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流浪喵星人的廚藝大師

2013-04-29 08:06:51糯米團
寵物世界·貓迷 2013年6期
關(guān)鍵詞:魚刺鴨肉湯汁

糯米團

關(guān)注身邊的流浪貓,人人都可以是好榜樣。

對于流浪貓而言,吃飽是生命中最重要的事情。在食物不足的地區(qū),很多流浪貓骨瘦如柴,壽命也很短。本期的榜樣就是一個自制貓飯的能手,滿足自家貓咪口福的同時,也使家附近的流浪貓群得以受惠。

本期榜樣

姓名:Vin

救助時間:3年左右。

救助目標(biāo):小區(qū)里面的20來只流浪貓。

救助經(jīng)歷:起初喂流浪貓,只是散步的時候看到有貓咪,就順手喂些吃的,后來遇上了小區(qū)喂貓咪的阿姨,就幫著一起喂了。因為自己家里也養(yǎng)貓,所以看到外面的貓咪,就特別喜歡,時間久了,對它們也有感情了,喂流浪貓也成為了一種習(xí)慣。每天就算心情再低落,喂完貓,跟它們一起坐一會兒,心情就會平靜,感覺特別舒服。

榜樣宣言:喂流浪貓其實很簡單,只要隨身帶一些貓糧,每個人都可以輕松做到。

自制貓飯一點都不難

自制貓飯其實很簡單,也很實惠,并不像很多人想象的那樣又貴又麻煩。以前Vin也一直以為自制貓飯會比較麻煩,而且擔(dān)心經(jīng)濟方面難以承受,一直沒嘗試。后來因為樓下的一只生病的流浪貓,她也開始嘗試用自制貓飯喂流浪貓給它們補充營養(yǎng)。

材料的選擇

如果有經(jīng)濟壓力,可以盡量選擇便宜的食材,但是,便宜不等于不好,而且物美價廉的食材選擇也很多,做成的貓飯色香味俱全,都比只吃貓糧好得多。

蔬菜的選擇

貓飯中也能加入適量的蔬菜,用于促進(jìn)腸胃蠕動,補充少量的微量元素,但更重要的其實是調(diào)節(jié)口味。一般可以選擇南瓜(很多貓咪都愛吃)、木耳、紫菜、玉米、大白菜,胡蘿卜等。Vin通常都是自己家里每次做什么菜,就順手擇幾片菜葉,等于沒有額外支出。肉類也可以經(jīng)常在自己家里做菜的時候,留一些邊角料做貓飯。

肉類的選擇

貓飯食材的首選是家禽類。Vin通常首選雞肉,雖然鴨肉更便宜,但是鴨肉的適口性沒有雞肉好,好多貓都不愛吃。其次,可以選擇一些便宜的魚類,每500克10元或10元以下的魚類選擇也很多。也可以適當(dāng)?shù)丶尤胍恍┴i肉,但是最好選擇瘦豬肉。

一圈試下來,發(fā)現(xiàn)貓咪們普遍最愛吃的是牛肉,但是牛肉偏貴,只能偶爾加一點。不過牛肉根據(jù)不同部位價格相差也不小,牛胸肉相對便宜,雖然筋很多,但是打成肉泥以后也沒啥差別。

貓飯中也可以加入適量的內(nèi)臟。一般會選擇雞胗、鴨胗、豬肝、雞肝、雞心等,其中特別要注意少放肝類,不能讓貓咪吃太多。

流浪貓飯廚藝歷程

一開始做貓飯的時候,Vin相對保守謹(jǐn)慎,慢慢地,她懂得了活用食材,做出了許多流浪貓咪愛吃又非常有營養(yǎng)的大餐。

第一次做貓飯令Vin記憶深刻,非常簡單,就是一條鱸魚,不到10元,清蒸后去刺,不過因為食材新鮮,貓咪還是很愛吃的。

后來,Vin開始嘗試其他肉類。1只1000克的童子雞總共20元左右,加水放入電壓力鍋,設(shè)定好時間就不用管了。等時間到了,再拿出來去骨,用料理機絞碎,把雞肉湯和其攪拌在一起。這樣做既有營養(yǎng),味道又鮮美,還可增加流浪貓的飲水量。(不管是家貓還是流浪貓,多喝水,都是對身體很有好處的?。?/p>

后來Vin又嘗試了難度很高的自制鴨肉大餐(因為能讓貓咪愛吃很難),為了增加風(fēng)味,在鴨肉里加入了雞心、牛肉、雞胸和一個鵪鶉蛋。食材費總共才十三元左右,但成品卻有一大碗,光肉就有400多克,摻上湯汁更足夠六七只流浪貓美美地飽餐一頓。

Vin的小竅門

如何既能省錢還能讓貓咪愛吃,Vin也有自己的小竅門。

如何掌握分量?

做得量少的時候,Vin會選擇用清蒸的方法,因為放入電壓力鍋蒸,需要加比較多的水,最后湯汁也比較多,貓咪喝不掉那么多湯汁,最后都浪費了。而蒸的話,湯汁都是來自食物本身的水分,量會比較少,正好足夠拌貓飯,貓咪也會一次性吃完。

如果流浪貓也挑嘴?

有時候做的貓飯,流浪貓也不太愛吃,Vin就會拌一點罐頭或者軟包來增添香味。小區(qū)的流浪貓都很喜歡吃“我愛街貓”這種專門為流浪貓設(shè)計的大罐貓罐頭,價格也比較合適,400克一大罐只要10元。家里還有朋友送的軟包,拌上貓糧或自制貓飯,貓咪也很愛吃。

注意骨頭和魚刺

自制貓飯的時候,骨頭、魚刺一定要注意剔除。特別是碎骨,貓咪吃下去很容易損傷食道。很多人有誤區(qū),覺得貓咪天生會吃魚,不用給貓咪剔除魚刺,所以特別喜歡把煮完的魚整條直接喂給流浪貓吃。其實這樣是很危險的。有些魚刺特別硬,很容易讓貓咪卡到喉嚨,戳傷牙齦,反而會傷害流浪貓。

做給流浪貓吃的貓飯,花費通常都控制在10元左右,足夠1只流浪貓吃3頓。也就是1頓只要3元多,特別合算。

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