王國秀

我?guī)У氖莾蓚€重點班和一個普通班的化學(xué)，這兩個重點班有一個重點班的學(xué)生課堂氣氛非常活躍。在今天的課堂上386班（學(xué)生活躍的那個班）就上演了非常精彩的一幕。今天要講的是一份模擬考試題的實驗題，自從去年高考實驗題出了有機實驗題后，今年的模擬題的實驗題有很多都是有機物的制備。這一份題也不例外，實驗題是如何制備并提純乙酸乙酯。

該題為：乙酸乙酯是一種用途廣泛的精細化工產(chǎn)品。某課外小組設(shè)計實驗室制取并提純乙酸乙酯的方案如下：

已知：①氯化鈣可與乙醇形成CaCl2·6C2H5OH

②有關(guān)有機物的沸點：

試劑乙醚乙醇乙酸乙酸乙酯

沸點/℃34.778.511877.1③2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O

I.制備過程

裝置如圖所示，A中放有濃硫酸，B中放有9.5mL無水乙醇和6mL冰醋酸，D中放有飽和碳酸鈉溶液。

（1）寫出乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式。

（2）實驗過程中滴加大約3mL濃硫酸，B的容積最合適的是

（填入正確選項前的字母）

A.25mLB.50mL

C.250mL D.500mL

（3）球形干燥管的主要作用是。

（4）如預(yù)先向飽和Na2CO3溶液中滴加幾滴酚酞試液，目的是。

II.提純方法

①將D中混合液轉(zhuǎn)入分液漏斗進行分液。

②有機層用5mL飽和食鹽水洗滌，再用5mL飽和氯化鈣溶液洗滌，最后用水洗滌。有機層倒入一干燥的燒瓶中，用無水硫酸鎂干燥，得粗產(chǎn)物。

③將粗產(chǎn)物蒸餾，收集77.1℃的餾分，得到純凈干燥的乙酸乙酯。

（5）第①步分液時，選用的玻璃儀器的名稱是。

（6）第②步中用飽和食鹽水、飽和氯化鈣溶液、最后用水洗滌，分別主要洗去粗產(chǎn)品中的，，。

講到第六問時也就是第②步中用飽和食鹽水、飽和氯化鈣溶液、最后用水洗滌，分別主要洗去粗產(chǎn)品中的，

，。答案是碳酸鈉，乙醇，和氯化鈣。講到用飽和氯化鈉溶液洗去殘留在有機層里的碳酸鈉，然后用飽和的氯化鈣溶液洗去乙醇，由于引入了氯化鈣，所以再用水來洗氯化鈣，接著分液再用無水硫酸鎂干燥有機層除去水就得到粗產(chǎn)品了。答案看似非常符合邏輯。也容易被人接受。就在我準備講下一個題時，有一個同學(xué)站起來問了一個問題“第一問加飽和是食鹽水洗滌碳酸鈉，為什么用飽和氯化鈉，用蒸餾水不更好嗎？因為在蒸餾水中，碳酸納的溶解度更大，而且不會引進雜質(zhì)?！贝祟}問題一出，馬上課堂上就炸了鍋。還有同學(xué)問“加氯化鈣要用水洗殘留氯化鈣，那加飽和的食鹽水為什么不水洗？”有的同學(xué)立即就說“水洗還不如直接用蒸餾水呢？”還有的同學(xué)問“為什么用氯化鈉，為什么用一種鹽清洗另一種鹽呢？”

我看同學(xué)們越問越熱烈，就沒有打斷同學(xué)們的提問。然后順著同學(xué)的思路問了另一個問題“為什么要洗殘留的碳酸鈉？”同學(xué)們剛才只是討論為什么用飽和氯化鈉溶液洗滌碳酸鈉，先入為主的認為碳酸鈉天生就該洗。但我這一提問。讓同學(xué)們產(chǎn)生了更大的興趣。我接著說，碳酸鈉是很穩(wěn)定的鹽，而且最后我們精餾乙酸乙酯的時候都要蒸餾。最后碳酸鈉就會留在雜質(zhì)里，不需要除去?！蓖瑢W(xué)們也覺得有道理.然后有個同學(xué)們說“如果這樣的話那氯化鈣也不需要水洗除去了。因為氯化鈣最后蒸餾也留在雜質(zhì)里了。”這樣以來，同學(xué)們的興趣更高了。我又提問“碳酸鈉可以不除，因蒸餾時就可除去。但有一種東西必須除，因為它在蒸餾是可能除不凈，那是什么？”“乙醇”同學(xué)們異口同聲的答道?！昂昧四蔷褪锹然}一定要加了”我剛說的這兒，386班的課代表發(fā)言了：“我知道為什么要洗碳酸鈉了，因為殘留的碳酸鈉要和加入的氯化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，而沉淀在有機物里面很可能是絮狀物不好過濾和分液所以一定要除掉碳酸鈉?！蔽乙舱谒伎歼@個問題。他一下子給答出來了，引起了同學(xué)們的一陣掌聲。不過他還不好意思的說“那洗是一定要洗的，只是為什么不用蒸餾水洗就搞不清楚了。”同學(xué)們把一定要洗碳酸鈉搞清楚了以后，為什么要飽和的食鹽水洗又成了問題。我給同學(xué)們分析“其實如果只要除去碳酸鈉，水洗也就可以了。但是你們有沒有發(fā)現(xiàn)，題目中無論食鹽水還是氯化鈣都都是飽和的，而且我們收集乙酸乙酯的時候也都是用飽和的碳酸鈉。那為什么要飽和呢？”我接著說“制取乙酸乙酯的實驗問題里就有答案，也就是飽和碳酸鈉溶液的作用中有一條是：降低乙酸乙酯在水中的溶解度，利于有機物分層析出。那說明乙酸乙酯在水中溶解度不是很小。飽和溶液能抑制其的溶解。再一個氯化鈉能起鹽析的作用利于有機層析出，還有氯化鈉很便宜容易得到。所以用飽和的氯化鈉溶液而不用蒸餾水?！蓖瑢W(xué)們終于信服的看著我笑了，我則手里面也全是汗，我只是邏輯推導(dǎo)，其實當(dāng)時做題時我只看了一下答案認為很簡單，沒有多想。這是臨時發(fā)揮的呢。然后我讓同學(xué)們立即查了一下資料，乙酸乙酯的溶解度是8g證實了我的推理。正在我暗自高興時，有一個同學(xué)說“既然乙酸乙酯在水中溶解度不小，那么整個過程就不能水洗了，如果水洗的話前面的飽和溶液的作用就前功盡棄了。也就是說題目中，水洗除氯化鈣不僅沒有必要而且是錯誤的。因為氯化鈣本身在蒸餾時就除掉了，水洗還會造成乙酸乙酯不必要的消耗?！薄半y道題目出錯了嗎？”“難道我們剛才的分析錯誤嗎？”同學(xué)們你一言我一語的爭論著。我也陷如兩難境界。真理越辯越明，可答案越辯越錯，怎么辦，這可是地區(qū)統(tǒng)考試題呀。我于是跟同學(xué)們說：“至于到底是哪方錯了不重要。關(guān)鍵是我們要找到一條尋找真理的道路。下面給同學(xué)們布置一個課下作業(yè)：就是到圖書館和微機室查資料，找到最詳盡的乙酸乙酯的實驗室制法的資料來證明我們的推斷和題目誰對誰錯?！?/p>

最后同學(xué)們終于找到了一份非常詳盡資料，不僅證實了我們的推理。也證明了題目的錯誤：根本就不需要水洗氯化鈣這一步。

就是這樣一個看似吵吵鬧鬧的一節(jié)課，在讓同學(xué)們與知識面對面交鋒的同時，更讓他們感到知識中的邏輯的力量。

反思這個小插曲，我認為：首先，教師要認真?zhèn)湔n，不要輕信答案，同時提高自己的內(nèi)功要能從容應(yīng)付課堂上的突發(fā)事件。再次要理性對待“錯題”。甚至有時講好一道“錯題”比講好一道“對題”對學(xué)生的幫助還大。最后，要充分尊重學(xué)生，讓老師和學(xué)生在知識上平等起來才更能碰撞出更多的智慧火花。還要要善于引導(dǎo)，只有老師能做高超的引導(dǎo)才能讓同學(xué)們討論更有實效。