發(fā)布日期：2013年4月22日 新華社·瞭望東方周刊

市場上出現(xiàn)了一種“苦味礦泉水”，宣稱“內(nèi)含30多種對人體有益的礦物質(zhì)且含量極高，其中部分礦物質(zhì)含量是同類產(chǎn)品的幾百倍甚至上千倍，堪稱水中極品”。不過，這種價格高得令人咋舌的水，不僅這些功能不靠譜，連基本的安全性都成問題。礦物質(zhì)是人體必需的物質(zhì)，但是它們對健康的影響是“有益”還是“有害”，取決于攝入量。當?shù)V物質(zhì)攝入過多時，也會對人體產(chǎn)生多種危害。如苦味礦泉水之所以苦，主要是硫酸鎂的作用。硫酸鎂的一個別稱就是“苦鹽”，在醫(yī)學上，它是瀉藥的有效成分。所以，喝這樣的礦泉水相當于服用瀉藥。許多人把這種腹瀉當作了“排毒”“清脂”，于是認為“起作用了”，而長期腹瀉必會傷害身體。