陶?!⊥醢l(fā)財(cái)
綠色屋頂:青春,是生長的綠色
“在農(nóng)場忙活了一天真夠充實(shí)的,采草莓、追母雞、逗山羊、包餃子、翻土鋤草、曬太陽。四位媽媽都預(yù)訂好自家的自留地,下周末開耕啦!老媽已從二手市場淘來小籬笆準(zhǔn)備搶先搞起來了?!?-這是2013年3月的一天黃柯記下的微博,這一切美好得似乎和都市的那些人來人往、電腦輻射、堆積成山的文件已經(jīng)沒有了半毛錢關(guān)系。
上海,中國第一大城市,城市面積6000多平方公里,常住人口2000多萬,在這個(gè)國際化大都市里,每平方公里活躍著3000多人。這是一個(gè)負(fù)重的城市,它肩負(fù)的除了歷史還有未來。
黃柯,一名剪著清爽的短發(fā)、愛笑、熱愛生活的女子,上海知名景觀設(shè)計(jì)公司的項(xiàng)目經(jīng)理。作為一名景觀設(shè)計(jì)師,她做著給這個(gè)城市梳妝打扮的工作。2010年,她與團(tuán)隊(duì)參與了上海世博會環(huán)境景觀設(shè)計(jì),由他們設(shè)計(jì)的展館綠色屋頂讓人眼前一亮,引得專家和游客贊口不絕。這個(gè)聰明的女子腦子里馬上冒出一個(gè)想法:如果在上海推廣屋頂綠化呢?
是的,作為一個(gè)公民,對綠色的渴求是一種比賺錢更強(qiáng)烈的動(dòng)力。“綠色屋頂”就像一個(gè)童話世界吸引著黃柯一步步向前。
截至2010年,上海共有2900萬平方米的閑置屋頂,而恰巧“屋頂綠化”又是市政府“十二五”期間計(jì)劃內(nèi)實(shí)施的項(xiàng)目。天時(shí)地利人和,世博會結(jié)束后,黃柯集合打造“綠色屋頂”的核心人馬組成了一支團(tuán)隊(duì),決心把這個(gè)項(xiàng)目在上海推廣。
這群年輕人聚在一起想要大干一把,卻面臨著一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題:屋頂綠化成本過高!這是一個(gè)致命的問題,如果貿(mào)然實(shí)施很有可能導(dǎo)致項(xiàng)目夭折。那么,該如何減少成本呢?他們想到了讓綠化產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的模式,“空中菜園”(V-Roof)這個(gè)名字在如潮水般的靈感里呼之欲出。
以V-life理論為指導(dǎo),致力于優(yōu)化都市環(huán)境閑置資源開發(fā)利用,解決城市化進(jìn)程帶來的諸多食品安全、生態(tài)、就業(yè)等社會問題——“空中菜園”團(tuán)隊(duì)共同的目標(biāo),激活了他們的夢想模式,他們動(dòng)手了,在一個(gè)種菜的苗圃里開始了研究。
屋頂種菜,聽起來容易,可是做起來并不那么簡單。從硬件上來說,首先,要考慮建筑的承受能力,研究表明,超過10層的建筑物頂樓不具備建立“空中菜園”的條件。即使是10層以下具備種植條件的樓層,也要事先根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)圖精確計(jì)算其承載能力,才能科學(xué)地布置土壤和灌溉等等。
就連土壤也要經(jīng)過層層篩選和布局,既要保證植物們吃飽喝足,又要防止它們被大雨淹死,還要設(shè)置防水防滲層,保證灌溉水不滲透屋頂。在農(nóng)科員的幫助下,他們采用了便攜式的種植箱來替代地表布土,種植箱由輕巧的泡沫制成,里面裝的是有機(jī)土,產(chǎn)出的是都市人稀奇的有機(jī)食品。
黃柯面臨的還有農(nóng)業(yè)專業(yè)技能方面的困難:“我們團(tuán)隊(duì)的成員比較年輕,很多人懷疑我們在農(nóng)業(yè)方面的專業(yè)度。屋頂農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)大地農(nóng)業(yè)有很大的不同,國內(nèi)也沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn),土壤(種植基質(zhì))的配置、追肥問題、病蟲害的防治、誰來養(yǎng)護(hù)等都需要解決。”為此,他們聘請了具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)顧問進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo),團(tuán)隊(duì)也會自我學(xué)習(xí)考察,并著力開發(fā)都市農(nóng)業(yè)相關(guān)的供應(yīng)商。
但他們努力著把夢想變成了現(xiàn)實(shí)。
人們?nèi)粘J秤玫氖卟怂荷?、西紅柿、胡蘿卜、辣椒、西瓜等,連同果樹都可以通過“空中菜園”來種植?,F(xiàn)實(shí)版“開心農(nóng)場”不再是動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)的事兒。
黃柯和她的伙伴,終于夢想可以用青春點(diǎn)亮這個(gè)大城市屋頂?shù)囊荒ňG色了。
空中菜園:屋頂,請給我來杯果汁!
本以為可以“玩轉(zhuǎn)”屋頂了,可是,又一個(gè)難題橫在他們眼前,到哪里去找屋頂呢?雖然很多老百姓都很感興趣,可是,屋頂屬于物權(quán)共有,要取得大部分人同意并非易事。于是,在經(jīng)過一段迂回曲折后,他們將主要目標(biāo)瞄準(zhǔn)了企業(yè)的屋頂。
隨著項(xiàng)目的推廣,“空中菜園”引起了不少共鳴,項(xiàng)目實(shí)施后不久,浦江華僑城的一家企業(yè)把120來平方米的屋頂讓給黃柯團(tuán)隊(duì)做“試驗(yàn)田”,激動(dòng)的青年們趕緊挑選種子,搬來種植箱,為番茄和葡萄藤搭架子,忙得不亦樂乎。
20天后,水靈靈的番茄已經(jīng)掛滿了枝頭,綠色的生菜、辣椒、橙黃的胡蘿卜都已成熟,無農(nóng)藥無公害,讓人忍不住過把豐收的癮。他們還搭起了木制的吧臺,放上了榨汁機(jī)和杯子。從沉悶的辦公室出來,在這里拔拔草、松松土,再拌點(diǎn)生菜沙拉,來杯現(xiàn)摘現(xiàn)榨的蔬果汁,那里,簡直是一個(gè)微縮的現(xiàn)代農(nóng)莊,而他們就是快樂的農(nóng)夫。
源源不斷的正能量隨之而來,2011年,“空中菜園”入圍首屆英國大使館綠色生活行動(dòng)項(xiàng)目,作為中國賽區(qū)六強(qiáng),不僅獲得了3萬元的啟動(dòng)資金,也贏得了關(guān)注的目光。不久,他們又獲得了上海市科委給予的80萬元研發(fā)資金。
2012年4月,滿城盡是春天的氣息,家住大上海國際花苑的一位女白領(lǐng)找到了黃柯,她是一位孩子的媽媽,希望黃柯能幫她在面積102平方米的露臺空置地打造一個(gè)親子農(nóng)場,她當(dāng)然愉快地答應(yīng)了。
孩子對這個(gè)世界總是保持著一種新鮮感,黃柯及團(tuán)隊(duì)成員考慮到便于幼兒教育及親子活動(dòng)的開展,歷時(shí)15天,打造了一個(gè)家庭專享的娛樂、聚會、派對、休閑的蔬菜花園。這個(gè)作品通過巧妙的空間設(shè)計(jì)及情景植入,提供了孩子與自然接觸的機(jī)會,便于增加家庭成員之間的交流,為這個(gè)大都市中的小家庭增加了一份生活的愜意和溫馨。
同年5月,在一次展會上,團(tuán)隊(duì)結(jié)識了一家具有創(chuàng)新意識的上市公司——開能凈水。這是一家特別開明的企業(yè),在了解到“空中菜園”的創(chuàng)意后,領(lǐng)導(dǎo)馬上提出來要在400多平方米的屋頂打造一個(gè)供員工休閑的農(nóng)場。令人拍手稱奇的是,此次打造的天空農(nóng)場與開能凈水進(jìn)行了“合體”。
開能凈水設(shè)備處理的生活污水中預(yù)留有營養(yǎng)成分,可以用在屋頂進(jìn)行灌溉,因此,空中菜園成為了整個(gè)廠區(qū)零排放系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分。同時(shí)他們還利用應(yīng)用智能化灌溉、太陽能利用,廢舊物品回收改造等技術(shù),加上最擅長的景觀設(shè)計(jì),將這個(gè)閑置屋頂整合打造成了一個(gè)與眾不同的,既能給予員工福利,又能展示企業(yè)形象的招牌。
這里的員工可以在工作之余去樓頂伸個(gè)懶腰,在春天的午后坐在亭子里喝蔬菜汁,呼吸呼吸新鮮的空氣,再在下班的時(shí)候,摘一把新鮮的葉子菜回家,這在大都市可是一項(xiàng)少有的福利。
這是一個(gè)不同于以往的大工程,雖然遇到了一定的難題,但是,也給了這群設(shè)計(jì)師更多認(rèn)識問題、解決問題的機(jī)會和設(shè)計(jì)靈感,他們不在屋頂,就在去屋頂?shù)穆飞稀?/p>
2012年8月,已經(jīng)有了“綠色屋頂”的現(xiàn)代能源集團(tuán)找到了黃柯團(tuán)隊(duì),希望能減少綠化的后期運(yùn)營成本,這與“空中菜園”的初衷不謀而合。一個(gè)多月的時(shí)間,從設(shè)計(jì)圖紙到實(shí)施,團(tuán)隊(duì)運(yùn)營已經(jīng)漸漸成熟,他們結(jié)合傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化與時(shí)尚的設(shè)計(jì)手法,將整個(gè)屋頂打造成了一個(gè)微縮的郊野田園。200多平方米的地方,擁有菜地、果林、溪流、農(nóng)田,還有一口古井。
都市農(nóng)夫:心里,也需一畝三分地!
黃柯的空中菜園項(xiàng)目不僅能夠改善城市生態(tài)環(huán)境,也為更多人提供了自然教育、農(nóng)耕園藝等實(shí)踐場地、還將創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會,從經(jīng)濟(jì)層面來看,對社會企業(yè)而言,面臨的重要問題之一是如何具備自我造血功能。空中菜園目前的成績說明,可以說這個(gè)團(tuán)隊(duì)的嘗試是值得鼓勵(lì)的。
他們不僅僅是個(gè)自我造血的團(tuán)隊(duì),還是一個(gè)擁有綠色夢想的創(chuàng)新型社會企業(yè),他們用極具創(chuàng)新的理念指導(dǎo)提出了V-LIFE理念和商業(yè)模式,為實(shí)現(xiàn)都市人對田園生活的夢想而努力。
“空中菜園“不僅能帶來一種情調(diào),還能降低溫室效應(yīng)、節(jié)能減排改善生態(tài)環(huán)境,同時(shí),還有望在未來解決我們最關(guān)心的食品安全問題。
如今,“空中菜園”的基本技術(shù)問題已經(jīng)解決,但是,進(jìn)一步降低成本還是黃柯團(tuán)隊(duì)的一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的工作。
在建筑、景觀、農(nóng)業(yè)、低碳多領(lǐng)域?qū)<业闹笇?dǎo)下,團(tuán)隊(duì)將聯(lián)合建筑綠化甲級施工資質(zhì)企業(yè)、蔬菜種苗基地、成品種植箱供應(yīng)商、雨水收集和太陽能利用方面的專業(yè)公司、物聯(lián)網(wǎng)公司等打造一支更加專業(yè)的“城市綠化師”隊(duì)伍。
黃柯說,她目前正在打造一個(gè)兒童創(chuàng)意農(nóng)場,旨在讓更多的孩子們體會到參與勞動(dòng)、享受大自然的快樂,同時(shí),還可以讓他們就地學(xué)到社科知識。農(nóng)場現(xiàn)在有3頭羊、2只鵝、6條狗、很多只雞,前來的小朋友們在這里玩得不亦樂乎。黃柯說如果能增加2只小豬、4只兔子、再有一匹小馬或騾子就完美了。屆時(shí),她想在這個(gè)農(nóng)場弄一個(gè)“螢火蟲復(fù)育計(jì)劃“,她說,這樣夏夜里才比較有情調(diào)。
在這個(gè)喧囂的都市,我們面對著來自外界的多層壓力,有人說,我們都有兩個(gè)自己:在他人面前強(qiáng)顏歡笑的自己,在一個(gè)人時(shí)獨(dú)自舔傷的自己。不知何時(shí),我們已經(jīng)忘了,在我們心里也需一畝三分地,讓我們回歸到自然放松真實(shí)的自己。
在追逐理想的這條路里,很多人跑著跑著,就把自己給丟了,太注重個(gè)人私利和名譽(yù)的理想就像走獨(dú)木橋,相反,那些融入社會責(zé)任感的理想?yún)s像一條大道,越走越寬。
黃柯及她的伙伴們也善于借鑒學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)。最近,黃柯參加了民間組織的香港生態(tài)文明永續(xù)農(nóng)業(yè)考察團(tuán)去香港進(jìn)行了考察,她說結(jié)識了很多新朋友,也學(xué)到了很多更加有意思的經(jīng)驗(yàn)。
“在辦公室的時(shí)間少了,除了跑跑農(nóng)場討論低成本規(guī)劃,也跑跑垃圾場收集廢舊木材,跑跑工廠定制集裝箱,跑跑二手市場翻翻舊貨,不喜歡網(wǎng)上購物的她也上淘寶、58同城了。最主要的是我做著的事情對家庭產(chǎn)生的影響是我沒有想到的!”黃柯說。