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北京人在荷蘭

2013-04-29 00:44:03溪翁
北京紀事 2013年7期
關(guān)鍵詞:阿姆烤魚老城

溪翁

10月底,北京秋冬之交,有點乍冷還溫,冷空氣一股子一股子,沒冷空氣的日子,天氣預報就說,不利于空氣中污染物的擴散。所以我就知道,污染不污染,是冷空氣的事,跟其他沒任何關(guān)系。比如26號,到了中午,冷空氣沒來,理所當然就還不擴散,以至于荷蘭航空公司的乘務員哇啦哇啦說了一通之后,被翻譯成中文,說了一通關(guān)于航班的事,最后還搭上一句,由于霧霾,不能確定大家能不能看到中國的長城。您要問我是怎么知道的,因為正好我和老婆在這次航班上,到荷蘭去看女兒。一是她已經(jīng)大學畢業(yè);二是找到工作,簽訂了長期合同,11月1號上班;三是在11月9號舉行婚禮;四么,也是我和老婆第一次出國。所以這一次去荷蘭,有多重意思在里邊。

知道荷蘭的中國人,至少知道三個城市,阿姆斯特丹、鹿特丹和海牙。我的女兒在荷蘭南部的埃因霍芬讀書,足球迷一般都知道這個地方,荷甲的大牌球隊。女兒和女婿優(yōu)一來接。我們到家,小心翼翼拿出酒,先讓女兒看,說明來由。女兒大笑:您女婿也是這貨,看飛機上什么好,要個五六樣,拿回自己用或者送朋友,一點不稀罕。嘿,我暗自感嘆:不是一家人,不進一家門啊。

第二天,奔赴阿姆斯特丹旅游,有城鐵直達。中國人把這里簡稱為阿姆,阿姆什么最吸引中國人,誰要說不知道,那是胡說八道。我大約30年前看過一部荷蘭電影《阿姆斯特丹的水鬼》,內(nèi)容全忘,只記得片頭,游船從橋下過,吊著一具血淋淋的尸體,把船都染紅了,大概這就是他們的恐怖片。阿姆分老城新城,老城全城都適合慢走閑逛,一條街又一條街,一條河又一條河,一座橋又一座橋。最熱鬧的地方,是市政廳前邊的廣場。擺滿了游樂設施,有上下亂躥的,有在原地飛轉(zhuǎn)的,有把人掄起來的……還有各種小吃攤,一個攤接著一個攤,就在有軌電車的軌道旁邊,沒什么欄桿,分道線一類的。紅綠燈倒是有,但也不像北京那么規(guī)矩,東邊有西邊也有,簡直就是亂七八糟。愛刺激的人在游樂設施上大呼小叫,設施自己也上上下下地叫,舉著小吃的人在一旁觀看,四周汽車、有軌電車、自行車、電動車開來開去,這叫一個亂。而且周圍還圍著十多層的樓,把所有的聲音都攏在這里,就更亂。而最讓人難以想象的是,阿姆的市長大人辦公室居然就在后邊這座樓里。他也不嫌亂?也不在這地方貼個條子:辦公重地保持安靜。

在阿姆的街上胡亂地走,忽然發(fā)現(xiàn)橋頭處有個一人多高的鐵籠子似的東西,哈,居然是給男士預備的廁所。而在以后的日子里,發(fā)現(xiàn)在荷蘭供男士方便的地方太多了,就一個十字亭子似的地方,完全敞開式,掉過身子就OK了。作為中國人,恐怕根本接受不了這種方式。阿姆街頭的人太多了,真是摩肩接踵,到處是停著的自行車,汽車也偶爾從前邊或者后邊開過來。這地方街頭藝術(shù)家太多了,隨便放眼過去,不管旮旯里還是大橋上,都有他們。有一對男女,一個拉風琴一個唱,他們不要錢,是在勸人們信奉上帝。

在街頭上走了幾個小時,亂亂的,居然也沒看到人人心里有嘴上無的那個地方,只是有一次在無意中回頭,卻見一門處,一比基尼女士門內(nèi)擺著姿勢。在阿姆,隨處可見的就是咖啡館了,但是頭一次到這里的中國人,特別是對各種外語一律不懂的人,千萬不能隨便進,盡管寫著咖啡,但很可能是大麻館,與只喝咖啡的地方,用顏色區(qū)別開來。在荷蘭吸食大麻是被允許的,不同的省份,有的要證件,有的不要。阿姆好像是不要的,隨便進。這就更可怕,那東西是沾不得的。

阿姆的街是很好看的,游人只能走馬觀花,若要觀得最好,須乘游艇,那是別有韻味的。建筑風格與我們迥然不同,隨便一處教堂,隨便一處樓房,被導游一說都很嚇人:幾百年以上的歷史了。游艇繞阿姆老城走,便把老城的風采盡睹,房子高高低低,出落在長長短短的秋葉后邊。房子的頂,把藍的天錯錯落落地剪,一縷淡白的云過去,是一次畫筆的輕描,一大塊重云襲來,帶著濃烈的厚底,便把太陽遮了。而此時船也來到小橋處,便是透過橋欄,看陽光打在重云上,反射著的光輝,那樣子真是燦爛輝煌。據(jù)說除去雨雪陰天,阿姆永遠是這樣子。看來我是少見多怪了。

看街景的時候,你會發(fā)現(xiàn)這里有一個奇妙的景象,很明顯,那就是沿街的老樓最高處,會有一塊凸出來的小房檐,伸一個鉤子。我百思不得其解,便問導游。他解釋說:阿姆一直是寸金之地,荷蘭賣房子賣的是室內(nèi)面積,因此,樓道很窄,一些大件物品無法搬運。有了這個鉤子,就可以通過它,用繩索把物品吊起來,打開窗戶搬進去。

原來如此。

在阿姆的街里,有一家泰國餐廳,火得不得了,也就是20多平方米的樣子,三分之一的地方是廚房,三分之二的地方擺了五六張桌子,擠得不行,那樣子跟北京胡同里的餐館沒區(qū)別。我們到那里時客滿,要等。而這餐館的對面,隔五六米寬的路,也是這家老板的餐館,上下兩層,有七八十平方米,裝潢考究。但這里卻格外冷清,只有一桌客人。兩邊形成鮮明對照,而兩邊的飯菜出自同一廚房,同一位廚師,由店小二給送過來,但就是這么奇怪,人們寧可在小店這邊排隊,擠著,也不上這邊來。既然如此,我們也入鄉(xiāng)隨俗了,寧可在這邊等著,屋里邊沒地到門外站著,也絕不去那邊,湊的就是這份熱鬧,要的就是這個勁。

海牙是荷蘭的另一個著名城市,我們?nèi)サ臅r候是個下午,細雨連天,到處濕乎乎的,深秋的季節(jié),還有很重的涼意。第一個目標是去看看議會大廈,下了車繞了幾個圈,女兒是去過的,她覺得到了地方,卻找不到大廈,回頭一看,過了,再往回走。那里有一處荷人騎馬的雕塑,據(jù)說是皇家?guī)资赖?,皇家的姓氏翻譯成中文,乃橙子或者橘子之意,所以荷蘭到處橙色,足球隊被稱為橙色軍團。議會大廈按我們的意思簡直是不可理解,那應該多么氣魄呀。結(jié)果呢,僅是一圈樓,某處開有一過街樓,外側(cè)有幾個鐵樁,汽車到此處,可進出的,會從車前某處放一束光,與一樁相對,此樁便下落,待車過升起。沒有崗哨,任何人都可以步行著從過街樓下穿行。倒是議會門外,有個烤魚攤,那種支著棚頂?shù)臄偽?,就叫議會烤魚店,知道議會大廈的人,都知道烤魚店,生意十分紅火。既然如此,我們也去嘗嘗吧。其實這里的烤魚也沒什么特殊的,倒是餐巾紙讓我難忘,這張紙以紅勾邊,藍白花瓣為框,中心潔白的底色上散飄著五瓣花,花瓣紅心藍片,以線勾勒,極似中國畫的工筆。一角里還有小朵蓮花盛開,而且印刷精細,毫不粗糙,這哪里是一張餐巾紙,就是一件藝術(shù)作品。一處連街頭小館都稱不上的攤兒,居然是這么考究。

我特意多拿了幾張餐巾紙,把它帶回了北京。

(編輯·韓旭)

hanxu716@126.com

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