李永紅

玉米是世界上分布最廣的作物之一， 從北緯58 度到南緯35～40 度的地區(qū)均有大量栽培。北美洲種植面積最大， 占世界近一半， 其次為亞洲、歐洲、拉丁美洲和非洲。玉米是糧食作物中發(fā)展最快的一種， 其原因一是玉米育種技術(shù)和防病蟲草害技術(shù)的進(jìn)步， 提高了單產(chǎn)量。 二是 戰(zhàn)后世界普遍重視畜牧業(yè)的發(fā)展， 用玉米作精飼料的需求量不斷增大， 推進(jìn)了種植面積的擴(kuò)大。 三是由于世界農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步， 使玉米種植業(yè)高度機(jī)械化。三大玉米生產(chǎn)國玉米生產(chǎn)量占全球平均比重從栽培面積和總產(chǎn)量看， 玉米僅次于小麥和水稻居第三位， 產(chǎn)量卻占世界第一位。

玉米是喜溫作物，它的正常生長發(fā)育需要吸收各種營養(yǎng)元素，如果缺乏任何一種必須的營養(yǎng)元素，其生理代謝就會發(fā)生障礙，不能正常生長發(fā)育，使玉米根、莖、葉、穗在外形上表現(xiàn)相應(yīng)的癥狀，嚴(yán)重時(shí)會引起玉米減產(chǎn)，通常稱之為缺素癥。在生長發(fā)育過程中，需要碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等多種營養(yǎng)元素，由于不同土壤肥力之間的差異，以及不合理的施肥，往往造成缺素，并以外部表現(xiàn)出明顯癥狀。現(xiàn)將玉米制種中缺氮、磷、鉀、鋅四種主要元素的癥狀與對策介紹如下。

1 氮缺乏癥與防治對策

1.1 氮缺乏癥 玉米需氮量較多，缺氮時(shí)苗期生長緩慢，植株矮小，葉片呈黃綠色。氮是可移動(dòng)元素，所以葉片發(fā)黃是從植株下部的老葉片開始，首先葉尖發(fā)黃，逐漸沿中脈向葉片基部枯黃，葉邊緣仍保持綠色，但呈卷曲狀，當(dāng)整個(gè)葉片都褪綠變黃后，葉鞘則變成紅色，不久整個(gè)葉片變成黃褐色而枯死。此時(shí)，植株中部葉片呈淡綠色，上部細(xì)嫩口十片仍呈綠色。如果玉米生長后期仍不能吸收到足夠的氮，其抽穗期將延遲，雌穗將不能正常發(fā)育，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。

1.2 防治措施 施足基肥，結(jié)合春耕地面撒施或條施化肥，如尿素、硫銨、氯化銨和碳酸氫銨等，一般每公頃施純氮60～75kg。最好把農(nóng)家肥和化肥混合在一起作基肥，以提高化學(xué)氮肥的利用率和土壤氮素的供給能力，延長肥效期。在苗期和抽雄期每公頃施純氮75～112.5kg?？稍谟衩赘?～10cm遠(yuǎn)，開6～10cm的溝，或挖6～10cm深的坑，把肥料撒在溝內(nèi)或坑內(nèi)，立即覆土蓋嚴(yán)踩實(shí)。玉米苗期發(fā)現(xiàn)氮缺乏引起缺素癥時(shí)，可葉面噴施1.5%的尿素水溶液，迅速補(bǔ)氮。

2 磷缺乏癥與防治對策

2.1 磷缺乏癥 玉米缺磷，苗期生長緩慢，最突出的特征是葉尖和葉緣呈紫紅色，其余部分呈綠色或灰綠色，葉邊緣卷曲，莖稈細(xì)弱。隨著植株生長，紫紅色會逐漸消失，下部葉片變成黃色。有一點(diǎn)需要注意，有極少數(shù)雜交種的幼苗，即使不缺磷時(shí)也呈紫紅色；還有個(gè)別雜交種就是在缺磷的情況下，其幼苗也不表現(xiàn)紫紅色癥狀，但缺磷植株明顯低于正常植株。診斷時(shí)，要結(jié)合品種特性。玉米缺磷還會影響授粉與灌漿，導(dǎo)致果穗短小、彎曲、嚴(yán)重禿尖，籽粒排列不整齊、癟粒多，成熟慢。

2.2 防治措施 對缺磷的土壤（速效磷10mg/kg以下為極缺磷，10～20mg/kg為中度缺磷）增施農(nóng)家肥或磷肥，可預(yù)防缺磷癥。農(nóng)家肥、鈣鎂磷肥或磷礦粉可撒施，重過磷酸鈣和磷酸二銨可條施，一般每公頃施純磷75～150kg。苗期易缺磷的地塊，可用磷酸二銨等水溶性磷肥作種肥，每公頃施純磷30～45kg，在播種前將磷肥條施在播種溝中，注意種子與肥料要隔離開。玉米營養(yǎng)生長期間缺磷，可葉面噴施過磷酸鈣、重過磷酸鈣或磷酸二銨，濃度為1%～2%，也可以在植株旁邊開溝追施磷肥，但效果不及葉面噴施。

3 鉀缺乏癥與防治對策

3.1 鉀缺乏癥 玉米缺鉀時(shí)，幼葉呈黃色或黃綠色。植株生長緩慢，節(jié)間變短，矮小瘦弱，支撐根減少，抗逆性減弱，容易遭受病蟲害侵襲。下部老葉葉尖黃化，葉緣焦枯，并逐漸向葉片的脈間區(qū)擴(kuò)展，沿葉脈產(chǎn)生棕色條紋，并逐漸壞死，但上部葉片仍保持綠色。缺鉀的玉米植株，在成熟期容易倒伏。在缺鉀地塊過量施用氮肥會加重植株倒伏或果穗發(fā)育不良。土壤速效鉀和緩效鉀含量長期低時(shí)，容易導(dǎo)致玉米缺鉀。

3.2 防治措施 播前增施硫酸鉀、氯化鉀或含鉀復(fù)合肥，作基肥撒在玉米種植行的兩側(cè)，一般每公頃用純鉀75～150kg。施農(nóng)家肥或秸稈還田是最好的措施，各地區(qū)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況采用。玉米營養(yǎng)生長期間發(fā)現(xiàn)缺鉀時(shí)，可追施硫酸鉀或氯化鉀，一般每公頃45～75kg。

4 鋅缺乏癥與防治對策

4.1 鋅缺乏癥 玉米缺鋅時(shí)，幼苗形成白色的芽，初期葉基部退綠，葉尖和葉緣變黃，條紋狀病斑沿葉脈向上發(fā)展，呈明顯的黃白色束狀條紋，葉脈間失綠，下部葉嚴(yán)重，最后葉子干枯壞死，果穗小，缺粒禿尖。

4.2 防治措施 玉米播種前用1～3kg硫酸鋅/667平方米與農(nóng)家肥一起作基肥施用，或作種肥每千克種子用2～3g硫酸鋅。玉米生長期間缺鋅時(shí)用0.15%～0.20%硫酸鋅進(jìn)行噴施，通常連噴2～3次。注意鋅肥作基肥施用時(shí)應(yīng)隔離施用。