于日新
無籽西瓜的生長與普通西瓜大體相同,因此,它的栽培技術(shù)與普通西瓜接近,但無籽西瓜也有許多獨有的特點,如種子發(fā)芽率低,成苗率低,前期生長緩慢,中后期生長旺盛,花粉敗育,自然坐果率低等。因此,在栽培管理上要采取相應的技術(shù)措施,才能獲得高產(chǎn)。
一、選地及選茬
1、 選地 無籽西瓜雖然對土壤要求不嚴格,但從高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)方面考慮,還是要人為地為其豐產(chǎn)創(chuàng)造一個較好的適宜環(huán)境條件。由于無籽西瓜具有怕連作、怕澇、怕旱、根系發(fā)達等特點,在選擇瓜地時,應選擇地勢高燥、陽光充足、土層深厚、通透性好、排灌方便的田塊,以保證無籽西瓜的正常生長發(fā)育。早春解凍后,耙細整平瓜地,按預定的行距開挖瓜溝,溝深、寬各30cm。灌足底墑水,在溝內(nèi)每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥4000-5000公斤,氮磷鉀三元復合肥50公斤,或者用西瓜專用肥50--60公斤,并噴灑辛硫磷消毒,然后合垅做畦覆膜,此項工作應在定植前5-7天進行。
2、 選茬 以玉米、小麥茬為好,忌重迎茬,要實行7~8a以上輪作。
二、 育苗
1、 育苗時間 當?shù)貧鉁胤€(wěn)定通過7℃可育苗。時間5月1日左右。
2、 營養(yǎng)土的配制 用腐熟過篩的土雜糞40%,大糞面10%,田土50%,充分混拌均勻。
3、 育苗方法 采用營養(yǎng)缽育苗,營養(yǎng)土裝好后澆足底水,每缽插一粒精選的種子,覆土1cm,而后蓋棚保溫。
4、 苗床管理 白天溫度保持30℃,晚上20℃(出苗中期晚上可降到15℃)。當真葉長出時,可噴澆0.3%的尿素水。移栽前1周要進行通大風并及時澆水。
三、 移栽
2~3片真葉時進行移栽,移栽前澆水使土團與營養(yǎng)缽分離開,便于土團取出,667m2移栽600~700株。
四、 人工授粉
無籽西瓜雖然沒有種子,仍需花粉刺激才能膨大,但本株的雄花粉萎縮無生殖能力,也沒有刺激作用,所以必須用正常有籽西瓜作為授粉品種。人工授粉應先在母蔓第3朵雌花上授粉,如果沒有坐住瓜,可在第4朵雌花上再授粉(第1雌花和第5雌花坐的瓜糖分低,一般不作為授粉對象),如果還沒有坐住瓜可在副蔓上坐果,坐果節(jié)位在15~20節(jié),蔓與蔓之間距離保持20cm左右為宜。總之,爭取在最適宜節(jié)位上坐果。方法是:先找到當天開的雌花,然后取一朵已開的雄花,并將雄花的花粉輕輕地轉(zhuǎn)到雌花的柱頭上,上午7~9時進行,授粉后3h不下雨即為授粉成功。
五、整枝壓蔓 無籽西瓜一般采用雙蔓或三蔓整枝。雙蔓整枝是選留主蔓外,并在主蔓基部選擇一條健壯的側(cè)蔓,其余側(cè)蔓全部摘除。這樣莖蔓分布合理,葉片通風透光,增強光合作用和抗病能力,從而增加產(chǎn)量提高品質(zhì)。壓蔓,可以固定瓜秧,防止被大風吹翻,控制瓜秧生長。當瓜秧主蔓長到30cm左右時,將瓜秧從直立型搬倒,迫使瓜秧向規(guī)定的方向生長。壓蔓一般有明壓和暗壓兩種方式。明壓是指用土塊或樹枝等把瓜蔓固定在地面上;暗壓是用鏟將土壤鏟松、拍平,瓜蔓埋壓在地下。一般主蔓40-50cm時壓第一次,以后每隔4-6節(jié)壓一次,需壓2-3次。
六、 施肥
追肥的種類、數(shù)量和次數(shù)要根據(jù)植株長勢的強弱而定。
1、 追肥 一般在開花期和果實膨大期分2次進行追肥,因為西瓜前期需要充足的氮肥,第1次追肥應以追氮肥為主,鉀肥為輔;第2次追肥西瓜已進入生殖生長,氮肥就不宜過多了,特別是果實成熟期更不能施氮過多,要增施鉀肥,鉀肥可提高西瓜的含糖量15%;無籽西瓜盡量不施磷肥,因為磷肥施用不當,會導致營養(yǎng)生長與生殖生長失調(diào),直接影響到西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)。
2、 葉面噴肥 在西瓜幼瓜形成初期,連續(xù)噴2~3次0.3%磷酸二氫鉀溶液,5~7d噴1次,可收到良好的效果。西瓜適量增施硼肥,即可有效防止西瓜皮厚及空心現(xiàn)象,又能明顯增產(chǎn),667m2砂100g,先用少量熱水將硼砂溶解,再加入清水50kg,于西瓜開花前葉面噴1~2次,間隔7~10d噴1次,噴灑葉面寶、豐產(chǎn)素、西瓜專用肥效果更好。
七、病蟲害防治 防治病蟲害是田間管理的一項經(jīng)常性的工作,是豐產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),要早防早治。無籽西瓜的病害主要有蔓枯病、炭疽病、葉枯病等,應及時噴灑75%百菌清600倍液,或70%甲基托布津500倍液,或70%代森猛鋅600倍液,并交替使用。采收前7-10天,要停止噴藥。
八、 保持功能葉面積
果實發(fā)育期葉面積過大過小,都會造成西瓜果實含糖量降低,葉面積系數(shù)應保持在1.5~2.0之間,調(diào)整好植株營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系,使果實在發(fā)育過程中,隨成熟度的增加,葉面積表現(xiàn)出相應的老熟狀態(tài),有利于糖分轉(zhuǎn)化。
九、合理澆水
西瓜“定個”后,只要瓜地不旱,盡量不澆水,促使瓜內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化,增強可溶性糖的濃度,提高西瓜的甜度。
十、 翻瓜、墊瓜
果實“定個”后,每隔3~4d翻動1次,使果實各個部位均勻著色;果實底部用麥稈等不積水的干物質(zhì)墊好,以防地面過濕造成爛瓜。
十一、 采收
適時分期分批采收,一般九成至九成半為最佳采收時期,此期西瓜含糖量最高,如遇雨天,要在雨前采收或雨后晴3~4d再采收,以利于糖分的積累。