酒標(biāo)雖小卻往往是酒的身份象征,其中又以動(dòng)物酒標(biāo)最接地氣而引人注目。袋鼠、駿馬、公鹿這些熱門的動(dòng)物圖案酒標(biāo)要么有種掩飾不住的賣萌氣質(zhì),要么是走優(yōu)雅范兒。在這萬(wàn)物復(fù)蘇的春天里,酒柜里若是來(lái)了個(gè)“動(dòng)物園”,不免又勾起人們痛飲一番的興致。
葡萄酒篇
華萊仕(珍藏)砵酒
產(chǎn)地:葡萄牙杜羅河谷
品種:圍希嘉、弗朗卡、田帕尼優(yōu)、巴羅卡、丹瞳
年份:2009年
圖標(biāo):馬
正如只有法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的氣泡酒才能稱作香檳,也只有來(lái)自葡萄牙的缽酒能稱之為缽酒。缽酒又名波特酒,與一般葡萄酒不同的是,它在發(fā)酵未完成時(shí)就已停止發(fā)酵,所以甜度很高;因?yàn)榧尤氚滋m地,20度的酒精度也遠(yuǎn)高于普通葡萄酒。華萊仕是缽酒中最廣為人知的品牌,圖標(biāo)上一匹駿馬,奔騰飛躍,頗為帶感。此款珍藏缽酒色澤深紫濃烈,呈現(xiàn)出成熟黑醋栗的濃郁氣息,單寧結(jié)構(gòu)豐滿,富有活力。搭配甜點(diǎn)再合適不過(guò)。
嘉迪堡加文拿紅葡萄酒
產(chǎn)地:意大利弗蘭哥達(dá)
品種:加文拿(Carménère)
年份:2003
圖標(biāo):狼
與漢語(yǔ)語(yǔ)境里“披著羊皮的狼”的貶義不同,意大利嘉迪堡加文拿酒標(biāo)上這只“披著羊皮的狼”卻多有調(diào)侃。一是加文拿葡萄在引入意大利時(shí)曾被誤認(rèn)為嘉本納弗朗,與酒標(biāo)相似的烏龍故事。二來(lái)一個(gè)酒標(biāo)就道盡了其風(fēng)格,柔中帶剛。作為意大利三大酒莊之一的瑪格麗特集團(tuán)旗下的高端品牌,嘉迪堡擁躉眾多。這款嘉迪堡加文拿紅葡萄酒呈現(xiàn)出明麗的寶石紅色,香氣濃郁而復(fù)雜,成熟水果和藍(lán)莓果醬的果香之間縈繞著甘草、皮革和礦物質(zhì)的味道。溫暖又有力,口感均衡,回味持久。
寶美絲穗樂仙
嘉本納紅葡萄酒
產(chǎn)地:澳洲嘉拉谷
品種:穗樂仙、嘉本納沙威濃
年份:2003年
圖標(biāo):海馬
新世界的酒往往在拉攏年輕人上有一手,時(shí)髦而富有趣味的動(dòng)物酒標(biāo)就是其中一環(huán)。寶美絲出自南澳四大名區(qū)之一的嘉拉谷,小海馬酒標(biāo)萌萌有生氣,據(jù)說(shuō)創(chuàng)辦人當(dāng)年在開拓莊園時(shí)發(fā)現(xiàn)了海馬化石酒標(biāo)便由此得來(lái)。這款酒兼有穗樂仙的成熟口感和嘉本納沙威濃的馥郁花香,櫻桃、黑加侖、漿果的味道十分突出。酒體飽滿,單寧緊實(shí),入口的黑櫻桃味兒迷死人。
帝摩12年單一麥芽威士忌
產(chǎn)地:蘇格蘭
酒精濃度:40%VOL
圖標(biāo):鹿
帝摩的雄鹿頭像十分有氣勢(shì),這來(lái)自于古時(shí)皇室賜予其家族的族徽,高貴感頓生。這款帝摩12年單一麥芽威士忌的口感與眾不同,因其在50%的美國(guó)白橡木和50%的雪莉酒木桶中進(jìn)行陳年,口感豐富,伴隨著柑橘、香草以及雪莉酒的味道,層次感突出。如此獨(dú)特的口感,自然也需要比其他蘇格蘭威士忌更長(zhǎng)的陳釀時(shí)間,即使年份最少的都要12年起。
威鳳凰8年
肯塔基波本威士忌
產(chǎn)地:美國(guó)
酒精濃度:50.5%VOL
圖標(biāo):火雞
Wild Turkey酒標(biāo)上的火雞形象與其名字一脈相承,據(jù)說(shuō)是因?yàn)閯?chuàng)始人常常帶著波本威士忌去獵火雞而得名。波本威士忌以玉米為主要原料,口感順滑。這款Wild Turkey曾在焦化白橡木桶中陳年8年,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他品牌的普通威士忌,酒體呈剔透的琥珀色,口感柔順而自然,焦糖香氣馥郁。
波蘭頓黃標(biāo)原釀
單桶波本威士忌
產(chǎn)地:美國(guó)
酒精濃度:46.5%VOL
圖標(biāo):馬
波蘭頓波本威士忌以其高品質(zhì)著稱,在美國(guó)有著極高的地位。駿馬圖標(biāo)顯得十分高貴,隱隱暗合著波蘭頓的風(fēng)格,驕傲而卓越。它將威士忌從原橡木桶直接裝瓶,酒質(zhì)的純度被完美地保存下來(lái)。酒體呈紅棕色,香氣獨(dú)特,口感綿柔有力,余味持久。