高遠(yuǎn)

禽流感年年有，但是今年的禽流感更是鬧得兇——自4月份以來(lái)，我國(guó)北京、上海、南京、浙江等地都出現(xiàn)禽流感病例，嚴(yán)重者甚至死亡?，F(xiàn)在，我們不妨仔細(xì)認(rèn)識(shí)一下今年鬧得比較兇的禽流感。

禽流感屬于甲型流感

人之所以得感冒，是因?yàn)樯锶锎嬖谥N類(lèi)型的感冒病毒。人們將這三種流感病毒按照其“威力”從大到小的次序排列，分別是甲型流感病毒、乙型流感病毒、丙型流感病毒。其中，甲型流感病毒的致病力最強(qiáng)，所以這種流感病毒被常人熟知。甲型流感病毒之間又有差異，其中有專(zhuān)門(mén)讓人得感冒的，有專(zhuān)門(mén)叫豬得感冒的，還有讓飛鳥(niǎo)家禽得感冒的。讓飛鳥(niǎo)家禽得感冒的甲型流感病毒，就叫禽流感病毒。

禽流感為什么能感染人類(lèi)？

病毒感染人類(lèi)或動(dòng)物，首先要和被感染細(xì)胞里的一種蛋白質(zhì)結(jié)合，才能鉆入細(xì)胞內(nèi)導(dǎo)致細(xì)胞感染。這種能和病毒結(jié)合的蛋白質(zhì)，被稱(chēng)為“受體”。流感病毒的紅細(xì)胞血凝素是專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)與感染細(xì)胞上的受體結(jié)合的，因此，人們稱(chēng)其為病毒感染的“開(kāi)路先鋒”或打開(kāi)細(xì)胞之門(mén)的鑰匙。人類(lèi)與禽類(lèi)細(xì)胞上的受體差別很大，所以，流感病毒家族的成員各自有各自的“領(lǐng)地”，一般不會(huì)輕易直接感染人類(lèi)，在人類(lèi)中引起疾病的傳播和流行。

但是，有些哺乳動(dòng)物呼吸道的上皮細(xì)胞存在著與禽流感病毒結(jié)合的受體，因此它們有時(shí)可以感染哺乳動(dòng)物，再借助一些哺乳動(dòng)物為跳板，逐漸進(jìn)化成可以感染人類(lèi)的病毒。例如：它可以先感染豬、猴子等哺乳動(dòng)物，使自己逐漸適應(yīng)哺乳動(dòng)物體內(nèi)的環(huán)境，再經(jīng)過(guò)“二次跨越”感染人類(lèi)，逐漸學(xué)會(huì)感染人的本領(lǐng)。

已有證據(jù)表明，引起1918年世界上首次人類(lèi)流感大流行的病毒，就是1910年由禽類(lèi)感染了豬，然后再由豬把病毒傳染給人類(lèi)。

禽流感為什么增多？

禽流感為什么增多？有人認(rèn)為與家禽產(chǎn)業(yè)的飛速增長(zhǎng)有關(guān)。

以前家禽的飼養(yǎng)多采取小規(guī)模庭院的飼養(yǎng)方式，但現(xiàn)在，在大型養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)，成千上百只雞聚集在一起飼養(yǎng)，只要有一只雞被感染，則很容易導(dǎo)致養(yǎng)雞場(chǎng)里的所有雞感染。以前的雞大多是散養(yǎng)，吃天然食物，生長(zhǎng)緩慢，抵抗力強(qiáng)；而現(xiàn)在人工飼養(yǎng)的雞雖然長(zhǎng)得非?？?，抵抗力卻非常低，一種病毒侵入很快就能致死，成為高致病性病毒。雞容易得病了，感染人的風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)然也增加了。

禽流感新病毒的致命弱點(diǎn)

禽流感病毒以H7N9的新模樣對(duì)家禽飛鳥(niǎo)進(jìn)行攻擊，讓它們得上了嚴(yán)重的感冒。有些人如果近距離接觸了這些得病的飛鳥(niǎo)和家禽，H7N9就會(huì)順勢(shì)跑到人體內(nèi)，因?yàn)槿梭w免疫系統(tǒng)以前從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種改頭換面的“敵人”，這種病毒便在人體內(nèi)基本上處于“無(wú)人攔截”的狀態(tài)。

禽流感新病毒H7N9雖然很兇狠，但它并非沒(méi)有弱點(diǎn)。

如果我們找準(zhǔn)了H7N9的弱點(diǎn)，禽流感還是可以得到有效防范的。首先，H7N9極怕高溫。實(shí)驗(yàn)室證明H7N9在60℃的溫度中煮上30分鐘就會(huì)死亡。在100℃的溫度中僅用兩分鐘就會(huì)“一命嗚呼”，所以說(shuō)我們平常吃禽肉時(shí)要弄熟。

其次，H7N9雖然也能傳染給人類(lèi)，但它主要的愛(ài)好還是愿意感染鳥(niǎo)類(lèi)，所以我們平時(shí)要注意與鳥(niǎo)禽保持一定的距離。

另外，H7N9對(duì)各種消毒液敏感，因此，常用消毒液給公共場(chǎng)所或是家中消毒，也可以有效殺滅H7N9，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。

最后，H7N9也有“欺軟怕硬”的秉性，它愿意攻擊體質(zhì)軟弱或是衛(wèi)生習(xí)慣不好的人，如果我們注意加強(qiáng)體育鍛煉，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，那么H7N9就無(wú)從下手，找不到感染你的“突破口”。

人類(lèi)為了生存在不斷地改造世界，病毒也為了生存在不斷地發(fā)生變異。盡管本次H7N9禽流感病毒如何跨躍到人類(lèi)還是一個(gè)未解之謎，但嚴(yán)峻的事實(shí)告訴我們：傳染病仍然是人類(lèi)健康的大敵，人類(lèi)同傳染病的斗爭(zhēng)也將永無(wú)止境。