張浞 澄宇
鋦,是我國獨(dú)有的傳承了一千多年的民問手藝。鋦補(bǔ)手藝為我們留下了不同歷史時(shí)期的鋦器。鋦器是上幾十代人生活的證物,它見證了歷史的更朝換代歲月的世事興衰,蘊(yùn)含著多元化文化和豐富的社會(huì)信息。在鋦匠行業(yè)悄然消失、歷史遺存的鋦器瀕臨絕跡、鋦器的功能由實(shí)用走向收藏研究的今天,鋦器的文物價(jià)值逐漸顯現(xiàn)出來。
遍及九州縱貫千年
瓷器美觀、耐高溫、經(jīng)久耐用,一件瓷器能夠使用幾十年幾百年,瓷器是我國自唐代以來最重要的日常用品。但瓷器有個(gè)性脆拍摔的致命弱點(diǎn),而且瓷器一旦摔壞就成了不可降解的永久性垃圾。針對瓷器的這一弱點(diǎn),我們的祖先創(chuàng)造了修復(fù)破損瓷器的手藝——鋦。追溯“鋦”的起源我們會(huì)發(fā)現(xiàn)“鋦”最早并非是修復(fù)瓷器的,《漢語大字典》(湖北辭書出版社、四川辭書出版社2011年8月版)對“鋦”字的解釋是:“1.鋦子,又叫抓釘,用以加固建筑構(gòu)件或接補(bǔ)有裂縫的器物。唐玄奘《大唐西域記·羯霜那國·鐵門》:‘既設(shè)門扉,又以鐵鋦。2.用鋦子接補(bǔ)器物?!队衿そ鸩俊罚骸澡F縛物。《集韻·燭謂》:‘鋦,鐵束物也?!笨梢娫缙诘摹颁|”是用鐵抓釘加固建筑構(gòu)件,至今遺留著許多歷史證物。例如,1300多年前修建的乾陵地宮墓道塹.壕,這條墓道塹壕全部使用了長1.25米、寬0.4-0.6米的石條填塞,石條之間都用燕尾形細(xì)腰鐵栓板拉固。這應(yīng)該是早期“鋦,鐵束物也”的實(shí)物?!冬F(xiàn)代漢語詞典》對“鋦”的解釋是:“用鋦子連合破裂的陶瓷器等:鋦盆、鋦缸、鋦鍋、鋦碗兒的?!保ㄉ虅?wù)印書館2002年增補(bǔ)本)至于“最早出現(xiàn)在什么年代?”目前說法不一尚無確切定論,央視(10頻道2011.6.4)播出《鋦瓷無痕》專題節(jié)目,在節(jié)目中稱鋦這項(xiàng)民間手藝“至少有上千年的歷史”。歷史遺存的鋦補(bǔ)過的各類器物在全國各地都不鮮見,出土的鋦器最有代表性的是北京毛家灣瓷片坑。2005年7月北京毛家灣在管道施工中,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很大的埋藏于明代早中期的瓷片坑,出土了100多萬件瓷片,這批瓷片的年代上至隋、唐、遼、金、元,下至明代中期的正德,歷史跨度達(dá)900多年;在這批瓷片中有的帶有鋦釘孔,有的瓷片上保留著完整的鋦釘,充分證明了鋦這項(xiàng)手藝被用于瓷器或許在宋代之前就已經(jīng)出現(xiàn),至少明代早中期已經(jīng)在社會(huì)上十分普及。外國人對中國鋦器也有所記載,在日本江戶時(shí)代(1603-1867年)著名儒學(xué)家伊藤東涯所著的《螞蝗絆茶歐記》中稱:我國南宋龍泉窯的一個(gè)精美的碗傳到日本后,一直被當(dāng)作國寶珍藏,到了日本的室町時(shí)代(1392—1573年)這個(gè)碗被當(dāng)時(shí)的掌權(quán)大將軍足利義政收藏。足利義政對這個(gè)碗備加珍愛,因?yàn)檫@個(gè)碗底出了一道璺,于是足利專門派遣使者攜帶此碗來到我國,懇請當(dāng)時(shí)的大明皇帝照原樣再賜一個(gè)。無奈各個(gè)窯場都仿燒不出這種釉色的物件,只好命鋦匠把碗上的璺鋦好后由使者帶回日本。由于鋦釘?shù)男螤钣行┫裎浕龋?dāng)時(shí)的日本人便將鋦釘稱為“螞蝗絆”。西方人最早記載鋦補(bǔ)手藝的是意大利耶穌會(huì)傳教士利瑪竇(1552-1610年),他在明代萬歷十年(1582年)到中國,曾游歷過澳門、韶州、南昌、南京等不少城市,萬歷二十九年(1601年)到北京后受到明神宗皇帝的熱情款待,在京城一直住到萬歷三十八年(1610年)病逝葬于北京二里溝。當(dāng)他看到鋦匠鋦補(bǔ)瓷碗的時(shí)候感到極為神奇,在他的《利瑪竇中國札記》(中華書局2005年5月版)中寫道:這種瓷器還可以耐受熱食的熱度而不破裂,尤其令人驚異的是如果破了再用銅絲熔合起來就是盛湯水也不會(huì)漏。利瑪竇所說的“銅絲”即銅質(zhì)鋦釘,所謂“熔合起來”就是鋦匠用銅鋦釘鋦補(bǔ)起來。北京毛家灣瓷片坑所出土的帶鋦釘?shù)拇善?、伊藤東涯和利瑪竇等人的記載,證明鋦補(bǔ)手藝在明代社會(huì)已經(jīng)相當(dāng)普及,而古代社會(huì)任何手藝的普及都需要很長的時(shí)間過程,鋦補(bǔ)瓷器的手藝出現(xiàn)于1000年前是可信的。
見證變遷 濃縮生活
中國是瓷器的故鄉(xiāng),是世界上最早普及使用瓷器的國家,在唐代人李肇所著的《唐國史補(bǔ)》中稱:“內(nèi)丘白瓷甌,端溪紫石硯,天下無貴賤通用之?!蔽闹械摹皟?nèi)丘白瓷甌”即指邢臺窯所生產(chǎn)的各種白瓷器物,“天下無貴賤通用之”說明早在唐代社會(huì)白瓷器物已經(jīng)不分貴賤地普遍使用。到了宋代我國開始出現(xiàn)由朝廷直接控制的專燒宮廷、官府用瓷的官窯。歷代官窯燒造的瓷器無論器物本身的藝術(shù)價(jià)值,還是歷史價(jià)值都非常高。但官窯瓷器畢竟數(shù)量極為有限,“以明代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)而論,在其民窯瓷業(yè)興盛時(shí)年產(chǎn)瓷器可達(dá)3600萬件,而據(jù)史料記載,明代御窯場在產(chǎn)量最大的時(shí)期(嘉靖二十六年,1547年)生產(chǎn)瓷器僅12萬件,只相當(dāng)于民窯產(chǎn)量的千分之三。一般年景也不過數(shù)萬件,尚不及民窯產(chǎn)量的千分之一,可見‘行于九域的景德鎮(zhèn)瓷器基本上是民窯產(chǎn)品?!保ㄈ~酷民:《中國陶瓷史》第509頁)瓷器在我國古代社會(huì)的普及,促進(jìn)了國人物質(zhì)文明和精神文明的進(jìn)步,瓷器向世界各地的大量出口為歐洲、美洲乃至全人類的進(jìn)步做出了巨大貢獻(xiàn)。如果說瓷器推動(dòng)了人類的文明進(jìn)程,鋦補(bǔ)手藝則挽救了破損瓷器的生命。我國民間至今流傳著“沒有金剛鉆,別攬瓷器活”的俗語,其實(shí)古代鋦匠能夠鋦補(bǔ)的器物的材質(zhì)種類極為豐富,如瓷、陶、石、木、竹、玉、琉璃等等,其中尤以瓷質(zhì)日常用品最為常見,所以我們今天常見的歷史遺存的鋦器大都是瓷質(zhì)器物,從這句民間俗語中也反映出鋦補(bǔ)破損瓷器是古代鋦匠最重要的手藝。專家認(rèn)為北京毛家灣出土的瓷片大都來自于皇宮,證明即便在紫禁城內(nèi)除了皇族有權(quán)使用官窯瓷器以外,宮女太監(jiān)禁衛(wèi)軍等龐大的服務(wù)群體也只能使用民窯瓷器,他們使用的瓷器損壞了同樣要鋦補(bǔ)了繼續(xù)再用,可以說千百年來鋦器一直遍布除皇族以外的各個(gè)階層。鋦器是我們上幾十代人生活的證物,它反映了當(dāng)時(shí)不同階層的人們物質(zhì)生活和精神生活的發(fā)展變化,折射出當(dāng)時(shí)社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)以及生產(chǎn)力的發(fā)展和變革狀況。歷史遺存的鋦器絕大多數(shù)是人們的日常生活用品,鋦器與人關(guān)系之密切是任何文物所無法比擬的。在筆者收藏的數(shù)百件鋦器中,有件清代嘉慶年問的豆青釉青花蝶花紋碗,碗的通璺上被鋦了十幾個(gè)銅質(zhì)鋦釘,碗底的小磕有用糯米汁拌合石膏粉修補(bǔ)的痕跡,碗口的磕較大用3×3.5厘米的鋁片包裹,說明這個(gè)碗從嘉慶以來的100多年間一直在被人使用著。這件鋦器見證了清代嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統(tǒng)的更朝換代,見證了我國最后一個(gè)封建王朝的終結(jié),見證了中華人民共和國的誕生。改革開放以后,人們的生活水平普遍地得到了提高,才使這個(gè)被使用了100多年的碗成為了收藏品,因此說這件鋦器反映出百余年來我國社會(huì)的變革、進(jìn)步,人們物質(zhì)生活和精神生活的發(fā)展變化。通過對鋦器的研究我們不僅可以看到它所反映出的當(dāng)時(shí)的社會(huì)生活狀況,我們還可以從中窺見各個(gè)歷史時(shí)期的社會(huì)狀況、社會(huì)活動(dòng)、社會(huì)關(guān)系、意識形態(tài),所以我們說鋦器是我們中華民族獨(dú)有的歷史文化遺產(chǎn)。
歷經(jīng)滄桑 獨(dú)具意境
鋦器是歷經(jīng)滄桑存有缺陷的器物,但鋦器的美恰恰出自于它的缺陷。人們的審美觀念是伴隨著人類文明的進(jìn)程而逐漸形成并不斷發(fā)展變化著的,是一個(gè)由低層次向高層次、由原始單一向多元化進(jìn)化的過程,我國獨(dú)有的缺陷美就是在這個(gè)過程中形成的。在西方美學(xué)中并不存在缺陷美,有人認(rèn)為米洛斯的斷臂維納斯、《巴黎圣母院》中的敲鐘人卡西莫多也屬于缺陷美,這種觀點(diǎn)是值得商榷的。斷臂維納斯、敲鐘人卡西莫多所存在的缺陷只是一種反差或襯托而已,這種缺陷本身并不可能產(chǎn)生出美。我國美學(xué)理念中的缺陷美不是某種反差或襯托,而是由器物本身的缺陷產(chǎn)生出的特殊的美的意境,例如宋代哥窯瓷器的開片原本是釉面出現(xiàn)的一種缺陷,而它的美正是出于這種瓷器表面的開片缺陷;太湖石的美必須兼具皺、漏、瘦、透等特征,這些特征恰恰都是石頭的缺陷。如果哥窯瓷器的釉面沒有開片這種缺陷,把太湖石的皺、漏、瘦、透等缺陷都抹平,它們的美則會(huì)隨之蕩然無存。缺陷美是一種抽象的美的“意境”,反映出“境生于象外”的我國傳統(tǒng)美學(xué)理念。所謂“意境”是指作品或景象中所表現(xiàn)出來的情調(diào)和境界,是人們的思維的主觀世界對客觀事物的反映。鋦器的美無疑也是一種意境美,它的美產(chǎn)生于器物及器物上的璺和鋦釘,而璺和鋦釘改變了器物原有的美的屬性,為器物增添了歷經(jīng)滄桑的意境,這種意境沖擊著人的視覺讓人浮想聯(lián)翩,產(chǎn)生出不同于原有器物的“境生于象外”的那種獨(dú)特美感。歷史遺存的各類鋦器在制作和鋦補(bǔ)過程中,每一件都是由工匠的雙手完成的純手工藝品,日本民俗學(xué)家柳宗悅在他的《民藝論》(廣西師范大學(xué)出版社2011年1月版)中指出:“正是這樣的制作帶來了不少的喜悅,只有這樣的人的喜悅,才能產(chǎn)生美的巨大力量?!痹谄魑镒畛醯闹谱饕约昂髞淼匿|補(bǔ)過程中,工匠們把自己的心血注入進(jìn)器物之中,然后這些鋦器又由人長時(shí)期地使用,使鋦器所融人的人的情感遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一般器物。我國傳統(tǒng)美學(xué)追求“澄懷觀道”的審美境界?!俺螒延^道”本是佛界領(lǐng)悟色相中微妙至深的禪境,這一禪境亦十分精妙地呈示了在審美主客體的交融升華中達(dá)到的最高境界。在對美的審視中“澄懷觀道”也可以說是個(gè)人審美意識、審美情趣在美的世界里的無限滿足。舉個(gè)極為通俗的例子:明末傾國傾城的美女陳圓圓終生傾情于文學(xué)家冒辟疆,但冒辟疆在談及陳圓圓的美貌時(shí),卻沒有發(fā)揮他語體文字的專長對陳圓圓的五官、身高、體型、膚色等等做直觀的描述,只稱“其人淡而韻”?!暗崱笔欠浅:顦O為抽象的意境,而正是這種抽象的意境把人們帶進(jìn)無限的遐想空間。鋦器與冒辟疆形容的陳圓圓,一個(gè)是以缺陷而令人驚嘆的器物,一個(gè)是絕代美女,看似這兩者沒有任何的牽連,但他們的美都是從“具象”產(chǎn)生出“意境”,都同樣具有意境美的共性。把玩鋦器也如同文人形容美女一樣,也需要具有一定的閱歷和傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)。當(dāng)人們欣賞一件鋦器的時(shí)候,它的璺和鋦釘對人們的視覺產(chǎn)生出強(qiáng)烈的沖擊,鋦器歷經(jīng)滄桑的缺陷美會(huì)使人們產(chǎn)生出諸多的聯(lián)想,而那些閱歷與傳統(tǒng)文化豐厚的人,會(huì)更容易享受到鋦器獨(dú)有的意境美。
斷代辯偽 依據(jù)原物
斷代是文物研究的第一環(huán)節(jié),如果文物的時(shí)代不明,真?zhèn)尾槐妫蜔o從確定文物的價(jià)值。只有在斷代、辨?zhèn)蔚幕A(chǔ)上,才能通過科學(xué)研究,不斷深化對文物價(jià)值的認(rèn)識。那么作為一般文物的鋦器應(yīng)該如何斷代呢?作者認(rèn)為鋦器的斷代有它自身的特殊性,首先是鋦器存在的歷史跨度長,歷史遺存的鋦器中既有數(shù)十年前的更有數(shù)百年上千年的。第二是盡管目前鋦器的存世量銳減,但歷史上鋦器曾經(jīng)遍布中華大地,它的分布范圍極為廣泛,各地現(xiàn)存或出土的鋦器具有較大差異。第三是鋦器的材質(zhì)絕大部分是瓷質(zhì)器物,但除了瓷質(zhì)器物以外還有陶、石、木、竹、玉、玻璃、膠木、牙角、漆器等多種材質(zhì)。第四是鋦器斷代的可依據(jù)因素比較多,例如依照原器物生產(chǎn)的年代、依照原器物損壞的年代、依照原器物鋦補(bǔ)的年代等等。筆者認(rèn)為鋦器依據(jù)器物的生產(chǎn)年代進(jìn)行斷代比較科學(xué)、合理并且具有較強(qiáng)的可操作性。那么是不是每一件經(jīng)過鋦補(bǔ)的器物都可以算作文物呢?答案當(dāng)然是否定的。我們知道文物必須是在反映社會(huì)制度、社會(huì)生產(chǎn)、社會(huì)生活、文化藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)等方面具有代表性的實(shí)物。鋦器作為一般性文物也必須具有一定的歷史價(jià)值和文化價(jià)值,并能夠從一個(gè)側(cè)面反映出不同歷史時(shí)期人類的社會(huì)活動(dòng)、社會(huì)關(guān)系、意識形態(tài)的狀況與發(fā)展變化。根據(jù)國際上的慣例,文物是指一百年以前制作的具有歷史、藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值的實(shí)物。我國的鋦補(bǔ)行業(yè)存在了上千年,特別是自明、清、民國到建國以后這段歷史時(shí)期,鋦匠行業(yè)遍布整個(gè)中華大地,呈現(xiàn)出空前活躍的局面。目前就整體而言我國的鋦匠行業(yè)雖然已經(jīng)消失了,但仍有鳳毛麟角的鋦補(bǔ)藝人在不同程度地堅(jiān)守著這項(xiàng)傳統(tǒng)手藝,并由他們的手中不斷產(chǎn)生出新的鋦器。這類鋦器的原器物既有歷史遺存的也有近期生產(chǎn)的,這就出現(xiàn)了歷史遺存的鋦器與新產(chǎn)生的鋦器并存的狀況,所以筆者認(rèn)為鋦器作為文物斷代必須有個(gè)下限時(shí)間,而這個(gè)時(shí)間界限應(yīng)該遵循國際慣例,鋦器的生產(chǎn)年代應(yīng)該在100年以上,即必須是1912年中華民國成立之前生產(chǎn)的器物,也就是說只有清代及清代之前生產(chǎn)的經(jīng)過鋦補(bǔ)的器物才具有鋦器的文物價(jià)值。由于歷史遺存的鋦器的材質(zhì)種類繁多,故其材質(zhì)應(yīng)包括瓷質(zhì)和瓷質(zhì)以外的其他材質(zhì)。另外,鋦器的鋦補(bǔ)時(shí)間既有當(dāng)朝鋦補(bǔ)更有延后鋦補(bǔ),而且目前缺乏鑒定鋦器鋦補(bǔ)時(shí)間的統(tǒng)一方法,在這種情況下對鋦器的鋦補(bǔ)時(shí)間可以不作規(guī)定。鋦器像其他文物一樣除了必須進(jìn)行斷代之外,也存在一個(gè)如何鑒別真?zhèn)螁栴}。我們知道改革開放之前,鋦器的存世量很大,幾乎遍及我國各地,但卻極少有人對鋦器進(jìn)行專題研究。改革開放以來,隨著人們生活水平的不斷提高,特別是近30多年來全國性的舊城舊村改造,使歷史遺存的鋦器數(shù)量與日俱減,以致使鋦器在諸多城市的古玩市場上銷聲匿跡。隨著鋦器存世量的減少,鋦器在古玩市場的身價(jià)節(jié)節(jié)升高,例如香港蘇富比2012年春拍上海預(yù)展,一件背面留有密集鋦釘?shù)拿鞔罉非嗷ā袄笾R鳥圖”大盤,創(chuàng)出了拍賣估價(jià)5000—8000萬元港幣的記錄。鋦器存世量的銳減與價(jià)值的自然回歸,形成了古玩市場的供需矛盾,使一些鋦器的造假者應(yīng)運(yùn)而生。目前市場上出現(xiàn)的造假鋦器常見的對象是選用廉價(jià)的新仿元、明民窯青花瓷器,器形多為高大的梅瓶、香爐、花瓶等。造假的過程是將這類器物表面做舊消除“賊光”后撐裂,選用鐵質(zhì)鋦釘鋦補(bǔ),然后以強(qiáng)酸腐蝕鋦釘使之生出銹跡,這種造假鋦器的賣價(jià)在數(shù)千元至數(shù)萬元不等。但造假的鋦器缺少使用的痕跡,而且器物的胎、釉、紋飾均與老器物有明顯差別,做舊的璺線條細(xì)顏色淺淡、鋦釘?shù)匿P跡無陳舊感、鋦孔大小均衡孔內(nèi)干凈,只要掌握了以上要點(diǎn),造假鋦器并不難識別。
從廣義上說鋦器作為一般文物并沒有太高的身價(jià),但鋦器是我們中國獨(dú)有的文化遺產(chǎn),每件鋦器都是一定歷史時(shí)期社會(huì)生活的證物,每件鋦器都是無法復(fù)制不可再生的孤品,歷史遺存的鋦器應(yīng)該受到社會(huì)的重視。目前我們對鋦器的歷史價(jià)值、文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值所知甚為膚淺,有待于我們以平和的心態(tài)細(xì)細(xì)地解讀。