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我被冰棍咬了一口

2013-04-29 00:44:03衛(wèi)雨甜
科學(xué)大眾·小諾貝爾 2013年7期
關(guān)鍵詞:降降溫冷凍室冰棍

衛(wèi)雨甜

夏天來(lái)了,吃冰棍當(dāng)然是我這只“饞嘴貓”的強(qiáng)項(xiàng)。這不,一放暑假,我就讓爸爸批發(fā)了各式各樣的冰棍,把冰箱的冷凍室里裝得滿滿的,準(zhǔn)備大快朵頤。

今天天氣特別熱,我準(zhǔn)備吃根冰棍降降溫。我洗了洗手,打開冰箱門一看,呀,一根“綠色心情”的大半個(gè)“身子”竟然探出了包裝袋外,莫非是召喚我去品嘗它?好吧,今天就“消滅”它。我用右手一把抓住了露在外面的冰棍,拿了出來(lái)。

哇!我感覺像被冰棍“咬”了一口,右手上一陣刺痛,只見冰棍粘在了我的右手手指上。我用左手去剝,沒(méi)想到左手的指頭也被粘住了?!鞍パ剑趺磿?huì)這樣?”我不禁叫了起來(lái)。

爸爸聞聲趕來(lái),讓我快把手浸在水里。奇怪,剛下水一會(huì)兒,手指和冰棍分開了,疼痛感也消失了。

這是怎么回事?爸爸先讓我讀出冰箱顯示的冷凍室溫度:-18℃,這也是冰棍的溫度。爸爸解釋說(shuō):“你的手是濕的,摸到這么冷的冰棍,皮膚上的水分馬上結(jié)成了一層冰,所以冰棍牢牢地粘在你的皮膚上。如果硬剝硬拉的話,就會(huì)把皮膚撕下來(lái)。你忘了之前看到的新聞啦?”

爸爸一提醒,我這才想起來(lái)。之前網(wǎng)上出現(xiàn)過(guò)這樣一則新聞:在高郵市區(qū)一家超市里,有個(gè)小男孩吃冰棍時(shí),嘴唇竟被粘住,孩子一急之下用力拽,撕破了嘴唇,流了不少鮮血,幸好家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)及時(shí),才避免更大傷害。當(dāng)時(shí)爸爸提醒我也要注意,可我根本沒(méi)把這當(dāng)回事,沒(méi)想到自己也遭遇到了。

那為什么把手浸在水里很快就好了呢?爸爸又說(shuō):“讓你把手浸在水里,是因?yàn)楸麟m然非常冷,但畢竟質(zhì)量小,只要遇到足夠的水,就能讓它們迅速升高溫度,結(jié)的冰也馬上融化了?!?/p>

那么冰棍為什么“咬”得我這么痛呢?這下爸爸賣起了關(guān)子,說(shuō):“你平時(shí)不是說(shuō)自己喜歡看科普文章,下學(xué)期還要參加‘金鑰匙科技競(jìng)賽嗎?這個(gè)問(wèn)題自己查資料解決,多增長(zhǎng)點(diǎn)知識(shí)?!甭犃税职值脑?,我立刻上網(wǎng)搜索起來(lái)。

原來(lái),當(dāng)我的手與冷凍的冰棍接觸時(shí),冷凍的冰棍正在通過(guò)皮膚大量吸收熱量,所以與冰棍接觸的皮膚和皮下組織被凍傷了,當(dāng)然痛了。幸好我摸的是-18℃的小冰棍,要是摸一根同樣溫度的鐵棍,手就會(huì)嚴(yán)重凍傷——在冰天雪地的高寒地區(qū),這種事故常常發(fā)生。

雖然今天被冰棍“咬”了一下,不過(guò)又懂得了一些科普知識(shí),我還是挺高興的。至于冰棍嘛,“小饞貓”當(dāng)然不會(huì)放過(guò)它啦,另取一根,放在室溫里過(guò)一兩分鐘再來(lái)安全地“消滅”它。

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