韓清云 孫新功
水稻栽培技術(shù)有著十分悠久的歷史。早期水稻的種植主要是“火耕水耨”。到東漢時(shí)發(fā)展到比較進(jìn)步的耕地、插秧、收割等操作技術(shù)。唐代以后,適用于水田的耕-耙-耖整地技術(shù)又得以突破性發(fā)展,到南宋時(shí)期得以完善。之后又從品種、土質(zhì)、積溫、育苗及栽培管理等方面得以綜合發(fā)展。但就水稻田間栽培形式而言,筆者認(rèn)為主要可分為兩類,一是直播,二是育苗移栽?,F(xiàn)就水稻育苗移栽的分類及其優(yōu)缺點(diǎn)分析如下,僅供參考。
1 育苗移栽概述
水稻育苗移栽是指一改過(guò)去在本田里直接播種的做法,建立育苗秧田,在秧田播種育苗,培育適齡壯苗后,再進(jìn)行本田移栽的一種水稻栽培形式。
2 育苗移栽分類
按移栽主體分可把育苗移栽分為機(jī)械移栽和人工移栽。從另一個(gè)角度,按移栽規(guī)格不同又可將育苗移栽分為旱育稀植和旱育超稀植。
2.1 機(jī)械移栽:是指借助機(jī)械設(shè)備如插秧機(jī)、拋擺機(jī)、噴苗器等,將適齡秧苗按農(nóng)藝要求和規(guī)范移栽到本田的一種水稻栽培形式。目前在生產(chǎn)中機(jī)械移栽主要是指機(jī)械插秧。
2.2 人工移栽:是指按農(nóng)藝要求和規(guī)范,不借助機(jī)械設(shè)備把適齡秧苗以純?nèi)斯さ姆绞揭圃缘奖咎锏囊环N水稻栽培形式。人工移栽可分為人工插秧和人工拋秧。
缽體秧盤(pán)的發(fā)展使育苗移栽出現(xiàn)的人工拋秧的方式,多在南方采用,是將缽育秧苗以人工定向拋撒或機(jī)械拋植使秧苗根部向下自由落入田間而定植。在黑龍江省多采用缽體苗人工擺插的形式,而不進(jìn)行拋秧。人工拋秧曾成為缽育秧苗的一種主要栽培形式在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行推廣,但隨著技術(shù)的更新目前已經(jīng)很少有人再采用此項(xiàng)技術(shù)了。
2.3 旱育稀植:是指在育苗階段的水分管理上,充分利用水稻苗期耐旱的生理特性,采取與水育秧和濕潤(rùn)育秧不同的旱作澆水方法,在本田階段又由密植改為稀植的一種比較先進(jìn)的水稻栽培技術(shù)。
2.4 旱育超稀植:是在旱育稀植基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮水稻分蘗優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步合理稀植,依靠主、蘗并重,培育大穗,來(lái)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一種水稻栽培形式。
3 育苗移栽的優(yōu)缺點(diǎn)分析
3.1 機(jī)械插秧
機(jī)械插秧的優(yōu)點(diǎn):一是秧苗分布均勻,插秧質(zhì)量好。二是通風(fēng)透氣好,抗倒伏和病蟲(chóng)害。三是極大緩解了農(nóng)忙季節(jié)農(nóng)村人力不足的問(wèn)題。四是省時(shí)省工,緩解農(nóng)時(shí),可集中用水,節(jié)約成本。五是勞動(dòng)強(qiáng)度低,栽插效率高,是人工插秧的8倍以上。六是增產(chǎn)增收,與傳統(tǒng)水稻插秧相比增產(chǎn)8%左右。七是有利于水稻規(guī)模化種植,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
其缺點(diǎn)是受插秧機(jī)限制,秧齡較短,不宜培育大苗壯苗,同時(shí)存在秧苗返青慢、漏秧、機(jī)械損傷、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期延長(zhǎng)等問(wèn)題。
3.2 人工插秧
人工插秧優(yōu)點(diǎn)是能夠按人們的意愿,按高產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行操作,具有人為控制的優(yōu)勢(shì),容易做到減輕植傷、深度適宜、行直穴勻、不重不漏的作業(yè)要求。其缺點(diǎn)是勞動(dòng)強(qiáng)度大、工作效率低,均勻程度不如機(jī)插秧。
3.3 旱育稀植與超稀植
旱育稀植與超稀植整體技術(shù)由兩部分組成:一是育苗方式由傳統(tǒng)的水育秧改為旱育秧,主要是水的管理,原則是不建立水層、以澆為主、不缺不澆、缺則澆透。秧苗培育重視地上地下同時(shí)發(fā)展,注重培育良好的根系,提高秧苗素質(zhì),增加抗逆性和抗病性,培育壯苗。特點(diǎn)是:秧苗耐寒力強(qiáng),生長(zhǎng)健壯;移栽后緩苗期短,早發(fā)快發(fā)。二是插秧方式由密植改為稀植,進(jìn)而達(dá)到超稀植。旱育稀植一般行穴距為30cm×10cm、30cm×13.3cm等,每穴2株~3株基本苗;超稀植一般行穴距為30cm×20cm、33cm×17cm、40cm×15cm、40cm×17cm或采用(30cm+50cm)×15cm、(30cm+50cm)×17cm、(27cm+40cm)×17cm等大壟寬窄行規(guī)格。通過(guò)合理稀植,充分利用光溫條件,改變田間小氣候,增強(qiáng)了抗逆性,提高了光能利用率、分蘗率和結(jié)實(shí)率,節(jié)本、增產(chǎn)、高效。
其缺點(diǎn)是技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)高,受區(qū)域條件限制。水稻旱育超稀植適用于積溫條件好,栽培水平高,土質(zhì)肥沃的稻作區(qū)。在井灌區(qū)、鹽堿地和北部地區(qū)不適合超稀植,應(yīng)多發(fā)揮主穗的作用,適當(dāng)縮壟增穴,增加基本苗數(shù),以確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。