忽然,開車的人放緩速度,喔喔地指著右邊窗外:沼澤濕地遠處,薄霧中,密密麻麻停著許多小黑點小白點。

“讓我來!”興奮地端起神器,拉到最近,隨手拍下一張。

湊過來的眼睛,沒有一雙不瞪大的:原來是一場鷗、鷺、鶴超級大聚會!數(shù)量過千。大家只恨自己平時《動物世界》看少了,中學沒好好上《自然》課和《生物》課,大概有六、七種,尤其是大型水鳥,沒人能喊得出哪個叫蒼鷺哪個叫灰鶴。

隔得遠,沒有驚擾。盡管我們在湖這邊大呼小叫,它們在湖那邊如同睡著一般,靜靜地看著自己的倒影,或耐心地尋找螺螄。

拍了許久,可惜太陽還未穿透霧霾,沒有繽紛色彩,只能留下它們的黑白灰剪影。

【中午12:00 村宴】

路過一個岔口,父親說,附近有個村子他熟,去看看元宵節(jié)有沒有龍燈耍。

兩車道鄉(xiāng)村公路,平日里空蕩無人,今天居然堵車。原來,這個十戶人家的小村子里,最大的一戶,在為孫女的十歲生日擺宴席,賓客滿門,桌子從后院、廳堂一直擺到大門前。

真不好意思撞上飯局,父親被熟人熱情地拉上,只能倉促在車里包個紅包,塞給主人。主人以為父親是聞訊專程從武昌趕來祝賀的,還見我特意帶了專業(yè)相機,頓時大為贊嘆——唉,我如何能解釋清楚,我是專程來拍鳥的?

坐上桌,本想敷衍幾筷子趕緊抽身,不料想,一碟清蒸風干臘雞,噴香耐嚼,頓時讓我對這撞上的村宴有了興趣。

果然,黃陂三鮮的出場,道道精彩。尤其是魚丸,鮮美軟嫩又彈牙。二十來桌客人,每桌一盆,聽說是上午新鮮殺魚做得,我頓時對廚娘手藝暗生佩服。

一道黃陂老菜“紅糖粉蒸肉”上桌,蒸得非常軟糯,但口味肥甜,我吃不下第二塊。一道“蔥香醬油涼拌基圍蝦”,把一道熱蒸白灼菜變成了涼菜,不失清甜。

我心里揣摩著,這家估計把全村的桌子板凳都借來了,可樣式這么整齊?還有直徑達1米的蒸鍋籠屜案板,一看就夠辦個館子了,難道這家平時炒菜做飯都用這么大的爐灶?桌布碗筷杯子,全部是一次性用品,真夠費心去購買的……

吃完飯,杯盤狼藉,人們剔著牙在門口去曬太陽聊天嗑瓜子。我去田里找牛玩了一會,回來一看,所有的桌椅板凳都消失不見了,連蒸鍋案板啥的全不見了——地上干干凈凈,仿佛沒請過客。

原來,村宴現(xiàn)在是“一站式服務(wù)”模式,有專業(yè)廚娘團隊負責包辦一切硬件軟件,清理一切,麻利裝車。女主人才不用油煙熏嗆,只用打扮漂亮,站在門口給客人遞遞茶就行。

【下午14:00 立體農(nóng)場】

吃完飯,賓客散去,主人邀請我們?nèi)ゴ搴蟮男∩睫D(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

小山上漫山遍野全是海碗口粗的松樹,清一色,沒有雜樹。我滿心期待著想摘點野柿子、野蘑菇啥的,一概沒有。

樹下積著軟軟的枯松針,那天有著早春罕見的燥熱,陽光從松樹縫隙中細細密密地撒下來,一路在松林中走著,蔭涼,舒服。

我脖子上掛著相機,一路嘰嘰喳喳地提著各種問題,村長在前頭引路——這場景,像極了央視7套農(nóng)業(yè)頻道的《致富經(jīng)》。對了,在松林里,采訪主題應(yīng)該是“如何養(yǎng)好走地雞”。

這山林,坡度緩和,松樹密布對養(yǎng)雞有兩個好處,一是雜草好除不頑固,二是還能有大量松毛蟲給雞吃。

“這山?jīng)]人要,去年有個城里人來了,說要拿幾千萬,包下這一大圈的山改造,搞啥生態(tài)旅游,后來又沒音信了?!薄案骷业奶锒贾环N點蔬菜和棉花,供自家吃用;你們?nèi)绻杏H戚朋友想來種著玩,熟地良田,每年300元一畝就能租?!?/p>

村前村后,還有五眼大小水塘,有兩口屋前塘已經(jīng)被生活污水弄得不像樣子,一口大塘長滿蘆葦,還剩兩口在山后——給雞喂水和洗澡應(yīng)該沒問題。

良田,山林,水塘,都緊緊圍繞著這個小村子。我這個農(nóng)業(yè)愛好者,心里琢磨著,這福地,蠻可以實現(xiàn)“雞,豬,糞便,林,塘,魚”的立體循環(huán)養(yǎng)殖咧。

“村里年輕人,沒人有遠見來做生態(tài)農(nóng)業(yè)?前途遠大啊。”

“沒錢投資啊,年輕人攢錢都要去黃陂縣城買房子哩?!?/p>

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