張海燕　李玉梅

稻瘟病是一種真菌性水稻病害，它與白葉枯和紋枯病并列為水稻三大主要病害。近年來隨著水田面積的擴(kuò)大，不利的氣候條件和不合理的栽培措施等，使水稻稻瘟病的危害逐年加重。2005年我省發(fā)生面積超過66.67萬hm2，糧食減產(chǎn)7.68萬噸，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)1.25億元。為了今后能更好地指導(dǎo)水田稻瘟病的防治工作，從而減少稻瘟病對(duì)水稻產(chǎn)、質(zhì)的危害，了解稻瘟病的特性及發(fā)病機(jī)理，總結(jié)發(fā)病原因及防治措施就顯得尤為重要。

一、稻瘟病

1.稻瘟病的種類

稻瘟病可能發(fā)生在水稻生育期的任何階段，根據(jù)受害部位和時(shí)間的差異，可分為穗頸瘟、苗瘟、節(jié)瘟、葉瘟和枝梗瘟。其中苗瘟在春季溫度極低的寒地稻作區(qū)不常出現(xiàn)。一般而言，葉瘟對(duì)水稻產(chǎn)量的影響不大。但就近幾年水稻生產(chǎn)狀況來觀察，葉瘟很容易出現(xiàn)在水稻發(fā)育的后期，同時(shí)對(duì)節(jié)瘟、穗頸瘟和枝梗瘟的流行也有很大影響。節(jié)瘟、穗頸瘟和枝梗瘟對(duì)水稻產(chǎn)量的影響最大。

2.病原菌

稻瘟病的病原菌為真菌稻梨孢菌，屬半知菌亞門、叢梗孢目、叢梗孢科、梨孢霉屬。其有性世代為稻卵球腔菌，屬子囊菌亞門。病原菌的形態(tài)有菌絲、分生孢子、分生孢子梗、附著胞。

3.發(fā)生生態(tài)

傳染源主要有過冬較為干燥的稻草和稻谷內(nèi)的菌絲。當(dāng)溫度達(dá)到15℃左右時(shí)，分生孢子就會(huì)在天空肆意飄灑，從而附著在稻葉上，反復(fù)侵入麥芽，造成病斑現(xiàn)象的出現(xiàn)，并在隨后的幾周內(nèi)迅速擴(kuò)撒。孢子入侵必備水珠生成和濕氣重兩個(gè)條件，因此，主要在夜間結(jié)露時(shí)發(fā)生作用。

4.發(fā)病條件

4.1氣象因素

溫度和濕度，光和風(fēng)共同左右著稻瘟病的流行程度。水稻的病原菌和生長發(fā)育速度受溫度的影響較大；病菌孢子的形成和侵入速度則受濕度的掌控。病菌孢子的產(chǎn)生一般會(huì)出現(xiàn)在持續(xù)高溫天氣，以及強(qiáng)降雨天氣，早晚霧露很重的天氣等等，這個(gè)時(shí)候是病毒滋生的最佳環(huán)境。當(dāng)田間濕度高達(dá)90%以上，氣溫在20～30℃時(shí)，稻株體表就會(huì)被水膜包裹長達(dá)6～10小時(shí)，此時(shí)正是孢子萌發(fā)侵入的最佳時(shí)機(jī)。這個(gè)時(shí)候假使平均溫度達(dá)到24～28℃，而且有充足的濕度，那么稻瘟病就大為肆虐了。由此可見，從病菌孢子的產(chǎn)生到病斑的最終出現(xiàn)，與溫度的變化休戚相關(guān)（表2）。16～35℃的氣溫下，穗頸瘟的潛在發(fā)育期為10～14天，而節(jié)瘟的形成大致需要7～30天，枝梗瘟則為7～12天。

4.2品種抗性

水稻稻瘟病的病原菌為兼性小種?；约纳硇》N不同，不同品種的致病性就會(huì)出現(xiàn)差異。水稻對(duì)稻瘟病的抗性可分為垂直抗性品種和水平抗性兩種。其中，水平抗性高的品種均能抵抗病原菌的各個(gè)生理小種，但這種抵抗性并不十分強(qiáng)大，常常會(huì)因?yàn)椴“Y出現(xiàn)點(diǎn)狀而遭到遺棄，而多數(shù)有垂直抗性的品種只會(huì)對(duì)其中一個(gè)或幾個(gè)生理小種有很強(qiáng)的抗性，因此其在田間的發(fā)病率就很少。具有垂直抗性的品種剛孕育成熟時(shí)，就已經(jīng)有能夠侵害它的生理小種出現(xiàn)，直到遇到合適的環(huán)境就會(huì)出現(xiàn)表征。一旦這種品種擴(kuò)大面積，那么相應(yīng)地這種能夠侵害它的生理小種也會(huì)得以大量繁衍和凝聚，此時(shí)假使一旦爆發(fā)環(huán)境生成，那么就會(huì)造成植物大面積生病和死亡。

4.3栽培管理

栽培措施與肥水管理有很大的關(guān)系，其對(duì)病菌生長發(fā)育的氣候和水稻的抗病力均有影響。例如，過多或過晚施用氮肥，都會(huì)降低稻株體內(nèi)的碳氮比（C/N），增加酰氨態(tài)氮和游離態(tài)氮，從而給病菌的生長發(fā)育提供了有利條件。氮肥施用過多，就會(huì)使得植株間的透光和通風(fēng)性變差，濕度增高，從而給病毒的滋生和繁衍提供了環(huán)境。此外，一旦過多的施用氮肥，就會(huì)使得稻株硅化細(xì)胞變少，葉片披垂，從而對(duì)病菌毫無抵抗力。同樣，施用氮肥偏晚，也會(huì)推遲稻株的生育期，使其抽穗不一，無效分蘗增多，加劇了病害的蔓延。除此之外，灌水技術(shù)的好壞與植物發(fā)病也有很大關(guān)聯(lián)。例如長期淹水灌溉，就會(huì)使稻苗根部無法正常發(fā)育，細(xì)弱、徒長，出現(xiàn)水稻貪青晚熟的情況。

二、稻瘟病防治措施

水稻稻瘟病的防治不能一蹴而就，應(yīng)綜合考慮病稻草處理、種子消毒、抗病品種的選擇、秧苗的培育和管理、定期保養(yǎng)和修護(hù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，只有這樣才能最大限度的防病治害。

1.品種的選擇

選擇抗病品種，田間多年種植同一品種會(huì)使該品種抗病力降低，甚至喪失，田間稻瘟病易侵染的生理小種會(huì)因品種的單一而驟增成為優(yōu)勢小種，加重病害的發(fā)生程度，因此應(yīng)在選擇適宜本地區(qū)種植的品種基礎(chǔ)上，選擇抗病性好、其它各方面性狀均表現(xiàn)優(yōu)良的2-3個(gè)品種搭配或輪換種植。

2.清除感病初侵染源

稻瘟病病菌是以分生孢子或菌絲體的形式在病稻草、稻谷上越冬，是翌年病害初次侵染的主要來源。田間稻草病株處理不徹底，秋翻秋整地不到位，池過雜草為病原菌提供了良好的繁殖越冬場所，因此及時(shí)處理病谷、病稻草，可有效地減少菌源，降低稻瘟病的發(fā)生。做好種子消毒工作，選擇適樂時(shí)、施?？说劝踩珰⒕巹?，水溫11-12℃，浸種6-7天，浸種裝袋裝至2/3處，2-3天翻動(dòng)一次，增中通氣量，使消毒均勻，浸種后充分冼凈，催芽、播種，減小種子帶菌量。

3.栽培管理措施

根據(jù)地力合理施肥，注意氮、磷、鉀三要素的配合施用和有機(jī)肥與化肥的配合施用。適當(dāng)增加施用含硅酸的肥料，增加水稻植株內(nèi)硅細(xì)胞的含量，中期追肥要看天、看苗、看田巧施用，嚴(yán)禁過量、過遲施用氮肥，增加磷鉀肥的施用量，尤其是水稻生長發(fā)育后期，鉀肥的施用可促熟提質(zhì)。合理淺灌，分蘗末期及時(shí)排水曬田，增加土壤通透性，提高根系活力，養(yǎng)根保葉，充分保證倒三葉的活力，使稻株正?；顥U成熟，黃熟期停灌，臘熟期排干。

4.抓好防治時(shí)期，合理選藥、用藥

水稻分蘗盛期或天氣條件不利于水稻生長或氣象條件有利于稻瘟病的發(fā)生時(shí)，應(yīng)常到田間觀察，發(fā)現(xiàn)水稻葉片有葉瘟的出現(xiàn)，若有急性病斑或病斑數(shù)量較多出現(xiàn)時(shí)，說明有稻瘟病流行的趨勢，應(yīng)及早進(jìn)行防治工作，以防病害的大發(fā)生。藥劑選擇應(yīng)以科技、科研單位推薦的藥劑為主，噴藥時(shí)應(yīng)全田防治，不要發(fā)病時(shí)只打發(fā)病點(diǎn)而忽視其它，一般情況下，有發(fā)病點(diǎn)后，全田菌源均有一定量的分布，應(yīng)進(jìn)行全田防治。再有噴液量一定要足夠。如噴液量不足，農(nóng)藥濃度大，殺菌力強(qiáng)，殺死病菌的同時(shí)也損傷水稻植株，使其抗美逆性降低，反而得不償失。