李雪

老金名叫金立全，在減肥和健身圈內(nèi)非常有名。見到他時，他胳膊上有著大肌肉塊兒。所以你絕對想象不到他曾經(jīng)有多胖——1米76的身高，380斤的體重，全身是病，生活不能自理。在采訪前，女同事們都興致勃勃讓我?guī)退齻內(nèi)∪∵@減肥經(jīng)，一般交談下來，答案很明顯——唯有運動。

老金形容自己是改革開放的產(chǎn)物，每天以喝酒娛樂為生活

“半斤餃子，兩瓶啤酒，干炸里脊，宮保雞丁這些菜吃完了——再來150根羊肉串兒”

老金以前是足球運動學(xué)校的運動員，在參加工作之后就不運動了，但仍保持著驚人的食量。要說老金以前的食量，完全不是普通人可以比擬的?！鞍虢镲溩樱瑑善科【?，干炸里脊，宮保雞丁這些菜吃完了，再吃150根羊肉串兒”；“涮羊肉，起步就是三斤”；“和別人吃烤鴨，我自己先來一只，這只是我的，你們再要。當(dāng)然，還得吃別的菜”；“我喝二鍋頭，三斤沒問題，喝啤酒，咱就坐這兒喝，喝到什么時候都行，沒事兒”，以上是老金對自己以前食量的描述。在90年代北京剛開始有自助餐的時候，那時候誰都沒見過的盤裝肥牛，老金能吃25盤，連漁陽飯店的餐廳老板都出來了，老金那時候天天在外吃喝，所有人都認識他了。

其實這種生活條件，在80年代、90年代是普通人不可想象的。老金形容自己是改革開放的產(chǎn)物，言外之意是我國的經(jīng)濟變革，物質(zhì)生活的豐富，為老金提供了發(fā)胖的環(huán)境，而老金從無節(jié)制的飲食，和不運動的生活方式才是讓他發(fā)胖的內(nèi)在因素。當(dāng)然，不出意外，這也讓老金因為有普通人達不到的生活條件，轉(zhuǎn)化成了普通人達不到的脂肪和體型。

想想老金的發(fā)胖很諷刺，也很心酸。

“郭德綱的笑話全是編的，我的笑話全是親身體驗”

“80年代初我就是200斤，那時候別人都吃不飽，而我能吃能喝。等到90年代初我就260斤，97年左右我就300斤，2005年我380斤?！?/p>

老金這么胖，光是飛機上發(fā)生的笑話就不少。首先說老金以前坐飛機，因為體重超常，只能做普通艙，而且要做兩個人的座位，飛機的安全帶在兩個人的長度上還要加長才能圍住老金（不過那個時候大部分航空公司只收一個人的錢，法航除外）；當(dāng)然老金也自覺自愿地買飛機票只買頭班和末班，為了不給人找麻煩，不過就是這樣，航空公司的人也都認識他；飛行時段老金曾經(jīng)因為在飛機上打呼嚕，導(dǎo)致其他乘客聯(lián)合抗議——因為呼嚕聲太大；好不容易到了飛機落地，老金曾有過在深圳被7輛出租拒載的經(jīng)歷。因為人家出租車的減震器就價值1000多塊，從深圳到東莞一趟活兒100多塊，哪個值？

不過話說回來，老金屬于“人來瘋”那種人，從來沒因為這些自卑過。到國外旅游，依然受到大家矚目的老金，帶著幾分趾高氣揚和得瑟：我是中國人，怎么了？

發(fā)胖的生活不可能全是笑話，更多的是生活的不便和嚴(yán)重的健康狀況

“那時候我經(jīng)常窒息，已經(jīng)有死亡的威脅了”

在380斤的時候，老金就沒蹲著過，沒系過鞋帶，要是坐在那兒，就別想自己起來。在體力上，老金都沒法兒過馬路，因為他只能走5分鐘。

老金那時全身都是病，不過最駭人的，當(dāng)屬其中兩條：老金的腿因為血液循環(huán)不好，已經(jīng)黑紫腐爛，大夫說嚴(yán)重發(fā)展要鋸掉；經(jīng)常窒息，從來沒躺著睡覺，都是坐著睡，需要老婆的叫才能將他從窒息中喚醒。

減肥過程簡直就是循序漸進的真義

運動一定要根據(jù)個人，控制自己的運動心率”

好吧，這下老金真的下決心減肥了。前面說過，老金的體力只能走5分鐘，于是他一開始便走5分鐘，歇2分鐘，如此反復(fù)。漸漸地，老金可以連續(xù)走20分鐘、40分鐘了，于是他開始跑。不過一開始老金跑的比走還慢，又是從5分鐘的長度開始，逐漸延長。就這樣，老金第一年減掉了160斤，第二年減掉60斤。目前老金穩(wěn)定保持在156斤已經(jīng)有5年多了。

老金現(xiàn)在每天早上跑步一小時，我問：“是慢跑快跑？”老金馬上反應(yīng)，這就是特別誤導(dǎo)人的問題。老金說，運動一定就是根據(jù)個人：“我跑步是按照我這個歲數(shù)的運動心率來設(shè)定跑步速度的，我的運動心率是從110-136/分鐘，對應(yīng)的速度是1小時跑11公里。但對于很少鍛煉的人，要跑這個速度可能運動心率就180/分鐘了，所以速度要降下來?！?/p>

老金從一個走5分鐘的人，一直到現(xiàn)在每天跑11公里，按他的話說：“嗖嗖的”，他52歲了年輕人都跟不上。采訪當(dāng)天以及第二天是老金“背靠背”踢球的日子，當(dāng)晚一場，第二天早上踢一場球。但這些都不影響他的鍛煉。對老金來說，跑步是人生的一門必修課。除了每天的跑步一小時和踢球，他中午還要做器械訓(xùn)練，目的是加強力量和塑形。

伴隨著運動老金的體力和身體狀況也比一般人好。老金已經(jīng)多年沒去過醫(yī)院，從不發(fā)燒感冒。冬天不怕冷，從來不穿秋褲，夏天不怕熱，仍舊日頭下踢球。

減肥只有運動這一招兒

“別跟我談吃喝，你也吃不過我；減肥藥的人怕我，我來給你代言，做廣告，你敢么？”

是運動給了老金第二次生命，老金不可能割舍。對于減肥，老金也說，只有運動。

曾經(jīng)有人笑談外國人認為健康是跑出來的，中國人則說健康是吃出來的。對此老金說，健康不是吃喝，人吃喝不可能健康，這來源于他的親身體會。“你家住西藏，我家住四川，他家住廣東，所有人能一樣嗎？有人一個月掙十萬，有人一個月掙兩千，你們能一樣嗎？不要談吃喝，人有什么條件吃什么。所有東西都有營養(yǎng)，你吃鮑魚和我吃粉絲白菜，都有營養(yǎng)?！?/p>

吃不出健康，減肥藥更不可能健康了?！拔覝p肥試過無數(shù)方法，都不管用。減肥藥的人怕我，我來給你代言，做廣告，你敢么？”人從生下來一“提了腿兒”就是運動了，而最高境界就是跑步，許多健康專家都說，跑步是運動之王。一個人如果不運動，甚至連走路都不愿了，這是越活越回去。

但是具體的鍛煉方法，一定要有正確的引導(dǎo)，每個人都要根據(jù)自己的個人情況。老金的經(jīng)驗是，減肥過程中最有用的方法就是有氧運動，從走到跑開始這個過程。因為有氧運動是身體的三分之二肌肉群在運動，所以它消耗的脂肪是最多，也增加了肌肉。輔助一些輕重量的器械運動和身體的拉伸運動。跑步這最簡單枯燥的，才是最有用最有效的方法。超過人極限的運動，就會讓人受到傷害。同時把運動當(dāng)做生活和人生的一部分，才是最健康、最長久之道。