周曉略

青花瓷是中國藝術(shù)寶庫中的璀璨明珠。青花首創(chuàng)于唐代，形成于元代后期，成熟于明代。它是以一種單純的青色彩料描繪于白瓷素坯上，再施以透明釉，經(jīng)高溫?zé)?。所繪青料溶合于釉質(zhì)中，在潔白光潤的瓷面，透出鮮麗的青色花繪。只見青白相映，水乳交融，渾然一體。

任何一種工藝美術(shù)作品，必受它特定的材料、制作工藝與使用目的所制約形成各不相同的品種狀貌，有它自己的藝術(shù)語言。線描是青花瓷的一種重要手法。通過線條所描繪的形象，往往是經(jīng)過概括提煉的，最能表現(xiàn)事物的特征和內(nèi)在結(jié)構(gòu)，更好地表現(xiàn)出各事物的精神實質(zhì)。以達(dá)到“應(yīng)物象形”、“以形傳神”、“神形兼?zhèn)洹?。有時為了使形象更加鮮明突出，往往作大膽的夸張和省略，這對看慣了西洋素描或植物標(biāo)本畫的人來說，無疑是一種不符合比例結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象，如畫花卉，往往把花頭夸大而置于主要位置，把葉子減少縮小到僅具特征，這對整體紋樣來說，是更好的突出主題。如蓮花，它的大塊葉片比花頭不知大上多少倍，如果照實搬上畫面，那只見大面積的葉片，還能找得到花朵？也就失去了蓮花的特征，更無所謂“真實”可談。所以在青花瓷紋樣上，這種對自然的不照搬，正是為了達(dá)到藝術(shù)上的傳神，有時為了適合某種器型可以把各種花卉紋樣的姿態(tài)，以纏枝、連續(xù)、散點、團花、折枝等格式，用線條來表現(xiàn)這些形象，更覺得方便、自然、生動而富有變化。

青花瓷是以單一的藍(lán)色作為表達(dá)形象的手段。不少民間青花作品，實際上是光用線條來表現(xiàn)的。有時不過是線條的粗細(xì)而已。如渣胎碗上的山茶、團菊、牡丹等紋樣，都運用線條來表現(xiàn)，可以運用線條的粗細(xì)、疏密、點線等筆法，表現(xiàn)出各種不同的色調(diào)效果，所以要畫好青花，多做些黑白圖案畫的基本功練習(xí)是很重要的。在黑白圖案上，強調(diào)大的黑白對比效果，疏密層次的節(jié)奏感，及外輪廓形象的刻畫，使人一看，形象鮮明而富有層次節(jié)奏，象單色的民間剪紙和藍(lán)印花布，都值得很好學(xué)習(xí)借鑒，以鍛煉提高自己的造型能力。

由于青白對比在青花瓷裝飾藝術(shù)中的重要作用，由于青花瓷講究構(gòu)圖的“黑白”效果，由于青花瓷表現(xiàn)手段的局限性，所以在紋樣變形處理和形象上著力于外輪廓形象的刻畫，選取具有代表性的典型角度，采用省略、歸納和強化最富特征部分的手法進行塑造。荷花是青花瓷中常見的題材，在青花瓷裝飾中的荷葉，根據(jù)主題表現(xiàn)的要求，根據(jù)意境、環(huán)境條件的不同而施以各種匠意的處理，成為各種外形優(yōu)美，裝飾性極強的形式，有的象如意，有的象蝙蝠，有的象古磬，有的作成山字，有的狀如手掌，有的強調(diào)邊緣的起伏變化，使用大段小段的外弧線構(gòu)成，有的選擇剛剛展開的側(cè)面形，有的著眼于中心下凹成鍋形這一特征，使一個簡單的外形，具有豐富的變化和充分的表現(xiàn)能力，其蒼勁老練，樸素大方，矯健潑辣之態(tài)更是各有不同。沒有一個重復(fù)著人們所看到的自然形態(tài)，但在裝飾整體中，又沒有一個人會認(rèn)不出這是荷葉來。在花果形象的處理上，如石榴、桃李、佛手、葫蘆、金瓜或牽牛、百合、牡丹花等，無不強調(diào)外形特征，使人看了一目了然，能清楚地識別出來。人物中的嬰戲圖也是最典型的例子，只在圓圈上落一點濃料，以提示出這是嬰兒的頭就行了，民間藝人通過折成弓形富有彈性的身軀和舞動著的雙臂，抓住連續(xù)跳躍中最富特征的一個舞姿，就把小孩的活力、天真無邪的形態(tài)，表現(xiàn)的那樣優(yōu)美動人。那鮮明簡潔的輪廓外形，只要見過一面，就能銘刻心中，隨時都能默畫出來。在這點上青花和藍(lán)印花布、剪紙、皮影、秦漢瓦當(dāng)，雖意趣各殊，但在形象的概括提煉上，卻是異曲同工的。

青花瓷裝飾富有深淺層次的變化。在青白對比中，使紋樣的輪廓形象更加明顯突出。在青花繪制工藝上，這一上色的工序叫做“分水”。一般把料水分成“頭濃”、“正濃”、“二濃”、“正淡”、“影淡”五種。根據(jù)畫面需要，以濃淡各色分染，以達(dá)到藝術(shù)上的“墨分五色”。

在青花瓷設(shè)色上，料色的深淺運用，是沒有絕對的色階區(qū)分的?！邦^濃”、“正濃”、“二濃”、“正淡”、“影淡”五種料色，只相對地表明不同情趣的五種基本色相，相互配置運用，以達(dá)到統(tǒng)一和諧的色調(diào)?！邦^濃”是最飽和的料水，呈色接近于所勾描的料線，一般只在小面積上使用，以起提神、醒目的作用。在圖案紋樣上，與其它料色搭配，局部地分布點綴，會使畫面活色增光，由于其色度與白瓷相差較大，用多了就會使畫面顯得沉重板結(jié)?！罢凉狻?、“二濃”、“正淡”三種料色最為常用，其青色的相對純度最高，明度最強，也最能顯示青花特色。所謂幽靜青翠、嬌翠欲滴，主要是指這三種料水的發(fā)色效果。在設(shè)色運用上，兩種相鄰的料色并列使用，效果顯得勻整、柔和，但容易造成平板，如果采用間隔使用，“頭濃”配以淡水，或“二濃”配以“影淡”，就比較明快爽朗?！坝暗睘樽钋宓牧仙渖冉咏诎椎?，在使用上能起到豐富色階的作用，作為青白對比中的過渡色，與濃水并列使用，又比較光亮明快，所以較多地用在山水通景的畫面上，使景物明朗舒暢。

在青花瓷裝飾的設(shè)計上，還要根據(jù)瓷器的不同用途，作整體的色調(diào)安排，如用在高雅莊重的會堂客廳中的大型陳設(shè)瓷器，宜于用沉一點的色調(diào)，色彩濃艷，很有分量和氣勢，在大型建筑中才能壓得住臺面。而在成套的餐具、茶具中，青花色調(diào)就不宜過重，清淡一點，更顯得明快舒適，而且在色階上不宜用得過多，只要紋樣與色彩處理得好，有二、三種水色已經(jīng)足夠了，能感到色彩相當(dāng)豐富而明朗。用多了層次，反而顯得一片昏糊。