崔媛媛
蠶和蜘蛛都是動物界非常優(yōu)秀的“紡織能手”,它們吐的絲的優(yōu)良性能令我們?nèi)祟惙Q奇??茖W(xué)家致力于研發(fā)“人造蠶絲”“人造蛛絲”,以滿足我們除衣著服飾以外的更多方面的需求。
動物界中有很多天生的“紡織能手”,它們吐出長絲,或?yàn)樽约捍罱ǚ课?,或布下羅網(wǎng)捕獲獵物。而對于人類來說,這些天然的動物纖維則可為人類所用。人類早在5000年前就開始探索蠶吐絲的秘密,并利用蠶絲制作衣物。而在今天,人類更是創(chuàng)造性地將蠶絲、蜘蛛絲等運(yùn)用到軍事、醫(yī)學(xué)等各個領(lǐng)域。各種奇“絲”妙想正在改變著我們的生活。
纖維“皇后”:蠶絲
蠶絲是人類最早利用的天然動物纖維之一,蠶絲因其特殊的光澤和細(xì)膩光滑的手感而成為人類的優(yōu)質(zhì)服飾原料。中國是世界上最先養(yǎng)蠶繅絲的國家,并且壟斷絲綢業(yè)達(dá)3000年之久,歷史上為打通亞洲和歐洲的絲綢貿(mào)易路線而建立的“絲綢之路”更是聞名遐邇。中國古人早已懂得選擇性地飼養(yǎng)家蠶,因?yàn)榧倚Q所產(chǎn)的蠶繭比普通野生蠶蠶繭要大得多,同時也易于拆散和抽絲。
蠶在化蛹前,要先連續(xù)吃一個月的“桑葉大餐”,將自己的體重增加到剛出生時的1萬倍。在作繭時,蠶會尋找一根樹枝作為固定點(diǎn),然后將頭向后仰,從口中吐出細(xì)長的絲線,并像寫阿拉伯?dāng)?shù)字“8”那樣不斷地?fù)u晃頭部,從外到內(nèi)地吐絲作繭,直至將自己關(guān)在繭——由蠶自己建造的“保護(hù)倉”中。一只蠶大約要吐1千米長的絲才能織出一個完整的繭。繭可以有效地防止外界的細(xì)菌、鳥類等對蠶的傷害。
蠶作為人類的絲綢“制造工”,僅有少數(shù)幸運(yùn)者被允許破繭成蛾并產(chǎn)卵,大部分蠶繭都被收集起來并放入沸水中蒸煮,這個過程會殺死蠶,同時除去將蠶絲粘連在一起的膠狀物。之后,人們刮擦蠶繭,找到蠶絲的末端并纏繞在線軸上,然后開始抽絲。通常需要幾股蠶絲纏繞在一起才能紡出我們?nèi)粘K玫慕z線。
蠶絲纖維在被蠶吐出來前,并不是纏在線軸上的那個樣子,而是以蛋白質(zhì)(由各種氨基酸重復(fù)組成的長肽鏈)的形式,像果凍一樣存在于蠶的腺體中。蠶通過體內(nèi)的兩個腺體產(chǎn)生蠶絲,而這兩個腺體的重量占到了其體重的1/3。當(dāng)蠶要結(jié)繭時,這些蛋白質(zhì)“果凍”會進(jìn)入一條管道,在那里排列成纖維狀,并脫掉水分子,轉(zhuǎn)換成固態(tài)纖維。分別形成于兩個腺體中的固態(tài)纖維被蠶分泌的一種蛋白膠“綁”在一起,然后從蠶口中的一個特殊通道中吐出——這就是我們看見的蠶絲。
隨著對蠶絲的深入研究,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了蠶絲的一些非常優(yōu)秀的生物學(xué)特性,例如不會引起機(jī)體的免疫反應(yīng)、生物降解較慢,等等。于是,蠶絲的用途開始從服飾擴(kuò)展到醫(yī)學(xué)領(lǐng)域。
研究發(fā)現(xiàn),在蠶絲的周圍很容易培植干細(xì)胞。根據(jù)這一特性,蠶絲今后有可能被用作修補(bǔ)斷骨和撕裂的肌肉的理想支架材料,或用來培養(yǎng)人造骨骼。研究還發(fā)現(xiàn),如果在絲質(zhì)物中嵌入酶和蛋白質(zhì),它們就能在一定時間內(nèi)持續(xù)地發(fā)揮作用,短至數(shù)秒長至一年,完全取決于人為的調(diào)控。根據(jù)這一特性,可以用蠶絲為那些需要長期服藥的病人研制新型藥物。還有研究者利用蠶絲的柔軟性,正在研發(fā)一種可溶性電子元件薄膜,以取代傳統(tǒng)的硅晶片植入患者的大腦里。這一研究有望改進(jìn)大腦與計(jì)算機(jī)的連接方式。
一個有趣的發(fā)現(xiàn)是,只要在某種特殊的電場中,絲質(zhì)物就會改變其黏性——在黏性物和非黏性物之間轉(zhuǎn)換。根據(jù)這種可逆的黏性,可以將絲質(zhì)物制成黏膠,為正在送往醫(yī)院途中的出血病人止血,然后在進(jìn)入醫(yī)院后再改變其屬性,讓外科醫(yī)生可以迅速處理病人的傷口,而人們所要做的僅僅是按下電場轉(zhuǎn)換開關(guān)。
纖維“新寵”:蛛絲
如果說蠶絲是纖維的“皇后”,那么蛛絲則可謂纖維的“新寵”。
在蜘蛛的腹部末端有6~8個被稱為“絲疣”的突起物,蛛絲就是從這里“吐”出體外的。與蠶一樣,蜘蛛也有專門的分泌絲蛋白的腺體,所不同的是,蜘蛛有多種腺體,可以分泌不同的蛛絲蛋白。這些蛛絲蛋白在蜘蛛體內(nèi)為液態(tài),經(jīng)由各自的通道到達(dá)絲疣口時,液態(tài)絲蛋白在體內(nèi)外壓力差作用下重新排列,最終形成固態(tài)的蛛絲。
蛛絲的組成成分與蠶絲相似,主要為各種氨基酸,但蛛絲擁有更甚于蠶絲的優(yōu)點(diǎn)。蜘蛛的牽引絲(即蜘蛛用于搭建蛛網(wǎng)的絲,在各種蛛絲中最為堅(jiān)固)的直徑是不變的,而蠶絲的直徑則在蠶搖頭晃腦畫“8”字的不同階段有變化。蛛絲的強(qiáng)度更強(qiáng),通常是蠶絲的4~5倍。如果以可承受重量與自身重量的比值這個參數(shù)作為比較值,那么,一根典型的蛛絲的堅(jiān)韌度是鋼筋的20倍,是合成纖維凱夫拉(一種常用的防彈纖維,重量很輕但質(zhì)地牢固)的4倍。蛛絲還異常柔韌,可以在不斷裂的情況下再拉長50%之多。此外,蛛絲在高溫及酸性條件下具有極佳的穩(wěn)定性,在-50℃仍能保持良好的彈性。除上述物理特性外,蛛絲還具有與蠶絲一樣的生物特性(無免疫反應(yīng),生物降解緩慢)。蛛絲因以上種種特性,被人們譽(yù)為“迄今為止發(fā)現(xiàn)的最為優(yōu)良的天然纖維”。
因其優(yōu)良的強(qiáng)度和柔韌性,科學(xué)家對蛛絲投以特別的關(guān)注。蛛絲在軍事上的貢獻(xiàn)從“二戰(zhàn)”時期就開始了,那時英國軍隊(duì)的槍炮瞄準(zhǔn)線就是用蜘蛛絲制成的。蛛絲還是研發(fā)防彈衣的新型材料。蛛絲在人造皮膚、人工肌腱、人工韌帶及人工角膜等醫(yī)學(xué)用途上,也有比蠶絲更好的應(yīng)用前景。
和蠶絲纖維一樣,蛛絲纖維也具有良好的透水、透氣性,又不易被細(xì)菌穿透,與創(chuàng)面貼合良好。蛛絲本身的通透性和天然皮膚非常接近,且具有很好的伸展性,非常適用于人造皮膚的原材料。蛛絲以其高強(qiáng)度、高韌性,以及良好的柔軟性和可塑性,成為制造人工肌腱的理想材料。蛛絲還可用作韌帶的再生支架,在不久的將來用于治療世界上最常見的由關(guān)節(jié)前十字韌帶斷裂造成的膝蓋損傷疾病,這無疑給全世界患者帶來了希望。蛛絲還是人工角膜的首選材料。目前醫(yī)學(xué)上大多采用聚甲基丙烯酸甲酯制造人工角膜,這種材料雖然具有良好的透光性和可塑性,但硬度相對較高,而且具有免疫反應(yīng)等副作用。
科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了蛛絲在外科手術(shù)(包括神經(jīng)、眼睛等)縫合方面的用途?,F(xiàn)在常用的天然縫合材料中,腸線柔韌性欠佳,動物肌腱容易在體內(nèi)過早地被吸收。如果用蛛絲縫合傷口,不僅可以克服上述缺點(diǎn),其良好的生物相容性還可以讓創(chuàng)口恢復(fù)更快,且不會留下疤痕。