在話劇《如夢之夢》中演繹了一場若夢浮生，胡歌實現(xiàn)了自己的話劇夢。而在人生的其他方面，他也像一個夢旅人，追著夢并逍遙著……

胡歌：“我只不過長得有些討巧，似乎有那么點帥。但又是勉強冠之。原因有三：其一，喜歡笑。多情者今稱之為‘花。花者不醋，不酷者顛，顛者無智，無智者殘，殘豈帥焉？其二，喜歡說。多語者今稱之為‘貧。貧者不實，不實者浮，浮者無勇，無勇者虛，虛豈帥焉？其三，喜歡想。多思者今稱之為‘柔。柔者不堅，不堅者愁，愁者無志，無志者庸，庸豈帥焉？”對照著胡歌高中時期寫的這段戲言，再看看現(xiàn)在的他，幽默與機智仍在，而鄰家男孩的青澀感逐漸褪去，倒是多了幾分成熟和內(nèi)斂。

不可夢的夢

胡歌讀幼兒園時，考入小熒星藝術團；14歲成為教育電視臺《陽光少年》欄目的主持人；擔任過校廣播臺臺長、校合唱團團長、學生話劇團負責人；大學時，因扮演李逍遙而一劍成名；之后又演繹了寧采臣、董永、楊六郎、郭靖等一系列經(jīng)典的影視形象……

而在一切朝著最好的方向發(fā)展時，上帝卻用一場飛來橫禍撞碎了他的事業(yè)之夢：一起嚴重的車禍奪走了他好友兼助理的生命，也讓他去鬼門關走了一遭。胡歌用了一年的時間去恢復容貌，用更久的時間去重拾鏡頭前的自信。胡歌把這一年的生活記錄了下來，并在經(jīng)紀人的建議下出版了一本自傳——《幸福的拾荒者》。書中有不少他在醫(yī)院里病床上和鏡子前的思考，有些是不能承受的生命之輕，還有些是不著邊際的胡思亂想，但是所有這些他都用輕松的口吻和幽默的文字表述，讀著更讓人心疼和欣賞他的堅強。

胡歌說，傷疤是一個男人的驕傲。這傷疤也讓他從一個陽光大男孩長成了一個大男人。當看到當年的李逍遙和后來的宇文拓同臺播出的時候，胡歌感慨道：“一睜一閉眼，相隔已八年；回不去的容顏，求不來的蛻變?！?/p>

逍遙文藝夢

聽說過一種對胡歌的評價：胡歌演過最好的角色就是自己。這并不是出于對他工作的否定，而是對他本人的褒獎。戲里的胡歌，只是他的一部分，戲外的他才更真實、更豐富：熱愛生活、友愛待人、幽默樂觀、偶爾抽風、偶爾文藝……那樣的胡歌似乎更值得喜歡。

工作時，胡歌總是與攝像機鏡頭打交道，還要對著相機鏡頭擺pose；生活中，他則喜歡待在相機鏡頭的另一側，看取景器框住的小世界。他說：“我不會給自己規(guī)定一年要拍多少部戲，也不會為了買房子就去接戲，因為我很懶，更需要自己的生活?！彼院钑粫r給自己放個假，陪陪父母，也會開著愛車、背著相機去自駕游。

看胡歌的文字，算得上文采飛揚，細膩善感之余還帶著幾分古靈精怪，被大家稱作“文藝青年”，他倒是很坦誠地說：“我的文藝有一部分是拗造型拗出來的。光看文字，很多人寫得比我好；光看照片，很多人拍得比我好。不過把兩者結合起來，還是挺有我的風格的?！?/p>

“我希望接下來的十年能去周游世界。我覺得，人這一輩子如果只停留在一個地方，不能看到更多的東西，這輩子過得也太膚淺了。如果有機會去看世界各地的風土人情，體驗不同的生活，等到老時，會變成一個特別有內(nèi)容的、精彩的人。”胡歌的這個夢，并沒有什么特別，甚至幾乎人人都有，但是他接下來說的夢，卻讓人大跌眼鏡：“等游歷回來以后，我想去做一個中學老師，把個人體驗跟我的學生們分享。因為中學是一個很重要的階段，作為老師，除了傳授知識，也要幫助學生建立正確的人生觀、價值觀……”

可以吃的夢

為圓中學時的一個夢，胡歌和幾個朋友一起開了一家日式料理餐廳。鵝肝茶碗蒸是店里的一道人氣菜，也是胡老板的愛。除了各式新鮮又繽紛的刺身、壽司，甜品也是一絕，其中九宮格甜品最經(jīng)典，九款精致的小甜品被裝在一個九宮格里，還會不時更新品種，提拉米蘇、泡芙、抹茶熱蛋糕、冰淇淋、布丁、杏仁豆腐等，不是甜品控都招架不住。

平日里，胡歌更喜歡發(fā)掘深藏在弄堂里的美食，有一家餛飩店，店面簡陋，其貌不揚，他卻心心念念，甚至大力推薦，每次去都要先點一碗涼拌的，再吃一碗熱湯的，最后還要來一碗辣肉面才夠過癮。

那餐廳老板自己的廚藝如何呢？“我爸媽對我廚藝的評價就是：餓不死自己?！焙柽€笑著說自己能做一個全蛋宴，內(nèi)容嘛，大家都懂的；味道嘛，只有自己知道。其實在做慈善的時候，胡歌還撲騰著捉了一只雞，并親自下廚給一群小朋友做了一頓還算豐盛的午餐，看著賣相還不錯呢。

私底下，胡歌還喜歡吃甜品，如法式可麗餅和冰淇淋。他曾有個幻想：“把客廳當車庫，把臥室當暗房，在馬桶里種仙人球，在浴缸里養(yǎng)金魚，冰箱里只有冰淇淋，書架上全是照相機……然后在陽臺上支張床，和我的貓或狗同床異夢?！蹦樕蠀s總是掛著笑容，讓人有如沐春風之感，聽說我想吃娘惹菜，便推薦了離峇峇娘惹博物館不遠的小姑娘惹餐廳。從艷陽下走進餐廳，一杯酸柑薏米水頓時讓人感到通體舒暢。娘惹菜中的炸五香和大量使用紅蔥頭是典型的閩南味，各種香料植物和椰漿的使用則是馬來傳統(tǒng)。黑果雞是一道有代表性的娘惹菜，吃的時候把煮熟的黑果取出果仁搗碎，澆上菜湯，居然是豆豉的味道，十分有趣。晶露（Cendol，也譯成煎蕊或珍多）是馬來西亞最暢銷的冰品之一，飯后來上一碗，椰漿的香郁、綠色的清爽、紅豆的甜蜜伴著冰沙的清涼，為這頓娘惹菜完美封頂。

逛逛巴剎

菜市場在馬來西亞叫巴剎，在這里印象最深的是椰子作為食材的廣泛應用。

在椰子的故鄉(xiāng)，人們自然不用罐頭椰漿入饌，到巴剎買現(xiàn)榨的才是王道。三保井永盛巴剎里不止一個賣椰漿的攤位，榨椰漿用偏老的椰子，椰肉多椰水少，和喝椰子汁用嫩椰子剛好相反。有些攤位還有椰糖出售，小圓柱狀，色棕紅，有椰香，喜歡自己做甜品的，帶些正宗的馬六甲椰糖回家是不錯的選擇。用蕉葉和油紙包起來的椰漿飯則是最典型的馬來風味。

以椰奶、雞蛋、糖和斑蘭葉為主要原材料的加央醬（kava，也譯作咖椰醬）也是一種很有誘惑力的椰子美食。加央吐司，就是將加央醬涂抹在烤面包片上，吃起來香甜不膩，再配上一杯咖啡，早餐和下午茶兩相宜，可謂馬來西亞和新加坡的國民餐點。金黃色的堿水粽在閩粵臺一帶也很常見，本身沒什么味道，吃時蘸白糖或蜂蜜，這里的人喜歡蘸加央醬，相比之下，后者的搭配確實更令人回味。

微風掠過馬六甲河

馬六甲河蜿蜒地從城市中穿過，流入馬六甲海峽，也把城市分為東西兩部分。這條河曾是一條繁忙的運河，如今只有河水靜靜流淌。河兩岸多是舊式店屋，有不少客棧，河邊木棧道旁點綴著各種熱帶花卉。最美不過黃昏時分。在馬六甲的最后一個傍晚，站在橋上看夜景，游船拖著白色的波浪從橋下經(jīng)過，望著前方暮色中的圣方濟教堂，輕拂的晚風中飄來清真寺低沉的誦經(jīng)聲，有點恍惚置身何處。真希望能多留一晚。我想我還會再來到這里。