美國“心理中心”網(wǎng)站報道，美國賓夕法尼亞大學的一項新研究發(fā)現(xiàn)：每天都吃早餐的孩子智商會明顯偏高。研究人員認為，童年時期是兒童養(yǎng)成良好的飲食習慣和生活方式的關(guān)鍵時期，這會對他們近期和遠期的健康狀況產(chǎn)生積極的促進作用。6歲是兒童認知功能快速發(fā)育的階段，早餐的營養(yǎng)對其大腦功能的正常發(fā)育有至關(guān)重要的作用。從早餐中獲取充足的營養(yǎng)有助于提高兒童的智商水平，避免他們出現(xiàn)行為障礙，有利于孩子成年后獲取事業(yè)上的成功。因此，堅持吃營養(yǎng)早餐對兒童的身心健康和生活質(zhì)量會產(chǎn)生積極的功效。