呂美娜

[摘 要] 面粉是我國北方居民的主要口糧，而面粉來源于小麥，小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)備受人們關(guān)注。為保障人民生活的正常所需，促進(jìn)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣和應(yīng)用顯得越來越重要。選擇合適的品種，挑選均一飽滿的種子，精整耕地，合理灌溉施肥，及時(shí)防病治蟲，適時(shí)收獲等都是影響小麥產(chǎn)量的重要因素，是小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的核心。

[關(guān)鍵詞] 小麥 高產(chǎn) 栽培 技術(shù)

作為我國北方種植面積最大、產(chǎn)量最高的農(nóng)作物，小麥?zhǔn)潜狈骄用竦闹饕诩Z，它的產(chǎn)量直接關(guān)系民計(jì)民生、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)，如何提高小麥的產(chǎn)量是人們共同關(guān)注的話題。農(nóng)業(yè)科技推廣工作的進(jìn)行為我們提供了便利的條件，遵循技術(shù)路線、圍繞技術(shù)核心，應(yīng)用合理的高產(chǎn)栽培技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)增收。根據(jù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，可以總結(jié)出：品種優(yōu)良、精挑種子、精整耕地、足墑足肥、科學(xué)管理、病蟲害防治、適時(shí)搶收是小麥高產(chǎn)的保障。

一、選擇適宜的優(yōu)良品種

不同地區(qū)的土壤條件、天氣情況不同，所適宜種植的小麥品種也不相同。根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w土壤、天氣等自然因素，選擇適應(yīng)性強(qiáng)、耐性高的優(yōu)良品種種植，是實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)的根本和主體。因?yàn)楹笃诟鞣N優(yōu)化技術(shù)都必須圍繞所選品種的特性開展實(shí)施，都必須是為了激發(fā)該品種的生長和生產(chǎn)潛能而服務(wù)，所以選擇合適的種子是提高產(chǎn)量的根本保障。

二、做好種子的前期處理工作

選擇什么樣的種子直接影響幼苗的生長情況，決定小麥本身生長發(fā)育的基礎(chǔ)條件，要想培育出壯碩的幼苗，就必須做好種子的播種前準(zhǔn)備工作。摒棄癟粒、壞損粒，選擇飽滿均一的種子并分級(jí)播種，可以保障苗勻、苗齊。此外，為有效防治地下病蟲害，提高種子的生長發(fā)芽率，種子播種前進(jìn)行適宜的農(nóng)藥拌藥或包衣處理十分必要。種子農(nóng)藥或包衣劑中，含有防病蟲害的藥劑、微肥及生物調(diào)節(jié)劑，對(duì)綜合防治病蟲害、培育壯苗十分有利。

三、精整耕地，合理種植

土地精細(xì)耕整不僅可以改善土壤物理性狀，還能提高土地保水保肥的能力，為小麥的生長提供良好的外部條件保障。選擇前茬作物不是小麥的田地，進(jìn)行平整規(guī)劃，使灌溉排水便利。加田地耕層，使耕深不少于25厘米，可以促使麥根下扎，從而降低倒伏率，減少不必要的損失。

播種時(shí)需嚴(yán)格控制種子的播種量，并保證密植程度適宜提高小麥產(chǎn)量；種植的橫行與豎行要端直整齊，確保不重播、不漏播。播種后根據(jù)種植面積開挖毛渠，確保麥田供水便利充足。待苗長出以后，及時(shí)查苗補(bǔ)苗，即發(fā)現(xiàn)有斷苗、病苗現(xiàn)象及時(shí)補(bǔ)種，發(fā)現(xiàn)有缺水的地方及時(shí)補(bǔ)水，充分提高耕地資源的利用率。

四、足墑足肥

足墑足肥就是保障足夠的土壤潮濕度和營養(yǎng)力，為小麥的生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)料和水分，這是保障苗壯、苗齊、苗全、苗勻的高產(chǎn)基礎(chǔ)。在播種時(shí)期，做好土地灌溉和施肥工作可以從一開始就為小麥的生長提供優(yōu)良的條件，大大避免中后期的增產(chǎn)補(bǔ)救投資和管理波動(dòng)。

合理灌溉時(shí)足墑的基礎(chǔ)。各地區(qū)土壤潮濕度不同，為了確保種子發(fā)育和小麥生長有足夠的水分，合理灌溉是簡(jiǎn)單有效的方式。根據(jù)不同的土壤狀況和天氣情況，避開大風(fēng)暴雨天氣防止倒伏，適時(shí)灌溉，做到雨前不澆、有風(fēng)不澆、不旱不澆。

科學(xué)施肥是足肥的基礎(chǔ)。要想高產(chǎn)，就要有充足的肥力。根據(jù)小麥各生長時(shí)期對(duì)不同營養(yǎng)元素的需求及土壤的肥力狀況，合理施加氮肥、磷肥、鉀肥等，秸稈還田，有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合，改善土壤有機(jī)質(zhì)含量，使小麥各個(gè)時(shí)期都能穩(wěn)健生長，達(dá)到均衡施肥的目的，是保證高產(chǎn)的關(guān)鍵。

五、科學(xué)管理

做好小麥的種植工作只是提高產(chǎn)量的開始，科學(xué)管理是關(guān)鍵。除了要查苗補(bǔ)苗、；足墑足肥，壯苗穩(wěn)苗也是重中之重。小麥栽培學(xué)上已定論說實(shí)現(xiàn)冬前壯苗是提高小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵，根據(jù)苗的生長情況適時(shí)冬灌或不冬灌，追施冬肥或不施冬肥，松土防蟲防病，力爭(zhēng)麥苗健壯是提高產(chǎn)量的基礎(chǔ)。

六、病蟲害防治

小麥病蟲害同樣是影響小麥產(chǎn)量提高的關(guān)鍵因素之一，農(nóng)戶需及時(shí)做好防治措施。一般遇到連陰雨天氣，病蟲害很有可能發(fā)生，選擇相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)藥及早噴施可以有效預(yù)防。另外，若噴藥后遇到下雨天氣，需及時(shí)補(bǔ)噴。

小麥銹病俗稱黃疸，分為稈銹病、葉銹病和條銹病三種。麥田地勢(shì)低、排水不良、種植過密、氮肥過多都會(huì)引起銹病，病發(fā)小麥前期植株上出現(xiàn)褪綠、長黃斑現(xiàn)象，隨后長出粉堆，最后形成黑色粉堆。在種子播種前期處理時(shí)，用適量15%粉銹寧可濕性粉劑拌種，或在病葉率達(dá)5%時(shí)及時(shí)噴灑粉銹寧乳油，可以減少該病的發(fā)生。在栽培上，合理輪種和品種搭配，及時(shí)翻茬，控制氮肥的施用量也可以預(yù)防銹病。

小麥蚜蟲又叫膩蟲。在小麥抽穗后，蚜蟲會(huì)群集在穗部進(jìn)行侵害，使麥粒不飽滿甚至成枯白穗，造成小麥嚴(yán)重減產(chǎn)。防治小麥蚜蟲，可以通過保護(hù)蚜蟲天敵食蚜蠅、瓢蟲、草蛉等防治，也可以選用吡蟲啉、辟蚜霧等藥劑，有良好的滅蚜效果又不傷害蚜蟲天敵。

七、適時(shí)搶收

收獲小麥時(shí)小麥的質(zhì)量決定著產(chǎn)品的質(zhì)量。蠟熟期，小麥麥穗變黃，植株中下部葉片干枯，上部葉片變黃，莖桿仍然有彈性；籽粒足漿，含16%-18%左右的水份，干物質(zhì)的積累達(dá)到最大值，麥粒內(nèi)部呈現(xiàn)出蠟質(zhì)狀態(tài)，此時(shí)收獲的小麥質(zhì)量最好。需要注意的是，大風(fēng)、暴雨、冰雹等惡劣的天氣會(huì)使小麥倒伏，導(dǎo)致減產(chǎn)，收麥應(yīng)及時(shí)搶收。

小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)主要是以科學(xué)、技術(shù)引導(dǎo)種植戶，根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和小麥的生長生產(chǎn)規(guī)律，并結(jié)合天氣、土壤等自然因素，實(shí)現(xiàn)小麥最大潛力的生長生產(chǎn)。

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